Mikä on ADA?
Amerikkalainen diabetesyhdistys (American Diabetes Association) on Amerikan johtava voittoa tavoittelematon järjestö, joka on perustettu vuonna 1940 ja jonka ensisijaisena tavoitteena on tehdä diabetestutkimusta ja tarjota asiaankuuluvaa tietoa ja edunvalvontaa. Järjestön tehtävänä on diabeteksen ennaltaehkäisy ja parantaminen sekä diabeetikkojen elämäntilanteen parantaminen.
Amerikkalainen diabetesyhdistys osallistuu aktiivisesti tutkimuksen rahoittamiseen, julkaisujen julkaisemiseen ja diabetesta koskevan tiedon tarjoamiseen potilaille, heidän perheilleen, terveydenhuollon ammattilaisille ja suurelle yleisölle.
Ada-ruokavalio:
Amerikkalainen diabetesyhdistys suosittelee ADA-ruokavaliota, jonka tavoitteena on glukoosipitoisuuden kontrollointi ja jota ADA-dieettiyhdistys suosittelee erityisesti diabeetikoille. Toisin kuin muut ruokavaliot, tämä ruokavalio ei noudata tiukkaa ja säädeltyä suunnitelmaa. Siinä rajoitetaan vain diabeetikkojen päivittäistä kalorien saantia ja rajoitetaan myös tiettyjen elintarvikkeiden, kuten hedelmien, alkoholin ja paistettujen ruokien, kulutusta.
Tässä ruokavaliossa kannustetaan nauttimaan säänneltyjä määriä hiilihydraatteja, rasvoja ja elintarvikkeita, joissa on runsaasti jalostettuja sokereita. Siinä suositellaan 1600-2800 kalorin päivittäistä kalorimäärää. Naispotilaille suositellaan alemman ja keskitason kalorimäärää, kun taas miehille suositellaan keskitason kalorimäärää.
ADA-ruokavalio-suunnitelma:
ADA-ruokavalio-suunnitelma toimii oppaana diabeetikoille, sillä sen avulla he tietävät, minkä laatuisia ja minkä määriä elintarvikkeita heidän tulisi kuluttaa. Siihen kuuluu aterioiden suunnittelu, kuten hiilihydraattien laskeminen ja glykeeminen indeksi. Oikea ateriasuunnitelma auttaa parantamaan verenpainetta, glukoosi- ja kolesterolitasoja sekä ylläpitämään ihanteellista kehonpainoa. Diabeetikkojen tulisi olla erityisen tarkkoja säilyttääkseen tasapainon ruokansa ja insuliinilääkityksensä välillä, jota on täydennettävä säännöllisellä liikunnalla verensokeriarvojen hallitsemiseksi.
Terveellinen ruokavalio vaihtelee henkilöstä toiseen, eikä ole olemassa tiettyä ruokavaliosuunnitelmaa, joka sopisi kaikille diabeetikoille. Periaatteessa elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti mineraaleja, proteiineja ja kuituja, suositaan jalostettujen elintarvikkeiden sijaan. Terveellinen ruokavalio sisältää siis erilaisia elintarvikkeita kuten:
- Puuviljoja ja vihanneksia
- Täysjyväviljaa
- Ei-rasvaiset maitotuotteet
- Leutaloitu liha
- Kala
- Kana
cc-lisensoitu ( BY ) flickr-kuva jakanut Reedz Malik
Alhaalla on esimerkki ADA-dieettisuunnitelmasta
Aamiainen | Noin 45 grammaa lihaa tai lihankorviketta, 1 unssin munanvalkomunakas, 2 viipaletta vehnäleipää transrasvattomalla margariinilla ja kuppi rasvatonta maitoa tai 6 unssia vähärasvaista jogurttia. |
Lounas | Grillattu juustovoileipä täysjyväleivällä, 11/4 kupillista kuutioitua vesimelonia ja lasillinen rasvatonta maitoa tai ½ kupillista kanasalaattia viipaloitujen tomaattien ja muiden vihannesten kanssa, ja pieni omena |
Välipalat | Ruokalusikallinen maapähkinävoita 3 neliön Graham-kekseillä tai ½ kuppia raejuustoa ja ½ kuppia omassa mehussaan säilöttyjä persikoita. |
Illallinen | Paistettua lohta 2/3 kuppia villiriisiä, kuppia höyrytettyjä vihreitä papuja, kuppia rasvatonta maitoa, ½ kuppia makeuttamatonta omenakastiketta. |
cc-lisensoitu ( BY SA ) flickr-kuva, jonka on jakanut Marie
- Diabetesta sairastavat potilaat voivat syödä suurin piirtein samoja ruokia kuin muukin muu perhe, mutta tiettyä suunnitelmallisuutta vaaditaan verenpaineensa, verensokeri- ja kolesterolipitoisuuksiensa ylläpitämiseksi. Heidän tulisi nauttia päivittäin vähintään 3-5 annosta runsaskuituisia vihanneksia, kuten lehtikaalia, pinaattia, tomaattia ja kaalia. Yksi vihannesannos sisältää 30 grammaa raakoja vihanneksia ja 90 grammaa keitettyjä vihanneksia. Tärkkelyspitoisia vihanneksia ei lasketa mukaan.
- Hyvistä kuidunlähteistä huolimatta ruokavaliossa tulisi nauttia kohtuullisia määriä hedelmiä, sillä ne sisältävät myös hiilihydraatteja. Hiilihydraatit vaikuttavat elimistömme glukoositasoihin, joten hiilihydraattien saannin seuranta on ehdottoman tärkeää. Hedelmien kulutus tulisi rajoittaa 2-4 annokseen päivässä. Yksi annos sisältää appelsiinin, omenan, banaanin tai 1 kupillisen karhunvatukoita tai mansikoita.
- Matalarasvainen maito tai maitotuotteet kuuluvat ADA-ruokavalioon, ja niitä tulisi nauttia 2 tai 3 annosta päivässä. Yksi annos sisältää 1 kupillisen maitoa tai jogurttia .juusto kuuluu ADA-ruokavalion proteiiniosuuteen.
- Lihaa ja lihankorvikkeita on rajoitettu 4-6 annokseen päivässä. Yksi proteiiniannos sisältää 1 kananmunan, 1 unssin kanaa tai kalaa, 1 ruokalusikallisen maapähkinävoita tai ½ kupillista tofua.
- Alkoholijuomia, paistettuja ruokia, keksejä tai karkkeja tulisi välttää osana ADA-dieettiä. Ne tulisi rajoittaa kerta-annoksiin, eikä niitä saisi nauttia enempää kuin 2-3 kertaa viikossa.
- Kalorien saanti on tärkeä osa ADA-ruokavaliota. Tyypillinen ADA-dieettisuunnitelma viittaa usein 2000 kalorin ADA-dieettiin tai 1800 kalorin ADA-dieettiin. Niitä, jotka aikovat laihtua, pyydetään noudattamaan alennetun kalorimäärän ADA-ruokavaliota, kuten 1500 tai 1200 ADA-ruokavaliota.
- Hiilihydraattien laskeminen on myös erittäin tärkeää ADA-ruokavaliota noudatettaessa. Hiilihydraattien laskemisella tarkoitetaan hiilihydraattien kulutusta grammoina jokaisella aterialla ja välipalalla. Tätä ilmiötä käytetään yleisesti insuliinipotilaiden neuvonnassa.
- Diabeetikon vaihto on toinen termi, joka määritellään tietyn ruoan tai juoman hiilihydraattipitoisuuden määräksi, joka vastaa 15 grammaa hiilihydraatteja. Useimmiten ADA-ruokavalio sisältää 3-5 diabeettista vaihtoa ateriaa kohden.
Ada-ruokavalion hyödyt:
Ada-ruokavalion tärkein hyöty liittyy tietoisuuteen, jota se levittää diabeetikkojen keskuudessa antamalla heille mahdollisuuden ymmärtää ruokavalionsa vaatimukset. Suosittelemalla vitamiinien, kivennäisaineiden, hiilihydraattien ja kalorien saannin kannalta oikeanlaisia ja oikean määrän elintarvikkeita se tekee potilaat tutuiksi ruokavaliomääräysten suhteen.
Potilaat tuntevat olonsa mukavammaksi vuorovaikutuksessa lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa ja päättävät terveellisistä ruokailumalleistaan. Tämä johtaa yleisen terveydentilan paranemiseen ja komplikaatioiden, kuten sydänsairauksien ja syöpien, ehkäisyyn.
- Uudemmat viestit
- Bio
Luetuimmat viestit Saba (katso kaikki)
- 10 hämmästyttävää käyttötarkoitusta Neem-jauheesta – 19. toukokuuta, 2015
- 13 Hämmästyttävää hyötyä sitruunateestä – toukokuu 15, 2015
- 20 Hämmästyttävää terveyshyötyä sitruunamyyrteestä – huhtikuu 22, 2015
- 6 Vakavia sivuvaikutuksia Grape Seed Extract – March 30, 2015
- 10 Amazing Health Benefits Of Blue Cheese – March 30, 2015