The Capital Grille

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LUNCH
$20 THREE COURSES

Starter
Choice of

Verdura di campo
con vinaigrette di scalogno e champagne

Con zuppa di vongole

Pasto
a scelta tra

Lombo stagionato

con pepe arrosto, Mozzarella fresca e insalata di rucola

The Grille’s Signature Cheeseburger
con patatine al parmigiano e tartufo

Seared Citrus Glazed King Salmon
con French Green Beans

Caesar Salad

con petto di pollo arrosto e una guarnizione di parmigiano

Dessert
a scelta tra

Torta al cioccolato senza farina Espresso

Cheesecake

con bacche fresche di stagione

DINNER
$40 TRE PORTATE

Starter
Scelta di

Campo Verdure

con Vinaigrette di Champagne allo scalogno

Insalata di Cesare

Clam Chowder

Entree
Scelta di

Filet Mignon 8 oz.

Petto di pollo confit

Bistecca di filetto con osso stagionato 14 oz.

Salmone reale scottato e glassato agli agrumi

Suggerimenti dello chef

(aggiungere $10)

Filet Mignon con gamberoni alla griglia
con il suo burro 8oz.

Siena di Kona in crosta secca con osso
con burro allo scalogno 18oz.

Accompagnato con

scelta di

Patate schiacciate di Sam

Fagiolini francesi con scalogni e pomodori Heirloom Tomatoes

Dessert
Choice of

Flourless Chocolate Espresso Cake
Cheesecake

with Fresh Seasonal Berries

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