Etlingera elatior
Etlingera species – The Torch Gingers
Uno dei più sorprendenti di tutti i gingers è il Torch Ginger, un’enorme varietà di fiori e un grande fogliame. I fiori hanno lunghi steli e durano come fiore reciso per oltre una settimana in buone condizioni. Quindi fanno delle meravigliose piante da giardino e dei grandi fiori recisi, ma il Torch Ginger viene coltivato anche per altri usi.
I fiori che sono in forma di bocciolo (Bunga Kantam) sono commestibili e vengono usati in stir fries, insalate e anche in Laxas. Quindi quello che vediamo come un fiore esotico è un ingrediente ampiamente utilizzato nella cucina del sud-est asiatico.
Sono una pianta con radici molto superficiali con i rizomi che si trovano vicino alla cima del terreno. I fiori crescono su uno stelo separato che germoglia dalla base.
Con il tempo i rizomi si diffondono e formano un ciuffo naturale.
Ginger Torch (Etlingera Elatior) si trovano in Malesia, Thailandia e altre zone. Il colore dei fiori varia dal rosso brillante al rosa e all’albicocca, sono disponibili anche rare piante a fiore bianco.
Altre varietà di Torch Ginger includono, Etlingera corneri o ‘Siam Rose’, che è difficile da ottenere in Australia al momento e Etlingera hemisphaerica che ha fiori rossi profondi come tulipani, di nuovo difficile da trovare.
Cura e condizioni di coltivazione per i Torch Gingers.
Tutte le varietà di Torch Ginger sono una pianta tropicale e richiedono queste condizioni per prosperare. Generalmente i Torch Gingers sono più adatti ai giardini tropicali, dato che cresceranno fino a 4m, è meglio coltivarli in terra e non sono veramente adatti a nessun vaso se non il più grande.
Etlingera Elatior può raggiungere ben oltre 3m a 5m a seconda delle buone condizioni, i tipi grandi possono arrivare a 7m, quindi è una buona cosa che i meravigliosi fiori appaiono su steli separati che emergono dal tubero sotterraneo, questi steli raggiungeranno oltre 1m con il meraviglioso fiore in cima. Queste sono davvero una pianta tropicale e richiedono calore e umidità per fiorire, non tollerano il gelo. Nelle aree più fredde, provare una serra.
Sommario
- Posizione – Ombra leggera.
- Terreno – Umido ricco di humus.
- Clima – Tropicale a sub tropicale.
- Colore dei fiori – Dal rosso al rosa.
- Fogliame Verde tinto di rosso.
Produzione dello Zenzero Torch
La propagazione dello Zenzero Torch è da seme o dividendo i tuberi.
Si può anche propagare lo Zenzero Torch dai semi. I semi sono abbastanza facili da germinare in condizioni calde e umide, molti coltivatori usano il metodo del “sacchetto” di plastica. La germinazione avviene in circa 1 mese, quindi sii paziente, aspetta che raggiungano i 5-6 cm prima di rinvasare.
Dal seme a una pianta da fiore completamente cresciuta possono volerci 3 – 4 anni.
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