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Questo semplice vegan berry crisp è pronto in un attimo ed è così confortevole e delizioso!

Perfettamente accoppiato con del delizioso gelato vegano alla vaniglia e hai il perfetto trattamento fruttato.

Best Cranberry and Blueberry Crisp Ever

Mentre i frutti di bosco misti sono solitamente associati all’estate, puoi anche fare questi ispirati all’autunno aggiungendo semplicemente dei mirtilli rossi!

Ho usato una combinazione di mirtilli, more, fragole e mirtilli rossi.

Ho anche aggiunto un pizzico di cannella al croccante d’avena ed era così perfetto.

Adoro i dolcetti d’avena al forno, specialmente con così tanti frutti di bosco saporiti.

Se avete bisogno di un dessert veloce e gustoso, questa è la ricetta che fa per voi!

Si può anche rendere facilmente vegano usando semplicemente del burro vegano, e abbinandolo a del gelato senza latte (ho usato latte di cocco alla vaniglia!).

Come fare il Vegan Mixed Berry Crisp

Preparazione del ripieno e del Crisp

Quando sei pronto a fare questo delizioso dessert al forno, inizia preriscaldando il forno a 350 gradi e mescolando i frutti di bosco con la vaniglia, il succo di limone e lo zucchero.

Se state usando bacche congelate (che sono così belle da usare tutto l’anno), vorrete lasciarle scongelare e poi rimuovere l’umidità in eccesso.

Se avete fretta, potete passare le bacche sotto l’acqua calda in un colino finché non si riscaldano!

Poi aggiungete la farina e ricoprite uniformemente. Trasferire i frutti di bosco in una teglia antiaderente spruzzata (circa 9×13 per una teglia) e mettere da parte.

Poi, aggiungere la farina, la cannella, lo zucchero di canna, il sale e l’avena in una ciotola e mescolare bene. Aggiungete il vostro burro vegano raffreddato e tagliato a cubetti e incorporatelo con una forchetta o un tagliapasta fino a quando non è combinato e grumoso!

Baking Mixed Berry Crisp

Spargete il vostro crisp di avena in modo uniforme sopra le bacche e premete leggermente.

Cuocere per circa 45 minuti, fino a quando la parte superiore è dorata e le bacche sono belle spumeggianti!

Lasciare raffreddare un po ‘prima di scavare – sarà molto caldo!

Poi hai finito! Aggiungi un po’ di gelato alla vaniglia in cima e gustalo!

Mi piace aggiungerlo mentre il croccante è ancora un po’ caldo, così il gelato si scioglie un po’.

Ricetta veloce di avena e dessert alle bacche

Adoro tutte le cose croccanti e i cobbler!

Mi piace fare le patatine però perché amo l’avena cotta (che è ciò che le rende un crisp e non un cobbler, che è più simile a un biscotto o a un impasto per torta sopra).

Penso che stiano bene con la frutta e che siano un dessert più sano grazie alla dolcezza naturale!

Se volete abbassare lo zucchero in questa ricetta, potete omettere lo zucchero nel ripieno, ma sappiate che i mirtilli lo rendono un po’ aspro!

Questa ricetta è:

• Dolce
• Veloce
• Facile
• Cotto
• Delizioso
• Fruttato
• Croccante

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