Share

Als je last hebt van chronische pijn, zeggen experts dat een dieet make-over met een focus op groenten een dramatisch effect kan hebben.

Patiënten die strikte veganistische of mediterrane diëten volgen, hebben een complete ommekeer gezien in hun pijnsymptomen, volgens pijnbeheerspecialist William Welches, DO, PhD. Hij zegt dat het krijgen van regelmatige lichaamsbeweging, het beheersen van stress en het eten van gezonde voedingsmiddelen allemaal samenwerken om ontstekingen en chronische pijn te verminderen.

“Onderzoek toont aan dat voeding een integraal onderdeel moet zijn van een pijnbeheersingsprogramma – vooral als patiënten ouder worden,” zegt Dr. Welches. “Een veganistisch of mediterraan dieet – of gezonder eten geïnspireerd door deze diëten – kan het insuline- en cholesterolgehalte onder controle houden en ontstekingen verminderen – wat de boosdoener van pijn is.”

Pijnlijke ontsteking is de reactie van het lichaam op gifstoffen

Inflammatie is de immuunreactie van het lichaam op gifstoffen terwijl het werkt om zichzelf te “zuiveren”. De resulterende ontsteking veroorzaakt niet alleen pijn in het lichaam. Na verloop van tijd kan het ook chronische ziekten veroorzaken, zoals hartaandoeningen en beroertes, diabetes, de ziekte van Alzheimer en zelfs depressie.

Er zijn veel manieren om chronische pijn te behandelen en te beheersen. Een van de spannendste benaderingen – omdat het allemaal natuurlijk is – is echter het volgen van een ontstekingsremmend dieet. De andere opties voor pijnbestrijding werken niet altijd. Veel patiënten hebben geen baat bij neurale (zenuw)blokkades, en medicatietherapie leidt vaak tot ongewenste bijwerkingen.

Een ontstekingsremmend dieet elimineert echter vaak de onaangename bijwerkingen van sommige medicijnen die wazigheid, geheugenverlies en slaperigheid veroorzaken.

“Het volgen van een anti-inflammatoir dieet is een krachtige therapie voor pijnbestrijding met veel gunstige bijwerkingen,” zegt Dr. Welches. “Het anti-inflammatoire dieet wordt beschouwd als een integratieve benadering van pijnbeheersing, samen met lichaamsbeweging, stressmanagement, osteopathische manipulatietherapie en acupunctuur.”

Een goede hoeveelheid onderzoek toont ook aan dat een anti-inflammatoir dieet fibromyalgie en chronische pijnsymptomen kan verlichten.

De 3 dieetbasics die u moet weten

Dr. Welches pleit voor de volgende drie basisdieetrichtlijnen, waarbij hij opmerkt dat artsen al hun patiënten moeten aanmoedigen om ze in overweging te nemen:

1. Eet de regenboog: Consumeer acht tot negen porties groenten per dag – maak een paar van die porties fruit, als je wilt. Kruisbloemige groenten zoals broccoli, spruitjes, kool en bloemkool zijn het beste.
2. Beperk zuivel en granen: Eet zuivelproducten in beperkte hoeveelheden. Wanneer u granen kiest, blijf dan weg van eenvoudige koolhydraten met geraffineerde suiker. Kies voor hele granen, waaronder gerst, boekweit, haver, quinoa, bruine rijst, rogge, spelt en tarwe.
3. Vermijd rood vlees: Eet rood vlees op de manier waarop de meesten van ons nu kalkoen eten – twee keer per jaar, zegt Dr. Welches. Eet het bij zeer speciale gelegenheden, zeer zelden. Gebruik in plaats daarvan vis als “vlees” of eet vegetarische hoofdgerechten. Kip is neutraal – niet schadelijk, maar niet gunstig in de ontstekingsremmende zin.

Neem deze extra stappen om uw resultaten te verbeteren

Om uw dieet onderdeel te maken van een integratieve levensstijl die is opgebouwd om chronische pijn te verminderen en ontstekingen te verminderen of te elimineren, beveelt Dr. Welches deze extra prioriteiten aan:

• Neem uw ideale gewicht. Gewichtsverlies op zichzelf is ontstekingsremmend.
• Zorgen voor dagelijkse beweging in de vorm van wandelen.
• Manage stress.

Het is het dieet, niet de afzonderlijke voedingsmiddelen, die ontsteking controleren, zegt hij.

“Voor een chronische pijnpatiënt die lijdt, raad ik de extreme vorm van het dieet aan – dus dat is geen rood vlees, geen geraffineerde bloem of suiker of eenvoudige koolhydraten en geen zuivel,” zegt hij.

Oefening is een extra voordeel, vooral als mensen overgewicht hebben. “Als er extra gewicht is, moet je dat kwijtraken,” zegt hij.

Ultimately, wat je moet weten is dat ontsteking ontstaat uit een biochemische reactie die wordt geïnitieerd door je immuunsysteem of wondhelend stollingssysteem, zegt Dr. Welches.

Specifiek voedsel kan de ontstekingscyclus bevorderen of uitschakelen. Bijvoorbeeld, eenvoudige koolhydraten bevorderen het, terwijl groenten het afsluiten.

“Voeding die een dieet rijk aan ontstekingsremmende voedingsmiddelen ondersteunt, is de sleutel tot ontstekingsremming en chronische pijnbestrijding,” zegt Dr. Welches. “Hoewel er geen magische voedingsmiddelen zijn, kan de juiste combinatie van voedingsmiddelen in uw dieet opmerkelijke resultaten opleveren.”

Deel

chronische ontsteking chronische pijn zuivel fibromyalgie fruit en groenten gezond dieet ontsteking gewrichtspijn mediterraan dieet rood vlees hele granen