13 popularnych przepisów na ryż do wypróbowania w domu.
Przepisy na ryż: Ryż jest podstawową dietą dla większości Indii. Jeden z najbardziej uniwersalnych składników, może być gotowany jako przystawka, danie główne lub deser! Czy wiesz, że istnieje ponad 40.000 odmian ryżu? W wielu kulturach ryż jest uważany za pomyślny symbol życia i płodności. Co ciekawe, ryż jest najważniejszą rośliną uprawną Indii, która zajmuje około jednej czwartej całkowitej powierzchni upraw, zapewniając żywność dla około połowy ludności Indii.
Japończycy uważają, że ważne jest, aby nie marnować ryżu. W rzeczywistości jest to uważane za niegrzeczne, aby zostawić ryż w swojej misce! Ryż jest składnikiem, który z dumą może twierdzić, że należy do każdej kuchni. Jak wiele eksperymentów zrobiłeś z tym ulubionym przyjacielem kucharzy? Cóż, wymieniliśmy kilka niesamowitych przepisów na ryż, takich jak murgh koftey ki biryani, handi biryani, ryż smażony z czosnkiem i jajkiem, kaszmirski kurczak pulao i wiele innych.
KomentarzeJeśli nie, to nigdy nie jest za późno! Przynosimy Ci wybór 13 najlepszych przepisów ryżowych z naszego kitty.
Krótka wskazówka: Nie mieszaj podczas gotowania ryżu, to sprawia, że ryż jest grudkowaty.
Murgh Koftey Ki Biryani
Koftas wykonane z przyprawionym kurczakiem i gotowane z ryżem basamati, aby uzyskać aromatyczne biryani. Podawane z pachnącą szafranem, czosnkową raitą, aby dopełnić smaki. Prawdziwy niebieski Awadhi danie najlepiej nadaje się do królewskiej uczty!
Przepisy na ryż: Koftas wykonane z przyprawionym kurczakiem i gotowane z ryżem basmati, aby zrobić pachnące biryani Handi Biryani
Wolno gotowany ryż z warstwami warzyw, różnorodnymi masalami i kurczakiem. Piękny melanż, który z pewnością podbije wiele serc przy stole obiadowym.
Przepisy na ryż: Wolno gotowany ryż z warstwami warzyw, różnorodnymi masalami i kurczakiem. Image credit: iStock
Smażony ryż z czosnkiem i jajkiem
Szybki i pełen smaku przepis, aby odeprzeć te przedwczesne napady głodu! Ryż podrzucony z dobrocią jajka, wybuchem czosnku i kilkoma orientalnymi smakami.
Przepisy na ryż: Szybki i pełen smaku przepis na odeprzeć te przedwczesne pangs głodu. Image credit: iStock.
Trzy warstwy ryżu
Zagłębiaj się w warstwy ryżu, chrupanie aloo lachchas, puszysty paneer i smak pomidorów. Wszystko to, zwieńczone rustykalnymi przyprawami, razem tworzy eksplozję smaków dla Twoich kubków smakowych.
Przepisy na ryż: Zanurz się głęboko w warstwach ryżu, chrupkości aloo lachchas, paneer i smaku pomidorów. Image credit: iStock
Kashmiri Chicken Pulao
Aromatyczne pulao z kurczaka buchające głębokim smakiem ciepłych przypraw, kaszmirskich chilli, słodkich rodzynek i desi ghee.
Przepisy na ryż: Aromatyczne pulao z kurczaka buchające głębokim smakiem ciepłych całych przypraw. Image credit: iStock
Zafrani Pulao
Słodkie przygotowanie z ryżu Basmati, orzechów, szafranu, mleka i śmietany. Ryż Basmati jest dobrze ugotowany w szafranie, orzechach i kardamonie. Doprawiony mieszanką cukru i mleka, to pulao jest niesamowicie pyszne.
Rice Recipes: Słodkie przygotowanie wykonane z ryżu basmati, orzechów, szafranu, mleka i śmietany. Image credit: iStock
Brown Basmati Rice Pilaf
Dla osób świadomych diety, zdrowy przepis z brązowym ryżem, oliwą z oliwek, brokułami i śliwkami. Pilaw jest bliskowschodnim daniem, w którym ryż jest gotowany w przyprawionym bulionie (wywar).
Mutton Biryani
Zimowa rozkosz, kawałki baraniny ułożone z ryżem indukowanym szafranem i gotowane w stylu dum. Jeśli jesteś miłośnikiem baraniny, to z pewnością jest to danie, którego nie powinieneś przegapić.
Rice Recipes: Zimowa rozkosz, kawałki baraniny ułożone warstwowo z szafranem wywołanym ryżem i gotowane w stylu dum. Risotto z grzybami
Przynosimy Państwu parujący talerz maślanego risotto z grzybami. To maślane risotto jest wszystkim, czego potrzebujesz w ponury dzień tygodnia, kiedy nie chcesz gotować nic ważnego.
Przepisy na ryż: Przynosimy Ci parujący talerz maślanego risotto z grzybami. Scheherazade Biryani
Tradycyjne biryani w irańskim stylu z marynowaną rybą i smażoną cebulą. Posypane rodzynkami i nerkowcami. Aromat wody różanej sprawi, że będziesz chciał więcej.
Przepisy na ryż: Tradycyjne biryani w stylu irańskim ułożone warstwowo z marynowaną rybą i smażoną cebulą. Thai Pineapple Rice Recipe
Magiczne połączenie słodkich kawałków ananasa i ostrej tajskiej przyprawy jest jednym z tych, których nie możesz przegapić. Wszystko, czego potrzebujesz to mleko kokosowe, ryż, kawałki ananasa, liść curry, cebula, tajski imbir i melanż przypraw.
Przepisy na ryż: Magiczne połączenie słodkich kawałków ananasa i ostrej tajskiej przyprawy. Image credit: iStock
Basanti Pulao Recipe
Znane również jako Mishti pulao, to danie jest bengalską świąteczną rozkoszą, która jest przygotowywana podczas pomyślnej okazji Durga Puja lub Bengalskiego Nowego Roku. Jednakże, możesz cieszyć się jego smakiem zawsze i wszędzie. Pachnące danie z ryżu z dobrocią nerkowców i rodzynek ma przyjemną słodycz, której nie można przegapić.
Przepisy na ryż: Znany również jako Mishti pulao, to danie jest Bengali świąteczna rozkosz, która jest przygotowana podczas festiwali. Image credits: iStock
Chawal ki Kheer Recipe
Ten jest dla wszystkich miłośników słodkości. Jest on wykonany z ryżu i mleka wraz z cukrem, makhana lub jaggery. Przygotowuje się go podczas specjalnych okazji i jest podobny do payasam ryżowego przygotowywanego w gospodarstwach domowych w południowych Indiach.
Przepisy na ryż: This one’s for all the sweet lovers. Jest on wykonany z ryżu i mleka wraz z cukrem.