Popołudnie siedzące za płytą główną nie jest kompletne bez przekąski lub trzech ze stadionowego stoiska koncesyjnego. Nawet we wczesnych czasach baseballu, przekąski w połowie tury były normą, i podczas gdy niektóre przekąski, takie jak flaki i cebula, straciły na popularności, te 15 przekąsek z ballparku jest zbyt klasycznych, aby zniknąć.

1. GORĄCE DOGI

Gorące dogi są zszywką stadionu baseballowego, ale po raz pierwszy stały się popularne na Światowych Targach w Chicago w 1893 roku. Kiełbaski „jamniki” były podawane z chlebem, co ułatwiało ich spożywanie, a w tym samym roku hot dogi stały się dostępne na meczach baseballowych. Legenda głosi, że to Chris Von de Ahe, niemiecki imigrant i właściciel drużyny baseballowej St. Louis Browns, wprowadził parówki na trybuny w St. Louis. Co do nazwy, historycy hot dogów są podzieleni w kwestii jej pochodzenia. Jedna z historii przypisuje nazwę rysownikowi sportowemu z New York Journal, Tadowi Dorganowi, który w 1901 roku narysował scenę, na której sprzedawcy na stadionie sprzedają tę przekąskę. Nie będąc pewnym, jak przeliterować jamnika, Dorgan po prostu napisał „hot dog” w podpisie. Inna opowieść głosi, że nazwa pochodzi z miasteczek uniwersyteckich w latach 90. XIX wieku, gdzie „wozy z psami” sprzedawały hot dogi studentom.

2. NACHOS

Nachos nie pojawiły się na stoiskach z koncesjami w parkach balowych aż do 1976 roku, kiedy to Frank Liberto sprzedawał je na meczu Texas Rangers. „Ojciec Nachos” zrewolucjonizował przekąski na meczach baseballowych, tworząc sos serowy, który można było serwować szybko z pompy i tanio. Formuła skondensowanego sera Liberto wymagała jedynie wody i resztek soku z dodatków jalapeño; ta mieszanka podwajała ilość sera i zyski. Początkowo Liberto miał trudności z wprowadzeniem swoich chipsów z serem na stadiony, ponieważ operatorzy koncesji obawiali się, że nachos odniosą zbyt duży sukces i odciągną uwagę od innych przekąsek. Ich obawy były słuszne – pierwszy rok oferowania nachos na stadionie w Arlington przyniósł 800 000 dolarów, w porównaniu z 85 000 dolarów ze sprzedaży popcornu.

3. PIWO

Baseball jest uważany za sport przyjazny rodzinie, ale pod koniec XIX wieku tak nie było. Louis Browns, Chris Von der Ahe, stworzył własną ligę o nazwie American Association, która oferowała tanie mecze baseballowe z łatwo dostępnym piwem. Edward Achorn, autor książki „The Summer of Beer and Whiskey”, twierdzi, że niedzielne mecze organizowane przez Von der Ahe pomogły wielu imigrantom i początkującym adeptom baseballu cieszyć się tym sportem. Ale duża ilość piwa sprawiała, że tłumy były nieco rozwydrzone. „Kibice pili dużo. Krzyczeli na sędziów. Jeśli byli zdenerwowani, wychodzili na boisko po meczach i próbowali go zaatakować.”

4. PRETZELE

W prawdziwie amerykańskim stylu, każda przenośna, podręczna przekąska powinna być zintegrowana z kulturą baseballu, a duże, solidne precle były oczywistym dodatkiem. Filadelfia rości sobie prawo do pierwszych amerykańskich miękkich precli, a biorąc pod uwagę setki klubów baseballowych w mieście w początkach tego sportu, nieuniknione było, że wózki uliczne, które sprzedawały te wypiekane przekąski przechodniom, w końcu skończą sprzedając je również na stadionach.

5. PEANUTS

Orzeszki ziemne są być może najbardziej klasyczną przekąską baseballową, a uzasadnienie sięga czasów wojny secesyjnej. Na początku 1800 roku, orzeszki ziemne były uprawiane dla zwierząt gospodarskich lub oleju, i uważane za jedzenie tylko spożywane przez biednych. Ale podczas długich lat wojny żołnierze pakowali gotowane orzeszki ziemne jako tanią przekąskę – smakowały lepiej niż hardtack i dostarczały dużo białka. Po wojnie sprzedawcy uliczni sprzedawali gotowane orzeszki ziemne, a prażone orzeszki ziemne wkrótce stały się popularną przekąską na meczach sportowych.

6. CRACKER JACK

Hot dogi nie były jedyną przekąską bejsbolową, która pojawiła się na Targach Światowych w 1893 r. – popularność zyskał tam również CRACKER JACK. Ta prosta przekąska zrobiona z popcornu, orzeszków ziemnych i melasy stała się taką ikoną kultury, że nie da się jej zastąpić podobnymi markami. W 2004 roku na stadionie Yankee podjęto nieudaną próbę zastąpienia Cracker Jacka przez Crunch 'N Munch. Zamiana trwała tylko miesiąc.

7. COTTON CANDY

Cukrowa „wata cukrowa” (jak ją po raz pierwszy nazwano na Targach Światowych w 1904 roku) jest prostym przysmakiem na arenie podczas meczów baseballowych, cyrków i karnawałów. Ale w 2015 roku sprzedawcy na stadionie Texas Rangers Globe Life Park postanowili namieszać z dobrą rzeczą i spróbowali połączyć dwie podstawowe przekąski: watę cukrową i hot-dogi. Ich kreacja „Sweet Spot Cotton Candy Dog” to hot dog zwieńczony musztardą z watą cukrową i kępką zwiewnej słodyczy. Niektórzy recenzenci powiedzieli, że ta kosztująca 10 dolarów mikstura jest „zaskakująco pyszna”.”

8. BARBECUE

Nie każdy stadion oferuje przypalone końcówki i szarpaną wieprzowinę, ale wiele stadionów w znanych miastach barbecue, takich jak Kansas City i Memphis, oferuje grillowane i przyprawione płyty. I podczas gdy niektórzy byli sportowcy uruchomić firmy lub franczyzy z dala od ziemianki, były gracz Orioles i dwukrotny mistrz World Series Boog Powell rozpoczął swoją własną grill joint wewnątrz Camden Yards.

9. SUNFLOWER SEEDS

W początkach baseballu wielu graczy żuło tytoń w ziemiankach i na boisku. Ale w 1968 r. legenda baseballu Reggie Jackson zaczął żuć ziarna słonecznika i choć nie był pierwszym graczem, który to zrobił, jego popularność pomogła uczynić z prażonych niełupek najlepszy wybór wśród fanów. Wielu graczy i kibiców, którzy lubią pluć podczas gry, zamieniło tytoń na ziarna słonecznika, choć ta przekąska na boisku wiąże się z zagrożeniami dla bezpieczeństwa. W 1995 roku Professional Baseball Athletic Trainers Society uznało „Sunflower Seed Finger” za nową dolegliwość spowodowaną tym, że sportowcy sięgają do kieszeni trzema palcami, aby złapać nasiona, nadwyrężając palec wskazujący.

10. POPCORN

Popcorn to klasyczna przekąska, która nie odchodzi w najbliższym czasie. Podczas All-Star Game w 2015 roku fani zjedli szacunkowo 1 026 000 funtów popcornu. A jako bonus, stadionowe wiaderko z popcornem może również pełnić funkcję wbudowanej rękawicy – bywalcy meczów byli znani z tego, że łapali felerne piłki w swoje wiaderka z popcornem (lub w swoje piwo).

11. CORN DOGS

Corn dogi to smażony na głębokim tłuszczu zwrot w stronę klasycznego hot doga z parku rozrywki. Ale jeśli chcesz pójść o krok dalej, udaj się do Arizona Diamondbacks’ Chase Field, gdzie można kupić 25 $ corn dog o nazwie The D-Bat Dog. Ten jumbo, pokryty ciastem frank ma 18 cali długości (trzy razy więcej niż tradycyjny corn dog), zawiera 832 kalorie bez żadnych dodatków i ma dodatkową nowość przypominającą kij baseballowy.

12. ICE CREAM

Jest to jedna z lepszych nowości, jakie można kupić w parku rozrywki, a sprzedawcy rozdają soft serve w malutkich nowatorskich kaskach drużynowych od wczesnych lat 70. Na stadionie Chicago White Sox w 2014 r. pojawiły się trzykilogramowe lody w ponadwymiarowych kaskach, choć dział marketingu drużyny zachęcał fanów do podzielenia się tymi mroźnymi smakołykami.

13. PICKLES

Czy to smażone w głębokim tłuszczu, czy też głęboko solone, pikle stały się popularną przekąską stadionową. Poza tym, że trwa inning lub dwa, aby zakończyć, pikle mogą pomóc sportowcom (lub nadmiernie wysilonych fanów) odzyskać od skurczów mięśni. Ale solone ogórki mają również inne zastosowanie – użyczają swojej nazwy drużynom baseballowym. Niedawno powstałe Portland Pickles to letnia liga uczelniana, która otrzymała swoją nazwę w wyniku ankiety internetowej.

14. COCA-COLA

Soda doskonale łączy się z hot dogiem lub popcornem, a Coca-Cola nawet przypisuje część swojego sukcesu stadionom baseballowym. W późnych latach 90. XIX wieku Coca-Cola była dostępna tylko z fontanny z napojami gazowanymi. Benjamin Thomas i Joseph Whitehead, dwaj spragnieni, sfrustrowani fani, skarżyli się, że nie mogą cieszyć się zimnym napojem wyskokowym na meczach baseballowych, i zaczęli rozlewać własną, by zabrać ją ze sobą. Zdając sobie sprawę z potencjału, Thomas i Whitehead zwrócili się do Coca-Coli i otrzymali prawa do butelkowania i sprzedaży coli w całym kraju. Teraz Coca-Cola jest nie tylko głównym sprzedawcą na stoiskach z koncesjami, ale jej logo i nazwa są bardzo widocznymi reklamami na stadionach w całym kraju.

15. GUMA BUBBLE

Jak ziarna słonecznika, guma bubble jest przekąską baseballową, która zaczęła się w ziemiance, zanim stała się popularna na trybunach. Jedna z najpopularniejszych marek, Big League Chew, została zapoczątkowana przez miotaczy Portland Mavericks Roba Nelsona i Jima Boutona, którzy uważali, że żucie tytoniu jest niezdrowym nawykiem. Działacze spędzili dwa lata, starając się, aby rozdrobniona guma do żucia ruszyła z miejsca. Pomysł w końcu się przyjął i nawet żujący tytoń gracze byli namawiani do przejścia na gumę przez swoje dziewczyny i żony. Ponieważ w baseballu jest dużo stania i czekania, posiadanie nieco zdrowszego nawyku żucia nie było takim złym pomysłem.

Wszystkie zdjęcia przez iStock, chyba że oznaczono inaczej.