Materia to wszystkie substancje znajdujące się w otaczającym nas świecie. Powietrze, którym oddychasz, woda, którą pijesz, ubrania, które nosisz, twoje ciało i Ziemia to wszystko materia. Światło, dźwięk i grawitacja nie są materią. Są one nazywane energią.

Wszystkie materie są zazwyczaj stałe, ciekłe lub gazowe w swoim stanie. Wiele materiałów są kombinacją rzeczy w różnych stanach. Rzeczy takie jak mgła, dym, ser, styropian i farba, są w rzeczywistości mieszaninami. Inne rzeczy, takie jak sól czy cukier, które rozpuściły się w wodzie, nazywamy roztworami. Więcej o mieszaninach i roztworach porozmawiamy w osobnej sekcji. Chemia zaczyna się patrząc na materii, która jest czysta, a następnie przechodzi do rzeczy, które są roztwory lub mieszaniny.

Ciała stałe mają kształty, które nie naturalnie zmienić dużo. Nie można skompresować ciało stałe bardzo dużo, ale można zginać lub spłaszczyć niektóre ciała stałe znacznie bardziej niż inne. Niektóre ciała stałe wokół nas to skały, wiele metali, tworzywa sztuczne, szkło, lód, sól, papier i tkaniny. Niektóre ciała stałe można łatwo zginać i wyginać, jak np. włókna w ubraniach. Inne zginają się tylko wtedy, gdy są podgrzewane. Sproszkowane i granulowane ciała stałe, takie jak kryształki cukru lub soli, mogą płynąć jak ciecze, ale pod mikroskopem są zdecydowanie ciałem stałym. Najmniejsze kawałki ciała stałego są blisko siebie i nie poruszają się zbytnio. Stałe rzeczy mają tendencję do być cięższe lub gęstsze niż ciecze lub gases.

Płyny są materiały, które nie mają ustalonego kształtu. Płyną, aby wypełnić dno swoich pojemników. Ciecze są również gęste i nie mogą być zbytnio ściśnięte. Prawdopodobnie wiesz, że woda, którą pijemy jest cieczą. Inne ciecze, które możesz znać to olej, alkohol, benzyna i rtęć w srebrnym termometrze. Większość płynów wokół nas to kombinacje wody i innych rzeczy. Niektóre z nich to miód, ocet, mleko, krew i płynne środki czystości. Najmniejsze kawałki cieczy są blisko siebie, jak w ciałach stałych, ale poruszają się swobodnie.

Gazy również nie mają ustalonego kształtu. Podobnie jak ciecze płyną, ale płyną tak, aby całkowicie wypełnić swoje pojemniki. Gazy nie są gęste. Są one bardzo lekkie i nieistotne w porównaniu z ciałami stałymi lub cieczami. W przeciwieństwie do ciał stałych i cieczy, w których najmniejsze cząsteczki znajdują się blisko siebie, najmniejsze cząsteczki gazów są znacznie bardziej oddalone od siebie, a między nimi jest dużo pustej przestrzeni. Ze względu na tę pustą przestrzeń, gazy można łatwo skompresować. Gazem, który znasz najlepiej jest powietrze. Powietrze jest mieszaniną wielu gazów, ale w większości składa się z azotu i tlenu. Kiedy zwierzęta wydychają powietrze, pozbywają się gazu zwanego dwutlenkiem węgla. Najbardziej powszechną substancją we wszechświecie jest gaz zwany wodorem. Balony były kiedyś wypełnione wodorem, ale dziś używamy helu, ponieważ jest bezpieczniejszy.

Wszystka materia ma pewne właściwości. Gdybyś trzymał kostkę lodu i kostkę złota dokładnie tej samej wielkości, kostka złota byłaby o wiele cięższa. Złoto jest gęstsze niż lód. Ciała stałe i ciecze mają gęstości, które nie zmieniają się zbytnio. Złota kostka i kostka lodu różnią się także na inne sposoby. Mają różne kolory. Złoto przewodzi elektryczność, a lód nie. Aby stopić złoto, trzeba je podgrzać znacznie mocniej niż lód. Gęstość, kolor, przewodnictwo i temperatura topnienia to wszystko właściwości. Inne właściwości chemiczne to jak łatwo coś się zapala lub łatwopalność, i jak bardzo jest trujące lub toksyczne.

.