Ciasto bez pieczenia Chocolate Chip Cookie Icebox Cake idealne do zabawiania gości. To pysznie proste ciasto zrobione jest z kupionych w sklepie ciasteczek, bitej śmietany i garści wiórków czekoladowych.
Jeśli potrzebujesz przepisu na ciasto bez pieczenia w mgnieniu oka, Mam cię posortowane ❤️
Ten Chocolate Chip Cookie Icebox Cake używa tylko pięciu składników i jest jednym z najłatwiejszych deserów w Najsłodszym Menu.
Warstwy ciasteczek z kawałkami czekolady pokryte puszystą, czekoladową bitą śmietaną i posypane wiórkami czekoladowymi.
Czy jadłeś już kiedyś ciasto lodowe? Ja swój pierwszy raz spróbowałam w Nowym Jorku w Magnolia Bakery. W skrócie, jest to zazwyczaj niechlujna mieszanka ciasteczek i kremu, które w magiczny sposób przekształcają się w deser przypominający ciasto.
Robiliśmy już wcześniej takie z Oreos – pamiętacie moje Truskawkowe Ciasto Oreo Icebox? I mój Oreo Chocolate Cheesecake Icebox Cake? Ale teraz wszystko kręci się wokół tych czekoladowych ciasteczek.
Więc jak działa to Chocolate Chip Icebox Cookie?
Najpierw jest warstwa kupionych w sklepie (tak, kupionych w sklepie!) ciasteczek czekoladowych. The thick, chunky kind works well.
Now, I’m ALL about homemade Chocolate Chip Cookies 99% of the time, but in this case, you need store bought ones because they are nice and hard – perfect for soaking up all of that creamy goodness.
Następnie, jest gruba warstwa domowej roboty bitej śmietany czekoladowej, aromatyzowanej za pomocą kilku łyżek kakao w proszku i cukru pudru lub lukru. Następnie kolejna warstwa ciasteczek i jeszcze więcej kremu. Na koniec posypka z wiórków czekoladowych.
Poważnie, to wszystko. Robi się to w około dziesięć minut. Talk about e-a-s-y. Będzie jednak testować twoją cierpliwość, ponieważ najlepiej zostawić je na noc. Osiem godzin mieszania oznacza, że ciasteczka całkowicie zmieniają teksturę i stają się miękkie – jak ciasto.
I oto masz, czekoladowy, bez pieczenia, deser lodowy AKA najlepsza rzecz w historii. Jest idealny na przyjęcie, ponieważ można go przygotować poprzedniego dnia i voila, wszystko jest gotowe.
HOW TO MAKE CHOCOLATE CHIP COOKIE ICEBOX CAKE
- To ciasto bez pieczenia jest tak łatwe do zrobienia – zajmuje tylko około 10 minut, aby rzucić razem. Ale potrzebuje co najmniej 8 godzin, aby zastygnąć – polecam zrobić je na noc przed podaniem.
- Zacznij od ubijania śmietany za pomocą miksera elektrycznego. Chcesz, aby śmietana utworzyła sztywne szczyty. Następnie dodaj kakao w proszku i cukier i wymieszaj ręcznie, aby uzyskać pyszną czekoladową bitą śmietanę.
- Do tego przepisu musisz użyć ciasteczek kupionych w sklepie – nie domowych ciasteczek z kawałkami czekolady. Zacznij od twardych, chrupiących ciasteczek, które zapewnią ciastu stabilność. Będą one miękkie z czasem, gdy krem w nie wsiąknie.
- Aby podać, rozsyp kilka wiórków czekoladowych i podawaj na zimno z lodówki.
WIĘCEJ PRZEPISÓW BEZ PIECZENIA DO WYPRÓBOWANIA:
- Ciasto z musem czekoladowym
- Czekoladowy sernik z malinami
- Sernik z orzechami Oreo
- Czekoladowy mus słodowy
- Czekoladowa tarta z batonikami
.
Czy zrobiłeś ten przepis? Nie zapomnij ocenić przepisu i zostawić komentarza poniżej. Głodny więcej? Dołącz do mnie na Instagramie, Facebooku, Pintereście i Twitterze po więcej niesamowitych pomysłów na przepisy.
Niewiarygodne ciasto lodowe z ciasteczek z kawałkami czekolady i bitą śmietaną czekoladową.
Składniki
- 600 ml (2 i 1/2 szklanki) zagęszczonej lub ciężkiej śmietany
- 2 łyżki kakao w proszku
- 2 łyżki cukru pudru
- 440 gramów (około 18 dużych) kupionych w sklepie kupionych ciasteczek czekoladowych
- 240 ml (1 filiżanka) mleka
- 100 gramów (2/3 filiżanki) wiórków czekoladowych
Instrukcje
- Wyłóż 8- lub 9-calową keksówkę papierem do pieczenia lub pergaminem.
- Zacznij od ubijania śmietany za pomocą elektrycznej ubijaczki, aż utworzy sztywne szczyty. Przesiej kakao w proszku i cukier. Mieszaj, aż krem czekoladowy będzie gładki i kremowy.
- Aby złożyć, zanurz swoje ciasteczka, jedno na raz, w mleku. Następnie ułóż ciasteczka na dnie tortownicy w jednej warstwie. Odłam kilka ciasteczek, aby wypełnić luki (nie szkodzi, jeśli nie jest idealnie).
- Dodaj trochę mniej niż połowę kremu. Rozprowadź go na ciasteczkach w jednej równej warstwie.
- Powtórz czynność z kolejną warstwą ciasteczek. Zanurz je w mleku, a następnie dodaj na wierzch kremu. Dodaj pozostały krem i rozprowadź go tak, aby powstała równa warstwa. Przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 8 godzin, a jeszcze lepiej na całą noc.
- Przed podaniem posypać wiórkami czekoladowymi. Delikatnie przesuń nóż do masła wokół krawędzi, a następnie poluzuj i usuń bok formy. Pokrój i podawaj.
Przypisy
Możesz jeść to ciasto po 4-6 godzinach, ale ciasteczko nie będzie całkowicie miękkie – wciąż jednak pyszne!
Ten przepis został po raz pierwszy opublikowany na Sweetest Menu w lipcu 2016 roku.