.

Te czekoladowe ciasteczka keto brownie są tak łatwe do wykonania i z pewnością zaspokoją Twoje czekoladowe zachcianki. Dla słodkich keto przekąsek, te Miękkie i żujące, keto ciasteczka są bardzo czekoladowe i wymagają tylko kilku składników. Tylko 0,7g węglowodanów netto na ciasteczko!

Możesz naprawdę polubić te keto czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym też!

Jedną z rzeczy, której mi brakuje na diecie low carb są ciasteczka. Uwielbiam ciasteczka! I chociaż mam kilka przepisów na ciasteczka o niskiej zawartości węglowodanów, czasami nie chcę używać mąki migdałowej. Zbyt wiele orzechów może przyprawić mnie o ból głowy. Więc kiedy natknąłem się na kilka przepisów na Pinterest na ciasteczka z serem śmietankowym, pomyślałem, że dam mu spróbować.

Jestem SO psyched o tym przepisie na przekąskę keto. Te czekoladowe ciasteczka keto brownie są dla mnie NAPRAWDĘ dobre! Nie są zbyt ładne, ale są smaczne i zrobiłam już 2 partie.

Ideeas For Savory Keto Snacks

Niektóre z najłatwiejszych są po prostu prostymi pokarmami, takimi jak jajka, awokado, ser lub mięso. Jednak ja lubię przekąski z warzywami i dużą ilością dipu. Use low carb vegetables (see chart in this post) and high fat dips.

Ideas For Sweet Keto Snacks

For sweet keto snacks try berries such as strawberry, raspberries or blackberries with heavy whipping cream. Lubię bardzo ciemną czekoladę lub te ciasteczka! Oto świetny wizualny przewodnik od Diet Doctor.

Keto Cocoa Powder & Sugar Free Chips

Po pierwsze chcę wam powiedzieć o dwóch ważnych składnikach, które czynią ten przepis: dobre kakao w proszku i słodzone stewią mini chipsy czekoladowe Lily. Możesz je znaleźć tutaj, w moim sklepie Amazon.

Jestem teraz uzależniona od tych dwóch marek kakao w proszku. Obie marki Guittard i Divine są bardzo gładkie i bogate z grubsza 1 netto carb na 2 łyżki stołowe. Kakao w proszku, które dostaję w Aldi z drugiej strony ma 4g węglowodanów netto na 2 łyżki stołowe i smak bardziej gorzki dla mnie. Kupiłem oba z tych od Amazon i zostały podejmowania moje własne gorącej czekolady z nimi (przepis tutaj).

Powyżej można zobaczyć Lily’s chipsy czekoladowe użyłem. Są dobre i jak dla mnie nie mają sztucznego smaku. Nie są jednak przesadnie słodkie. Na około 3 łyżki stołowe (120 mini chipsów) mają tylko 4g węglowodanów netto. Czasami jem je również jako przekąskę. Ich słodycz pochodzi głównie z erytrytolu i stewii.

UPDATE: W przeszłości używałam chipsów czekoladowych Lily, ale teraz używam chipsów czekoladowych ChocZero. Oba są dobre ChocZero ma 1g mniej węglowodanów i miałam je pod ręką. Albo będzie działać i oba smakują dobrze.

Let’s Make Some Keto Brownie Cookies!

Aby zrobić ciasto na ciasteczka, wymieszaj słodzik Swerve i serek śmietankowy. Następnie dodaj resztę składników z wyjątkiem wiórków czekoladowych.

Następnie włóż wiórki czekoladowe bez cukru. Wyłóż blachę papierem pergaminowym lub matą silikonową, a następnie nakładaj po łyżce ciasta. Ciasto jest bardzo lepkie, więc będziesz musiał formować ciasteczka rękami, ponieważ nie rosną i nie rozprzestrzeniają się zbytnio.

WSKAZÓWKA: Weź kawałek papieru woskowego i obficie spryskaj go olejem do ciasteczek. Umieść go nad ciasteczkami i dociśnij, aby uzyskać płaski kształt ciasteczka. Następnie możesz użyć palców, aby wygładzić krawędzie, jeśli chcesz.

Piecz przez około 8-10 minut, aż będą twarde w dotyku. Nie chcesz ich rozgotować, bo będą suche.

Recipe Tips And Notes

• I really like using the Guittard or Divine cocoa powders because they are less bitter and have less carbs than your usual cocoa powder.
• Also chipsy czekoladowe ChocZero lub chipsy czekoladowe Lily są niezbędne aby dodać słodkości ale z wieloma węglowodanami. Możesz również zastąpić swój ulubiony baton czekoladowy o niskiej zawartości węglowodanów. Po prostu posiekaj go na kawałki wielkości wiórków.
• Ciasto na ciasteczka nie rośnie ani się nie rozprzestrzenia, więc musisz użyć rąk, aby je uformować. Użyłam kawałka papieru woskowego mocno spryskanego sprayem do ciasteczek i użyłam go, aby docisnąć i spłaszczyć ciasteczko. Następnie użyłam palców, aby uformować krawędzie.
• Nie są one przesadnie słodkie, więc jeśli chcesz, aby były słodsze, możesz dodać trochę więcej Swerve lub stewii.
• Tekstura jest jak gdyby brownie i ciasteczko miały dziecko. Nie są one wcale chrupiące, co mi odpowiada.
• Chcesz je upiec, aż będą twarde, ale nie rozgotuj ich, bo będą suche.
• To jest bardzo prosty przepis i możesz dodać inne dodatki jak orzechy czy kokos.

How To Store These Keto Cookies

Możesz zachować te ciasteczka w szczelnym pojemniku lub torebce i zostawić je na zewnątrz. Jednak ja lubię je zamrażać i jeść jeden lub dwa na keto deser lub przekąskę.

I seriously love keto cookies recipe! Dla słodkich keto przekąsek, są one dla mnie najlepsze. Są bardzo czekoladowe i sycące.

Ciesz się!!! Informacje żywieniowe dla 1 ciasteczka keto to:
57 cals/ 4.1g tłuszczu/ 5g węglowodanów/ 4.3g błonnika/ 1.8g białka = 0.7g węglowodanów netto

And for another delicious low carb sweet treat, try my friend Davinah’s keto cheesecake brownies. Są tak dobre!

Jest tu również świetny artykuł The Spruce Eats o najlepszych usługach dostarczania posiłków keto, jeśli myślisz o wypróbowaniu tego.

.