Clavulina Cristata: Biały Koral Grzyb Korzyści i identyfikacja

, Author

Clavulina Cristata Identyfikacja i opis

Kształt, wielkość, i kolor: Małe do średnich, rozgałęzione wielokrotnie. Gałęzie są gładkie z spłaszczone, cristate końcówki – „cristate” oznacza z punktów jak korona. Biały, gdy młody, starzenie się do różowawy lub różowawy brąz. Może czernieć, jeśli jest spasożytowana. Okazy zielnikowe po wysuszeniu stają się szarawe lub brązowawe. Świeże wnętrze miąższu jest białawe i kruche.
Zapach: Nic charakterystycznego dla identyfikacji.
Smak: Nic charakterystycznego dla identyfikacji.
Zarodniki: Subglobose i gładkie.
Kolor porów: Białe.
Wydajność: Jadalne, ale większość ludzi nie lubi tekstury
Siedlisko: Owoce z ziemi, samodzielnie lub w grupach, zwykle w pobliżu drzew iglastych. May be mycorrhizal.

The cristate tips are a very distinctive feature, as is the color, to the point that those features alone are usually enough for identification-but not always.

Clavulina Cristata Look-Alikes

Grzyby koralowe w ogóle cierpią na osobliwie sprzeczne ciało informacji publicznej; jak wiele potencjalnych look-alikes biały koral ma, i które z nich są lub mogą być trujące, waha się szeroko z jednego źródła do drugiego, z wielu mykologów stwierdzając bez ogródek, że przewodniki są po prostu błędne.

Dodając do zamieszania, zarówno biały koralowiec jak i dwaj jego bliscy krewni są zmienni, tak że podczas gdy typowe okazy są bardzo wyraźne, inne okazy są bardzo trudne do zidentyfikowania.

Biały grzyb koralowy jest często pasożytowany przez innego grzyba, Helminthosphaeria clavariarum, który zmienia kolor na szary do czarnego – kiedy może przypominać spokrewnionego szarego grzyba koralowego, Clavulina cinerea, który jest szary do purpurowego i czasami ma chrząstkowate końcówki. Dokładne przyjrzenie się pozwoli na rozróżnienie tych dwóch gatunków, ponieważ C. cinerea jest zwykle bledsza u podstawy, podczas gdy gdy pasożytuje na białym koralowcu, ciemny kolor zaczyna się u podstawy i przesuwa się w górę. Również, maleńkie owocniki pasożyta są widoczne pod soczewką ręczną jako czarne kropki.

Marszczony grzyb koralowy, C. rugosa, zazwyczaj nie jest gładki, rozgałęzia się mniej i ma tępe, nie chrzęstne, końcówki, ale on i biały koral albo hybrydyzują, albo mają zmienne formy, które przypominają siebie nawzajem, ponieważ istnieją grzyby, które wydają się pośrednie między tymi dwoma.

Koral koroniasty (Artomyces pyxidatus lub, dawniej, Clavicorona pyxidata) jest biały lub białawy i ma koroniaste końcówki gałęzi (jak sama nazwa wskazuje), ale rośnie bezpośrednio z drewna, a nie z ziemi. Jest jadalny (i najwyraźniej lepiej znany jadalny niż biały koral), choć nie choice.

Niektóre z ramaras, inna grupa koralowców, są białawe, i chociaż rosną z drewna, drewno może być zakopane, produkując iluzję, że grzyby rosną z ziemi. Inne ramaras są bardziej kolorowe. Ramaras są powszechnie spożywane przez wielu ludzi, mimo że są uważane za łagodnie toksyczne przez innych.

Istnieją inne grzyby koralowe, w tym niektóre zdecydowanie trujące gatunki, które są co najmniej niejasno podobne w kształcie do białego korala, ale nie są białe. Wiele z nich nie dzieli tego samego zasięgu co biały koral i tak.

Jak wspomniano, uzyskanie w miarę kompletnej listy look-alikes dla białego koralowca jest trudne, więc mogą być inne.

Wreszcie, nie są to dokładnie grzyby, ale niektóre gatunki porostów reniferowych są również białe lub białawe, i rozgałęzione. Chociaż nikt zaznajomiony z grzybami koralowymi nie pomyliłby tych dwóch gatunków (porosty reniferów są znacznie bardziej drobno i misternie rozgałęzione), normalną częścią ludzkiej neurologii jest niedostrzeganie nieznanych szczegółów – na przykład doświadczony degustator wina może wyraźnie odróżnić roczniki, podczas gdy początkujący dostrzega tylko smak wina w ogóle. W podobny sposób, początkujący, który wie tylko, że biały koral jest biały i rozgałęziony może być rozproszony przez porost renifera.

Clavulina Cristata Korzyści

Though nie wybór, biały koral jest jadalny i podobno dość zdrowe do jedzenia (jak większość grzybów). I podczas gdy biały koral nie jest używany medycznie, szary koral jest używany tradycyjnie w Afryce, a wstępne badania sugerują, że zawiera substancje, które mogą być użyteczne przeciwko rakowi – co nie dowodzi wartości białego korala, ale być może powinien być badany pod kątem wartości medycznej, jak również.

Clavulina Cristata Dawkowanie

Biały koral nie jest obecnie stosowany leczniczo, więc nie ma dawkowania.

Clavulina Cristata Toksyczność, bezpieczeństwo & Skutki uboczne

Jak wspomniano, trudno jest uzyskać prostą i spójną odpowiedź na temat jadalności grzybów koralowych. Korale białe, podobnie jak wiele innych gatunków grzybów, są zgłaszane jako powodujące problemy żołądkowo-jelitowe u niektórych ludzi, ale nie jest jasne, jak powszechne są takie problemy w przypadku tego gatunku – mogą być one nadmiernie zgłaszane. Jak niebezpieczna może być błędna identyfikacja jest również trudna do oszacowania, ponieważ niektóre wyglądające-alike są albo w porządku do jedzenia lub trujące, w zależności od tego, kogo zapytasz.

W końcu, najbardziej niebezpieczną rzeczą dotyczącą grzybów koralowych może być to, że opublikowane informacje na ten temat są niespójne, co sprawia, że trudno jest być pewnym, co jest bezpieczne.

Kuo, M. (2007). Clavulina cristata.

(n.d.). California Fungi-Clavulina cristata. Mycoweb

Kuo, M. (2007). Artomyces pyxidatus.

Bergo, A. (n.d.). Crown-tipped Coral Mushrooms.

Kuo, M. (2009). Ramaria stricta.

Bergo, A. (n.d.). Thoughts on Ramarias/Coral Mushrooms.

(2019). Poison Fire Coral: Deadly Asian Fungus Detected in Australia. BBC

(2020). Crown-tipped Coral Mushrooms-Foraging, Cooking, and Preserving. Hillsborough Homesteading

(2020). Crown-tipped Coral Mushrooms-Foraging, Cooking, and Preserving.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.