There’s more to it than eating just one meal a day.
Jeśli podążasz za trendami utraty wagi, to prawdopodobnie słyszałeś o przerywanym poście, w którym dietetycy rezygnują z jedzenia do 16 godzin, a następnie spożywają posiłki przez pozostałe osiem godzin w ciągu dnia. Jest to restrykcyjne, ale nie szalone-rueling.
The OMAD dieta, jednak, bierze to do ekstremum. OMAD to skrót od One Meal a Day (Jeden posiłek dziennie); chodzi o to, aby pościć przez 23 godziny, a następnie spożyć jeden duży posiłek w 60-minutowym oknie. Ostatnio OMAD zyskuje na popularności, a ludzie przeklinają go jako metodę utraty wagi, a także sposób na radzenie sobie z chorobami przewlekłymi i innymi problemami zdrowotnymi.
Aby dowiedzieć się, o co chodzi w diecie OMAD i czy naprawdę może ona pomóc w osiągnięciu celów związanych z utratą wagi i zdrowiem, poprosiliśmy dwóch dietetyków, aby dali nam swoje ujęcie.
RELATED: 7 Drinks You Can Enjoy on the Keto Diet
Jak stosować dietę OMAD
Jak wiele diet, OMAD ma mnóstwo zasad. Na początek, twój jeden posiłek powinien być spożywany w tym samym czterogodzinnym bloku czasowym każdego dnia, więc jesz zgodnie z harmonogramem. Wolno ci pić napoje podczas 23-godzinnego postu, ale muszą to być napoje bezkaloryczne, takie jak czarna kawa lub woda, wyjaśnia Dana Angelo White, RD, dietetyk sportowy z Connecticut i autorka książki „Healthy Instant Pot Cookbook”.
Musisz również spożywać swój jeden posiłek na standardowym talerzu obiadowym – nic większego. (Przykro nam, fani misek.) I nie wolno nakładać ogromnych ilości jedzenia. Cokolwiek wybierzesz do jedzenia, nie może wznieść się wyżej niż trzy cale na talerzu. Poza tym dietetycy mogą (teoretycznie) jeść, co im się żywnie podoba” – mówi White.
To jest właśnie plus OMAD: tak naprawdę nie musisz zastanawiać się nad kaloriami ani martwić o dokładny profil odżywczy jedzenia, które jesz, o ile oszczędzasz wszystkie kalorie na ten jeden okres czasu – mówi Natalie Rizzo, RD, dietetyk z Nowego Jorku, autorka książki „The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner”. Więc jeśli jesteś kimś, kto nie lubi śledzenia i chrupania liczb, OMAD ma odwołanie.
RELATED: The Best Diets of 2019-and Why the Keto Diet Ranked So Low
Czy OMAD może prowadzić do utraty wagi?
To jest ekstremalny poziom przerywanego postu, bez wątpienia. Ale Rizzo zauważa, że istnieje kilka pozytywnych badań otaczających czczo w ogóle, pokazując, że czczo może pomóc w utracie wagi, jak również pomóc w zapobieganiu przewlekłej choroby. „Inne badania sugerują, że przerywany post pomaga regulować poziom glukozy we krwi, co może być terapeutyczne dla osób z cukrzycą”, mówi.
Jakiekolwiek odchudzanie lub korzyści zdrowotne, które widzisz na diecie OMAD będą prawdopodobnie krótkotrwałe. Wady są oczywiste: Brak jedzenia przez 23 godziny prawdopodobnie doprowadzi do poważnego głodu, braku energii, zmęczenia i niekontrolowanych zachcianek, mówi Rizzo.
Co więcej, post na tak długo może sprawić, że będziesz tak głodny, że skończysz wybierając niewłaściwe pokarmy, gdy nadejdzie czas jedzenia, jak tłuste frytki i podwójne burrito z bekonem. To prawda, że są one dozwolone na diecie; żadne jedzenie nie jest zabronione podczas godzinnego posiłku. Ale face-planting w wysokotłuszczowych, nisko odżywczych pokarmach może sprawić, że będziesz przyjmować więcej kalorii niż potrzebujesz, nie wspominając o powodowaniu dyskomfortu żołądkowego i zmian nastroju.
„Kiedy ktoś pozbawia się jedzenia na 24 godziny, ma tendencję do tracenia kontroli i przejadania się, kiedy przychodzi czas na ponowne jedzenie. To może prowadzić do wyboru niezdrowych opcji i jedzenia więcej niż to, co czuje się naturalnie w jednym posiedzeniu,” mówi Rizzo.
RELATED: This Woman Says the Keto Diet Destroyed Her 17-Year Marriage-and Now Her Story Is Going Viral
Plus, to będzie trudne uzyskanie wystarczającej ilości składników odżywczych, których potrzebuje twoje ciało każdego dnia. „Żarty na bok, ale byłoby fantastycznie trudno zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe jedząc w ten sposób” – mówi White. „Jasne, dobrze zbilansowana multiwitamina i suplement omega-3 byłyby pomocne, ale nadal miałbym obawy dotyczące dietetyków spełniających swoje potrzeby.”
Każdy deficyt kalorii, który osiągniesz, prawdopodobnie promowałby również rozpad mięśni, ponieważ twoje ciało zwraca się do spalania mięśni dla energii. Jeśli jesteś sportowcem lub próbujesz zbudować siłę, dieta OMAD może się nie udać.
Jeśli stosujesz dietę OMAD, co powinieneś jeść?
Jeżeli zdecydujesz się na dietę OMAD, nie wpadnij w pułapkę scarfing down wszystkiego, czego pragniesz. „Dieta pozwala ci jeść wszystko, na co masz ochotę”, mówi Rizzo. „Osobiście sugerowałbym dobrze zbilansowany posiłek ze zdrowymi węglowodanami, białkiem i zdrowymi tłuszczami”. Ponieważ starasz się nadrobić kalorie, które pominąłeś w ciągu dnia, nie krępuj się załadować na pokarmy z dużą ilością zdrowych tłuszczów, takich jak awokado, oliwa z oliwek i orzechy, sugeruje.
Równie ważne: dodaj w różnorodności. „Ponieważ nasze zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest tak zróżnicowane, różnorodność jest niezbędna. Zmieszaj to jedząc różne rzeczy każdego dnia, aby nie przegapić składników odżywczych,” sugeruje White.
Prawdopodobnie nie powinieneś tego robić, chociaż
Zarówno Rizzo jak i White zgadzają się: dieta OMAD nie jest rozsądna. Mówi Rizzo: „Nie polecałbym tej diety. Uważam, że jest ona zbyt restrykcyjna i może prowadzić do wybierania niezdrowych opcji. Gdybym głodziła się przez cały dzień, byłabym bardziej skłonna zjeść pizzę niż kawałek ryby z warzywami.”
Jeśli chcesz spróbować przerywanego postu, przynajmniej skorzystaj z metody 16:8, która polega na poszczeniu przez 16 godzin i jedzeniu przez osiem. Nie jest to metoda dla każdego, ale jest o wiele bardziej zrównoważone podejście, mówi Rizzo.
Aby otrzymywać nasze najlepsze artykuły dostarczane do skrzynki odbiorczej, zapisz się na biuletyn Healthy Living
All Topics in Weight Loss
Free Membership
Get nutrition guidance, wellness advice, and healthy inspiration straight to your inbox from Health
.