Dzięki w dużej części pokazom telewizyjnym i filmom, większość ludzi nie sądzi, że jest coś złego w piciu kilku filiżanek kawy dziennie. Oglądasz program taki jak Gilmore Girls, w którym powtarzającym się motywem jest gorączkowe poszukiwanie kawy, widzisz lekarzy noszących filiżanki pomiędzy zmianami w Grey’s Anatomy, lub oglądasz Carrie trzymającą filiżankę Starbucksa podczas spaceru po Nowym Jorku w Sex and the City, i myślisz, że picie dużych ilości kawy jest wspaniałe i fajne.
Prawda jest taka, że kawa jest szeroko stosowanym i nieuregulowanym narkotykiem psychoaktywnym. Podobnie jak kokaina, kofeina jest środkiem pobudzającym centralny układ nerwowy, który pomaga zachować przytomność, a w niektórych przypadkach nawet daje chwilowy haj. Podobnie jak kokaina, kofeina jest silnie uzależniająca, a odstawienie jej po nałogowym zażywaniu wywołuje nieprzyjemne objawy odstawienia. Jak każdy inny narkotyk, kofeina może być również nadużywana i prowadzić do przedawkowania. (Tak, te faktycznie mogą być śmiertelne.)
Według FDA, jest to bezpieczne dla osoby dorosłej, aby pić 400 miligramów kofeiny dziennie, lub 4 filiżanki. Jednak powodem, dla którego jest to mylące, jest to, że ludzie zapominają, że tutaj, w USA, nie pijemy z kubków o standardowym rozmiarze, które mają 8 uncji. Pijemy z kubków, które zawierają 12 uncji lub więcej. To ile możesz bezpiecznie spożyć zależy od Twojej wagi, ale podstawowa wytyczna mówi, że powyżej 500 mg może doprowadzić do odurzenia kofeiną. Oznacza to, że nawet tylko jedno Venti Caramel Macchiato (które ma 20 uncji, czyli 567 miligramów) może wywołać u ciebie częstoskurcz nadkomorowy, czyli przyspieszoną akcję serca, a wypicie kolejnego takiego napoju kilka godzin później może cię nawet zabić. Badanie z 1997 roku wykazało, że picie więcej niż 687 mg dziennie zwiększa ryzyko ataku serca o 44%.
Jeśli myślisz, że śmierć przez kofeinę brzmi trochę dramatycznie-lub nawet niedorzecznie-proszę wiedzieć, że to się stało wcześniej. W zeszłym roku 16-letni Davis Allen Cripe z Chapin w Karolinie Południowej zmarł z powodu przedawkowania kofeiny, wypiwszy w ciągu dwóch godzin dużą porcję Mountain Dew, latte z McDonalds i napój energetyczny. Tragedia ta pobudziła ludzi do szerzenia świadomości na temat niebezpieczeństw związanych z piciem zbyt dużej ilości kofeiny i skłoniła ludzi do sprawdzenia, ile kofeiny zawiera dany produkt przed jego spożyciem.
Niepokojące jest to, że już teraz prawdopodobnie spożywasz więcej kofeiny, niż sobie uświadamiasz. W 2013 roku FDA ogłosiła, że bada nowe produkty po tym, jak okazało się, że niektóre firmy dodawały kofeinę do żelków, wafli, syropu, pianek marshmallows, ziaren słonecznika, a nawet wody, aby pomóc ludziom uzależnić się od ich produktu. Najgorsze w tym wszystkim jest to, że wiele z tych produktów jest sprzedawanych nastolatkom i dzieciom, które są najbardziej narażone na śmierć z powodu przedawkowania kofeiny. Ogłoszenie przyszło zaraz po tym, jak Wrigley’s zaczął promować nowe opakowanie 8-częściowej gumy, która zawierała tyle kofeiny, co cztery filiżanki kawy.
Atak serca nie jest nawet jedyną potencjalnie śmiertelną chorobą, którą można dostać od kawy. Kalifornia obecnie debatuje nad tym, czy umieścić znaki ostrzegawcze na kawie, ponieważ zawiera ona akrylamid – substancję chemiczną, która jest znana z tego, że zwiększa ryzyko zachorowania na raka i wad wrodzonych.
Więc jeśli myślisz o rzuceniu kawy, ale obawiasz się, że będzie ona hamować twoją zdolność do pozostania na jawie, sprawdź 25 Non-Coffee Ways to Boost Your Energy Levels.
Aby odkryć więcej niesamowitych sekretów na temat życia w najlepszym stylu, kliknij tutaj, aby zapisać się do naszego BEZPŁATNEGO codziennego biuletynu!