Co na obiad? Z letnimi wakacjami za nami (westchnienie …) nadszedł czas, aby osiedlić się w jesiennej rutynie. Te DIY kubki z makaronem będą rockować twoje ponowne wejście do szkoły i pracy.
Homemade Noodle Cups Make Lunch Easy!
Jem prawie to samo na śniadanie każdego ranka z kilkoma wariacjami i nie przeszkadza mi to. Lunch to zupełnie inna historia.
Jeśli jestem wystarczająco mądra, aby planować z wyprzedzeniem, mogę po prostu mieć wystarczająco dużo resztek z kolacji z ostatniej nocy, aby wziąć je na lunch, ale wierzcie lub nie, posiłki w naszym domu są często w ostatniej chwili i opcje resztek są często dość cienkie. Widok mojej lodówki jest, cóż, niezbyt inspirujący.
Ale czekaj! W końcu jest tam słoik z czymś. Jest na nim napisane „Wystarczy dodać (gorącej) wody”! Tak, to domowej roboty kubek z makaronem, który sprytnie zrobiłam na początku tygodnia!
Teraz to jest lunch, którym mogę się ekscytować. Uwielbiam robić wiele słoików – czasami wszystkie takie same, a czasami każdy z inną bazą i smakiem.
Why Make Your Own Cup of Noodles?
Czy pracujesz w domu, czy też zabierasz lunch do pracy lub szkoły (bo czy nie byłoby miło zaoszczędzić parę groszy i zjeść coś zdrowego i pysznego?), te domowe kubki z makaronem powinny być na twojej liście rotacji posiłków.
Jasne, możesz kupić paczki ramen, ale nie rób tego! Te paczki są naładowane konserwantami i solą – te domowe kubki są łatwe i o wiele smaczniejsze.
Nie są one tylko na lunch, albo. Pod koniec szczególnie męczącego dnia, uwielbiam chwycić słoik i włączyć czajnik na kolację, i zrezygnować z oryginalnego planu posiłków. Nogi do góry! Slurp, slurp!
How to Make Homemade Cup of Noodles
Jak łatwo jest zrobić te kubki z makaronem w domu? Tak łatwo!
- Zacznij od szklanego słoika, jak te używane do konserw, i umieść swoją bazę rosołową na dnie.
- Wyłóż kilka smacznych, pikantnych przypraw.
- Dodaj ugotowane warzywa i jakąś formę białka, jeśli lubisz- resztki kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny są tutaj świetne.
- Dodaj ugotowany makaron.
- Umieść trochę świeżej zieleniny, szalotki lub ziół na wierzchu. Zawiń świeże zioła w kawałek plastikowej folii, aby zachować ich świeżość. (Usuniesz ją, gdy wlejesz wodę, a następnie dodasz ją do zupy, gdy będzie gorąca.)
- Zaklej górną część słoika i przechowuj go w lodówce przez trzy do pięciu dni.
Gdy będziesz gotowy, po prostu dodaj wrzącą wodę i mieszaj!
Photo by Sheryl Julian
składniki do przyrządzania domowych kubków z makaronem
Oto kilka pomysłów na różne elementy w twoich kubkach z makaronem – bazę rosołową, białko, warzywa, makaron oraz przyprawy i dekoracje. Używa przepis below jako baza, i wtedy używa te pomysły zmieniać je twój smak.
Tam są prawdopodobnie tony więcej pomysły, zbyt; Te są właśnie sugestie-cavenge twój leftovers i save małych specjalnych smakołyków dla twój polewki. Ty widzisz że tam są w ten sposób wiele wariacje ja będzie ciężki decydować, ale to znaczy ty no musisz jeść ten sam rzecz każdy dzień!
Pamięta że dodawać wrzącą wodę no właściwie gotuje cokolwiek, więc białka, duże kawałki warzywa (tak jak zielona fasola lub słodki ziemniak), i wszystkie ale few typ noodles potrzeba gotować przed iść w twój filiżance.
-
Baza rosołowa
Bądź wybredny i czytaj etykiety, aby uniknąć MSG lub innych potencjalnie niepożądanych składników.
- Reduced sodium vegetable, chicken, or beef bouillon paste
- White, yellow or red miso paste
- Red curry paste
- Unsweetened coconut milk
-
The Protein
There’s lots to choose from here, or you can leave them out for a plain vegetable noodle soup.
- Kostki tofu
- Tempeh
- Szatkowany gotowany kurczak, wieprzowina, lub wołowinę
- Ugotowane jajka na twardo
- Ugotowane krewetki
-
Kaziki
W większości supermarketów jest tak wiele różnych rodzajów makaronu do wyboru! Jeśli używasz ugotowanego makaronu, upewnij się, że ostygł przed złożeniem kubków. (Możesz je szybko schłodzić pod bieżącą wodą.)
- Ugotowany (bez konserwantów) makaron ramen
- Ugotowana kasza gryczana soba
- Ugotowane spaghetti i inne resztki zwykłego gotowanego makaronu
- Ugotowany makaron ryżowy
- Ugotowany makaron jajeczny
- Ugotowany cienki wermiszel ryżowy (Uwaga: jest to jedyny rodzaj makaronu, który ugotuje się po prostu we wrzącej wodzie i który nie wymaga wstępnego gotowania)
-
Warzywa
Wspaniałe kubki do makaronu są miejscem, gdzie resztki i końce znajdują dom.
- Szatkowana marchew
- Pokrojone shiitake, białe, lub grzyby cremini
- Spiralizowana cukinia lub kabaczek
- Pokrojona cebula
- Szpinak
- Pokrojony groszek śnieżny
- Pokrojona Kapusta Napa
- Mrożony groszek i kukurydza
-
Przyprawy i dekoracje
Każdy potrzebuje trochę pikanterii w swoim życiu, nawet jeśli jest to tylko zupa.
- Sos chiliowo-czosnkowy
- Ziarnisty świeży imbir
- Ziarnisty czosnek
- Ziarna sezamu
- Niezaprawiony ocet ryżowy
- Sos joisin
- Sriracha
- Sos rybny
- Świeże zioła jak kolendra, tajska bazylia, lub liście mięty
- Kostki limonki
Make As Many (or as Few) Cup of Noodles as You Like!
Możesz zrobić tak wiele lub tak mało filiżanek, jak tylko chcesz. Daję ci dwa mój ulubieni wariacje below-but czuć bezpłatnie improwizować. Each przepis robi dosyć dla jeden 2-cup porcja, ale ty możesz robić multiply składniki robić wielokrotnym porcjom lub robić większym porcjom w wielkich słoikach jeżeli ty życzysz.
More Asian Noodle Recipes to Try!
- Kulki makaronowe w stylu wietnamskim z kurczakiem
- Kulki makaronowe Soba ze szpinakiem i gotowanym jajkiem
- Sałatka makaronowa z sezamem
- Zupa makaronowa Soba z kurczakiem i Bok Choy
- Kulki singapurskie z krewetkami
.