Jest mroźno na zewnątrz i postanawiasz wziąć kubek z wrzącą wodą na zewnątrz i wyrzucić go w powietrze. Zamiast spaść na ziemię i zrobić dziurę w już opadłym śniegu… Bum! To magicznie zamienia się w śnieg!

Czy kiedykolwiek widziałeś to się stało wcześniej? W ostatnich latach stało się to modne, szczególnie w regionach, które nie są przyzwyczajone do tak ekstremalnych temperatur.

Te filmy rozchodzą się wirusowo każdej zimy, gdy jakaś znudzona dusza siedząca w ogrzewanym pokoju wpada na szalony pomysł nagrania tego dziwacznego eksperymentu i podzielenia się nim w mediach społecznościowych.

Czy zastanawiałeś się jednak kiedyś, dlaczego woda o temperaturze wrzenia może w cudowny sposób zamienić się w śnieg w mgnieniu oka?

Dokładnie… Miałem taką samą reakcję. To dość trudne do uwierzenia.

Ale chwileczkę! Czy można to zrobić zawsze i wszędzie, gdy na dworze jest lodowato zimno?

Warunki

Nie do końca. Ta transformacja tak naprawdę nie działa w ten sposób. Istnieją pewne warunki, które muszą być spełnione, aby stworzyć śnieg z wrzącej wody.

Dwa warunki, a jeśli oba są obecne, to powinieneś być w stanie stworzyć śnieg z wrzącej wody:

1) Woda powinna być gotowana w temperaturze 100° C (lub 212° F)

2) Temperatura na zewnątrz powinna być bardzo niska, w zakresie (-20° do -30°C lub poniżej 0°F) Wow… to strasznie zimno!

Gdy przegotowana woda jest wyrzucana w powietrze przy tak niskiej temperaturze, natychmiast zamienia się w śnieg i po prostu odpływa.

Jednakże, bądź ostrożny podczas wypróbowywania tego fajnie wyglądającego zjawiska, i nie wyrzucaj gorącej wody prosto w górę lub na innych ludzi. Powyższe zjawisko nie zadziała, jeśli temperatura wody jest niższa niż 100°C (212° F) lub jeśli temperatura zewnętrzna nie jest wystarczająco niska (poza zakresem -20° do -30°C lub poniżej 0°F). Innymi słowy, jeśli te warunki nie są spełnione, może skończyć się raniąc siebie lub innych z wrzącą wodą.

Jest to tak niewiarygodne zjawisko, jednak, że ludzie wychodzą na zewnątrz w tych mroźnych temperaturach, stoją w śniegu i rzucają wodę, aby jeszcze więcej śniegu! Cóż mogę powiedzieć! Ludzie mogą być bardzo trudnymi do zrozumienia istotami.

Zobacz film (poniżej) kobiety, która całkiem nieźle się bawi w temperaturze -30°C.

Dlaczego wrząca woda zamienia się w śnieg?

Wrząca woda jest bliżej punktu parowania niż zimna woda. Zimne powietrze jest bardzo gęste, co sprawia, że jego zdolność do utrzymywania cząsteczek pary wodnej jest bardzo niska. Dlatego, gdy gorąca woda jest wrzucana do bardzo zimnego powietrza, najmniejsze kropelki są w stanie ochłodzić się i wyparować w dramatycznej chmurze, zanim dotrą do ziemi.

W rzeczywistości, ta woda nie przekształca się w śnieg; raczej woda szybko paruje w parę, która natychmiast skrapla się w chmurę. Cokolwiek to jest, nadal wygląda jak śnieg, więc jest całkiem fajne!

Jak się okazuje, temperatury poniżej zera nie są takie złe. Nie możesz zrobić „prawdziwego” śniegu (chociaż prawdopodobnie masz już dużo do zabawy w zimie), ale tworzenie ogromnych chmur pary z gorącej wody wygląda całkiem fajnie.

Pamiętaj tylko, żeby być ostrożnym! Nie poparz siebie ani nikogo innego podczas próby zrobienia następnego filmu wirusowego!