I został zamówiony przez znajomego, aby makarony dla jej dziecka partii prysznic. Wiem, że muszę złożyć makarony dzień przed imprezą, aby ich smak zdążył się wymieszać. Aby zyskać trochę czasu, zdecydowałam się również na zrobienie skorupek kilka dni wcześniej. Czy nadal będą świeże i będą smakować tak samo dobrze w czasie imprezy?

Sytuacje takie jak ta wymagają, abyś wiedziała jak przechowywać makarony. Jeśli tego nie zrobisz, będziesz mieć albo rozmokłe, albo połamane kawałki ku rozczarowaniu wszystkich.

Kluczem do uzyskania jak największej ilości makaronów jest spożywanie ich na świeżo. W tym momencie, to jedzenie, które jest tak dobrze kochany przez wielu jest chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i pyszne w środku. Ale co zrobić, jeśli upiekłaś ich trochę za dużo? Jak można przechowywać makarony zachowując jego chrupkość, miękkość i pyszność nawet przez kilka dni?

Istnieje wiele sposobów na przechowywanie i utrzymanie świeżości makaronów. W tym artykule, przedstawię procedury, które stosowałam za każdym razem, gdy ugotowałam trochę za dużo tego uwielbianego smakołyku, czytaj dalej, aby odkryć kilka sztuczek.

Jak przechowywać makarony zachowując ich chrupkość i miękkość

Istnieje wiele sposobów, na które możesz skutecznie przechowywać makarony i zachować ich zachwycającą dobroć jak świeżo po wyjęciu z piekarnika. W tym rozdziale, podzielę się z Tobą kilkoma z nich. Są to prawdziwe i sprawdzone sposoby na przechowywanie tej ulubionej rozkoszy i zachowanie jej świeżości nawet przez jakiś czas.

Przechowywanie makaronów zaraz po upieczeniu

Zakładam, że wiesz już jak upiec swoje własne makarony lub po prostu kupiłaś je w ulubionym sklepie. Pozwól, że skupię się tylko na ich przechowywaniu.

• Pozwól makaronom ostygnąć po upieczeniu. Ten krok jest ważny, jeśli chcesz, aby Twoje makarony nie pękały i pozostały chrupiące. Często zdarza się, że natychmiast je napełniamy zapominając, że te smakołyki są delikatne, co powoduje ich pękanie.
• Gdy muszle ostygną, wypełnij je według uznania. Niektóre z ulubionych to fondue, serek śmietankowy i dżemy owocowe. Nadzienie musi być wykonane przed przechowywaniem makaronów.
• Przechowuj makarony w szczelnym pojemniku i upewnij się, że dokręciłeś pokrywę. Jeśli nie uda ci się to i powietrze dostanie się do środka, twoje makarony skończą jako wilgotne.
• Jeśli uważasz, że możesz zużyć makarony w ciągu dnia, możesz je przechowywać w spiżarni. Jeżeli zrobiłeś ich trochę za dużo, upewnij się, że to, czego nie możesz dziś zjeść, przechowasz w lodówce.

Przechowywanie makaronów w lodówce

• W przypadku części, której nie możesz zjeść, umieść ją w szczelnym plastikowym lub szklanym pojemniku. Zawsze unikaj wkładania tego pysznego jedzenia do plastikowej torebki. Jest to najlepszy sposób na złamanie tych delikatnych i chrupiących skorupek. Mały kontakt z czymkolwiek ciężkim, i proszę bardzo, połamane muszle.
• Nie zapominaj, że przechowywanie w lodówce powinno trwać tylko trzy dni. Po tym czasie nie spodziewaj się, że jakość macarons pozostanie taka sama. Z drugiej strony, jeśli planujesz przechowywać je dłużej niż trzy dni, lepiej umieścić je w zamrażarce. Niektórzy z powodzeniem utrzymywali świeżość makaronów w zamrażarce przez sześć miesięcy.
• Zapewnij sobie pozycję makaronów, gdzie żadne ciężkie przedmioty nie mogą na nią wpaść. Umieść je w miejscu, w którym temperatura jest stała, a to sprawia, że w pobliżu drzwi to wielkie nie nie.

3. Różne sposoby przechowywania makaronów

Inne sposoby przechowywania makaronów, jeśli nie masz plastikowych lub szklanych pojemników, to:

Pudełko – powinno być wystarczająco mocne, aby nie zgniatać się po umieszczeniu w lodówce. Niektóre wysokiej klasy sklepy macarons pakują swoje macarons wewnątrz twardych pudełek prezentowych, które są idealne do przechowywania.
Ziplock-To jest tylko dobre, jeśli chcesz konsumować macarons w ciągu dnia. Jeśli chcesz używać torby ziplock jako pojemnik wewnątrz lodówki, upewnij się, że umieścisz ją w bezpiecznym miejscu, gdzie muszle nie pękną.
Pro Tips

Storing macarons jest tylko jedną z wielu rzeczy, które musisz wiedzieć. Istnieją również inne ważne rzeczy, takie jak:

• LEARN THE SHELF LIFE OF MACARONS
• USE ONLY CLEAN AND DRY CONTAINERS
• FOLLOW THE MANUFACTURER’S INSTRUCTIONS
• LET THE MACARONS COOL BEFORE EATING

Jeśli zostawisz macarons w pojemniku w temperaturze pokojowej, wytrzyma on tylko dzień lub dwa. Ten rodzaj ekspozycji pozostawia je otwarte na bakterie, które mogą je zepsuć i wilgoć, która sprawi, że będą rozmokłe.

W lodówce, makarony wytrzymają trzy dni. Jeszcze lepiej, jeśli planujesz przechowywać je przez dłuższy czas, włóż je bezpośrednio do zamrażarki i możesz je przechowywać przez sześć miesięcy.

Konkluzja

Makarony są pyszne, ale kruche. Zawsze najlepiej spożywać je od razu, ale jeśli sytuacja wymaga ich przechowywania, lepiej znać kilka sztuczek w tym zakresie. Mam nadzieję, że podane tu wskazówki pozwolą Ci dowiedzieć się, jak przechowywać makarony.