Zawsze szukamy sposobów na pójście na skróty. Życie jest gorączkowe – a szczotkowanie i nitkowanie zębów nie zawsze jest naszym priorytetem. A gdybyś mógł znaleźć sposób na ich obejście?

To jest pytanie, które zazwyczaj przychodzi komuś do głowy, gdy zaczyna się zastanawiać nad historią higieny jamy ustnej. To prawda – nasi przodkowie nie dbali o swoje zęby w taki sposób, jak my dzisiaj. Ale to nie znaczy, że w ogóle nie czyścili zębów – i nie jest to jedyny czynnik, który należy wziąć pod uwagę, zastanawiając się nad historycznym zdrowiem jamy ustnej.

Poniżej przedstawiamy informacje pochodzące z kilku badań i kompilację przemyśleń ekspertów. Następnym razem, gdy twoja córka lub syn zapyta, dlaczego muszą myć zęby, olśnij ich swoją wiedzą na temat ludzkiej higieny jamy ustnej sprzed wieków. Okazuje się, że nasi przodkowie wiedzieli, co robią!

How Did Humans Clean their Teeth 2,000 Years Ago?

Anthropologists and archaeologists have been interested in this question for some time, and conduct ongoing research. Tak naprawdę nie ma jednej jasnej odpowiedzi, ponieważ ludzie w różnych regionach i różnych kulturach znaleźli wiele sposobów na czyszczenie zębów.

Nowe badanie wykazało, że ludzie żyjący w Sudanie około 2000 lat temu faktycznie zapobiegali ubytkom, jedząc roślinę zwaną purpurowym orzechowcem. Dzisiaj, purpurowy orzechowiec jest agresywnym chwastem, który robimy wszystko, co możliwe, aby go powstrzymać. Jednak w tamtych czasach mógł on być kluczem do zapobiegania próchnicy. Jest to prawdopodobnie spowodowane tym, że chwast ma właściwości antybakteryjne.

Niewiele mniej niż 1% badanych zębów miało jakiekolwiek oznaki próchnicy. Analiza płytki nazębnej na tych zębach wykazała, że grupa jadła bulwy fioletowego orzechowca. Nie jest jasne, czy używali oni tego chwastu jako pożywienia, czy też jako lekarstwa – ale ponieważ ma on gorzki smak, jest to prawdopodobnie to drugie. Badanie to jest wyjątkowe, ponieważ po raz pierwszy stwierdzono, że konkretna roślina zapobiegała powstawaniu ubytków wśród starożytnej populacji. Jednak w innych badaniach znaleziono dodatkowe sposoby, dzięki którym nasi przodkowie utrzymywali płytkę nazębną w ryzach.

Szczoteczki naszych przodków

Pierwsza szczoteczka do zębów została prawdopodobnie opracowana około 3000 r. p.n.e.. Była to postrzępiona gałązka opracowana przez Babilończyków i Egipcjan. Z innych źródeł wynika, że około 1600 r. p.n.e. Chińczycy stworzyli patyczki z gałązek drzew aromatycznych, aby pomóc sobie odświeżyć oddech.

Co ludzie robili wcześniej? Cóż, tak naprawdę ważne jest, aby przyjrzeć się pierwotnym przyczynom powstawania ubytków, a nie temu, co ludzie robili, aby zwalczać próchnicę. Ludzka dieta zmieniła się radykalnie z biegiem czasu, a sposób, w jaki jemy dzisiaj, ma niewiele wspólnego z dietą naszych przodków.

Wcześniejsi ludzie jedli posiłki o stosunkowo niskiej zawartości węglowodanów i składające się głównie z mięsa. Wynika to z faktu, że rolnictwo nie było jeszcze rozwinięte. Gdy ludzie zaczęli uprawiać ziemię, jedli więcej zbóż, co prowadziło do wytwarzania większej ilości kwasów w jamie ustnej. Wcześni rolnicy mieli więcej ubytków niż myśliwi-zbieracze.

Jedzenie drogą do zdrowszych zębów

Nie promujemy tego, abyś zaadaptował starożytną dietę lub przeszedł trasę paleo. Ale rozważanie sposobów odżywiania się starożytnych ludzi daje nam pewne wskazówki, jak możemy jeść i pić nieco zdrowiej.

Czego unikać:

• Przetworzone smakołyki – Zawierają one zwykle więcej cukru, który współdziała z bakteriami w jamie ustnej, tworząc kwasy powodujące erozję zębów. Zawierają one również mniej zdrowych dla zębów składników odżywczych niż świeża żywność.
• Słodycze / napoje gazowane – napoje gazowane są kwaśne, bez względu na to, jakie zawierają dodatki smakowe. A dodanie ilości cukru w sodzie czyni te napoje o wiele bardziej szkodliwe. Soda demineralizuje zęby i niszczy szkliwo – podobnie jak inne słodycze. Ale soda jest nieco bardziej przerażająca, ponieważ wypłukuje powierzchnie zębów, wpływając na znaczną część Twojego uśmiechu.
• Pieczywo – Cukry i skrobia powodują duże problemy w jamie ustnej. Oba wchodzą w interakcję z bakteriami jamy ustnej, dając początek kwasom, które atakują szkliwo. Dlatego ciasta, babeczki i ciasteczka powinny być spożywane w ograniczonym zakresie. Będzie to nie tylko dobre dla Twoich zębów, ale dla całego Twojego ciała.

Co przyjąć:

• Włókniste pokarmy – Starożytni ludzie jedli głównie włókniste pokarmy. Są one zarówno korzystne dla trawienia, jak i pomocne dla zębów – włókna działają jak naturalne szczoteczki do zębów i usuwają z nich cząsteczki jedzenia, bakterie i płytkę nazębną.
• Różnorodność składników odżywczych – Twoja dieta powinna być bogata w różnorodne składniki odżywcze i minerały. Pomoże to Twoim zębom i dziąsłom pozostać silnymi i wyposaży Twoje ciało w narzędzia do walki z infekcjami.

.