Wraz z Ace Frehleyem z Kiss, Joe Perry z Aerosmith był odpowiedzialny za zainspirowanie tysięcy nastolatków do wzięcia gitar i rozpoczęcia rocka & w latach 70. i później. Urodzony 10 września 1950 roku w Lawrence, Massachusetts, Perry po raz pierwszy zasmakował rock’n’rolla w wieku sześciu lat, kiedy to sąsiedzi włączyli mu takie wczesne samorodki rocka jak „Rock Around the Clock,” „Tutti Frutti,” itp. Zauroczony Beatlesami i Rolling Stonesami w latach 60-tych, Perry wziął gitarę w wieku nastoletnim i zaczął jammować z takimi brytyjskimi blues-rockowcami jak Yardbirds (Having a Rave Up with the Yardbirds) i John Mayall (Bluesbreakers), co posłużyło mu za podstawę do jego szorstkich & twardych bluesowych licencji, które później doprowadziły Aerosmith na szczyt. Zbierając swoje umiejętności grając z takimi zespołami jak Flash, Just Us, Plastic Glass, i Jam Band (podczas którego spiknął się z przyszłym basistą Aerosmith, Tomem Hamiltonem), Perry skrzyżował ścieżki z nowojorskim rodowitym Stevenem Tylerem (wtedy nazywał się Steven Tallarico) w 1969 roku, kiedy każdy z ich zespołów grał w Sunapee, New Hampshire’s The Barn. Wkrótce potem powstał Aerosmith, w skład którego weszli Perry na gitarze, Tyler na wokalu, Hamilton na basie, Joey Kramer na perkusji i Ray Tabano na drugiej gitarze (później zastąpiony przez Brada Whitforda). Łącząc bluesowe brzmienie Stonesów i Yardbirdsów z ciężkimi riffami Led Zeppelin, zespół wydał swój pierwszy album w 1973 roku w wytwórni Columbia, a pod koniec lat 70-tych stał się jednym z największych zespołów rockowych na świecie (dzięki wyprzedanym trasom koncertowym i takim klasycznym albumom jak „Toys in the Attic” z 1975 roku i „Rocks” z 1976 roku). Ale pierwsze panowanie Aerosmith na szczycie nie trwało długo. Ostre narkotyki w końcu osłabiły koleżeństwo zespołu i rozmyły ich oryginalną wizję muzyczną – doprowadzając do sporów między Perrym i Tylerem. Sfrustrowany Perry opuścił zespół w trakcie nagrywania płyty „Night in the Ruts” z 1979 roku i wkrótce potem założył własny zespół, Joe Perry Project. Oryginalny skład (składający się z Perry’ego, Ralpha Mormona na wokalu, Davida Hulla na basie i Ronniego Stewarta na perkusji), wydał rok później natchniony, żałośnie przeoczony debiut, Let the Music Do the Talking. Chociaż nowy zespół był obiecujący, stare nawyki były trudne do przełamania, a narkotyki zniszczyły zespół. Mimo to Perry wytrwał (groziło mu wtedy bankructwo), wydając dwa kolejne słabe albumy z zmieniającymi się członkami zespołu. Gdy kariera Aerosmith również chyliła się ku upadkowi, Perry załagodził różnice z Tylerem i w 1984 roku ponownie połączył klasyczny skład Aero. Narkomania wciąż szalała, czego efektem był nie do końca dopracowany debiut zespołu dla Geffen, „Done with Mirrors” z 1985 roku. Ale zaskakujący hit z raperami RUN-D.M.C. (remake utworu Aerosmith „Walk This Way”) i członkowie zespołu w końcu na dobre rozstali się z narkotykami i alkoholem, doprowadził do natychmiastowego odrodzenia się ich popularności. Do końca lat 80-tych Aerosmith znów był na szczycie rockowego świata, gdzie Perry i spółka pozostali, wydając takie przebojowe albumy jak Permanent Vacation i Pump.
W latach 90-tych, wraz ze szczytem odrodzonej popularności grupy, Aerosmith wydali Get a Grip, Nine Lives i album koncertowy A Little South of South of Sanity, z występem na Super Bowl halftime show w 2001 roku, tuż przed wydaniem Just Push Play. Kontynuując passę przebojowych albumów, lata osiemdziesiąte przyniosły także bluesową płytę Honkin’ on Bobo, zbiór największych hitów, albumy koncertowe i kilka międzynarodowych tras koncertowych. W tym samym czasie Joe Perry wydał swój pierwszy solowy album od ponad 20 lat, „Joe Perry” z 2005 roku oraz „Have Guitar Will Travel” z 2009 roku. Mniej więcej w tym samym czasie muzyk wypuścił linię ostrych sosów o nazwie Joe Perry’s Rock Your World Hot Sauces, z których jeden pojawił się w Hard Rock Cafes, a który doprowadził do pojawienia się w programie telewizyjnym „Inside Dish” znanej szefowej kuchni Rachael Ray. Perry kontynuował trasy koncertowe z Aerosmith w 2010 roku, ale znalazł czas na ukończenie i wydanie swojej autobiografii, Rocks: My Life in and out of Aerosmith, w 2014 roku. Wracając do studia, nagrał świąteczną EP-kę, Joe Perry’s Merry Christmas, w której wystąpił aktor / muzyk Johnny Depp na gitarze rytmicznej.
Perry ponownie dołączył do Aerosmith na trasę w 2015 roku, ale jego głównym projektem w tym roku była współpraca z Deppem i Alice Cooperem w zespole Hollywood Vampires; wydali tytułowy debiut we wrześniu tego roku. Aerosmith wykonał garść dat w 2016 i 2017 roku, a Perry powrócił z solowym albumem o nazwie Sweetzerland Manifesto w styczniu 2018 roku.