Sooo, I may still be unpacking. W miniony weekend Casey i ja byliśmy w garażu i poszliśmy w górę do wycięcia w suficie. Kiedy inspektor był tutaj podczas escrow Casey zapytał, czy jest duży strych i inspektor pozwolił nam wiedzieć, że to było OK, więc nie spieszyliśmy się, aby tam zajrzeć. Moja ciekawość dostał najlepszy z mnie w ten weekend choć i poszliśmy w górę. O. M. G. To było ogromne!!! Powinienem dać wam znać, że z powrotem w AZ mieliśmy trochę miejsca nad garażem tylko i to nie było bardzo wysokie. Casey porównał wejście na nasze poddasze AZ do sceny w „Uwikłaniu”, kiedy Catherine Zeta-Jones przesuwa się i skręca przez lasery. On jest 6’5″ i nie mógł wstać, gdy próbował odłożyć WSZYSTKIE dekoracje świąteczne. Teraz jest tyle miejsca na naszym nowym strychu, że Casey nawet zażartował o postawieniu tam pokoju. 🙂
Przejście przez wszystkie świąteczne dekoracje skłoniło mnie do myślenia i planowania na święta. Nie mogę uwierzyć, że są już prawie tutaj! (lub tutaj, jeśli wejdziesz do Costco) Uwielbiam znajdować nowe miejsca dla moich halloweenowych dekoracji w nowym domu i myśleć o tym, gdzie pójdą wszystkie dekoracje na Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie. Może to jeszcze ponad miesiąc, ale ja już planuję moje menu na Święto Dziękczynienia 🙂 Uwielbiam miłe, łatwe śniadania na Święto Dziękczynienia i świąteczny poranek.
Ten quiche jest niesamowity i idealny na szybkie świąteczne śniadanie, o którym Twoja rodzina będzie myśleć, że zajęło Ci cały ranek. Używam grzybów i kiełbasy w farszu do mojego indyka, więc dzień wcześniej je podsmażam, a następnie nakładam farsz rano, tuż przed włożeniem indyka do piekarnika. Podczas gdy ja gotuję kiełbasę i grzyby do farszu, ja gotuję trochę do tego quiche, a potem po prostu wyciągam go i resztę składników, więc mogę po prostu wrzucić go do piekarnika! Jest tak smaczny, a twoja rodzina pomyśli, że jesteś gwiazdą rocka w kuchni!
Grzybki, kiełbasa &Kisz szwajcarski
Składniki
- 1/2 lb kiełbasy śniadaniowej
- 8 oz pieczarek pokrojonych w plasterki
- 4 zielone cebulki pokrojone w plasterki
- 1 nieupieczona 9″ pie crust
- 4 jajka
- 1 c mleka
- 1/2 c. ser szwajcarski
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
rozgrzać piekarnik do 350 stopni
-
rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu
-
ugotować kiełbasę śniadaniową, łamiąc na okruchy w miarę gotowania
-
jak będzie całkowicie ugotowana, wyjąć na talerz
-
na tej samej patelni dodać pokrojone w plasterki grzyby i gotować do miękkości
-
wyłożyć ciasto do 9-calowej blachy i przyciąć brzegi, które zwisają
-
rozłożyć kiełbasę na dno formy
-
na wierzchu rozłożyć pieczarki
-
następnie zieloną cebulkę i ser szwajcarski
-
w małej misce ubić jajka, mleko, sól i pieprz razem
-
wlać składniki na ciasto
-
piec przez 30 minut lub do momentu, aż środek będzie gotowy