Tło
Scope and Content:
Zbiór składa się z albumu fotograficznego zawierającego 129 srebrnych odbitek żelatynowych i dwie cyjanotypie autorstwa anonimowych fotografów. Większość fotografii przedstawia wystawy sklepowe i spożywcze ciastek i krakersów National Biscuit Company, w tym między innymi Oreos, Animal Crackers, Fig Newtons, Graham Crackers, Uneeda Biscuits. Kilka fotografii wskazuje, że zostały zrobione w Buffalo, w stanie Nowy Jork, a wiele z nich dokumentuje pracowników National Biscuit Company, pozujących tam w oficjalnych pozach, uczestniczących w spotkaniach sprzedażowych lub zaangażowanych we wspólne spędzanie wolnego czasu. Album zawiera również zdjęcia konnych wozów dostawczych, wyświetlacz dla Milk Bone herbatniki dla psów, dzieci ubrane w kostiumy, które promują produkty firmy, a klasa dzieci „grających sklep.”
Biograficzne / Historyczne:
National Biscuit Company została założona w 1898 roku, produkt fuzji pomiędzy American Biscuit and Manufacturing Company, New York Biscuit Company, i United States Baking Company. Siedziba nowego konglomeratu mieściła się w Nowym Jorku, a w całych Stanach Zjednoczonych działało 114 piekarni. W ciągu następnych dziesięcioleci firma rozrastała się, przejmując takie przedsiębiorstwa, jak F.H. Bennett Company, producent produktów dla zwierząt domowych Milk-Bone, oraz Shredded Wheat Company, producent wafli Triscuit i płatków śniadaniowych Shredded Wheat Cereal. Nazwa „Nabisco” została po raz pierwszy użyta jako nazwa krakersów wprowadzonych na rynek w 1901 roku, ale nazwa firmy została zmieniona na Nabisco dopiero w 1971 roku. The Uneeda Biscuit, pierwszy pakowany krakers firmy National Biscuit Company, był przedmiotem pierwszej kampanii reklamowej firmy wartej milion dolarów.
Informacje o pozyskaniu: Zakup, 2008 Informacje o przetwarzaniu:
Processed by: Alice Poffinberger, luty 2010
Encoded by: Noah Huffman, February 2010
Accession(s) described in this finding aid: 2008-0275
Physical Location: Aktualne informacje na temat lokalizacji tych materiałów można znaleźć w katalogu online Biblioteki. Zasady lub konwencje: Describing Archives: A Content Standard