Rich, kremowy No Bake Chocolate Mousse Pie to najlepszy sposób na zakończenie lata. Głęboki, dekadencki mus czekoladowy jest umieszczony w pokrytym czekoladą ciasteczkowym cieście i zwieńczony lekką, puszystą chmurką z bitej śmietany. So simple to make it’s silly!
Przepis i post pierwotnie opublikowany w sierpniu 2016 roku. Zaktualizowano 5 kwietnia 2019 r.
Zacząłem pracować nad niektórymi jesiennymi przepisami dla was wszystkich….but posting them is tough when the weather is scorching. Nadal jestem w trybie letnim i nie mogę naprawdę dostać mojego serca do „pumpkin spice all the things” i chrupiących, chrupiących liści całkiem jeszcze.
Próbuję, jestem gotowy na gulasz i pieczonego kurczaka i napoje kawowe z kolcami, ale jest parujący upał, moje włosy są szerokie na sześć stóp i wszystko jest lepkie z wilgocią, nawet w klimatyzowanej ostoi mojego domu.
W ciągu zaledwie trzech krótkich tygodni, autobus szkolny będzie podciągał się do krawężnika, aby odebrać dzieci i rozpocząć nowy rok szkolny. A ja nadal będę chciała zamieszczać popsicles i letnie sałatki, ponieważ to lato było najlepsze w historii.
Ale to się skończy…wiem, a potem zaczniemy najlepszą jesień w historii. Wchodzisz w to? Ale w międzyczasie porozmawiajmy przez chwilę o cieście. Porozmawiajmy o tym przepisie na ciasto czekoladowe bez pieczenia…proste i łatwe.
Jak z powrotem w dobrych ole dni, kiedy byłem coraz na autobus szkolny, aby rozpocząć nowy rok. Dorastałem w rodzinie kochającej jedzenie i Chocolate Mousse Pie był wielkim faworytem w naszym domu. Nie sądzę, żeby ktokolwiek w rodzinie go zrobił….I THINK to pochodziło z pudełka Pellman’s, ale mogę się całkowicie mylić.
What I do know for sure is it was my most favorite of the chocolate pie recipes in the whole pie world.
How do you make No Bake Chocolate Mousse Pie?
It’s so easy to make this No Bake Chocolate Pie recipe because it’s really just an assemble and chill in the fridge situation. Wszystko zaczyna się od NAJLEPSZEGO przepisu na mus czekoladowy, który jest całkowicie prosty i zrobiony od podstaw!
Czekoladowy placek jest zrobiony z okruchów ciasteczek i odrobiny masła, aby utrzymać to wszystko razem, następnie wlewasz łatwy przepis na mus czekoladowy do placka.
Chłodź w lodówce, a następnie zwieńcz kremową bitą śmietaną domowej roboty, która jest po prostu do umarcia.
Rich, creamy chocolate mousse in an easy chocolate pie crust topped with a fluffy cloud of lightly sweetened homemade whipped cream. Jest prosty do zrobienia i będziesz chciał wsadzić w niego swoją twarz…. jak szalony pie eating contestant.
Będzie ciężko nie zjeść całego musu czekoladowego zanim wypełnisz skorupkę…. ale, na szczęście, musu jest dużo, więc możesz zostawić sobie łyżkę lub 10. Użyłam tego samego musu czekoladowego z tego Death by Chocolate Layer Cake, ponieważ…cóż, jest on najlepszy w historii.
Czy możesz zrobić No Bake Chocolate Mousse Pie z wyprzedzeniem?
Możesz całkowicie zrobić ten łatwy przepis na ciasto czekoladowe z wyprzedzeniem i przechowywać go w lodówce do 2 dni, czyniąc z tego planowanie przyjęcia wygraną! So great for Easter, July 4th, Christmas….just about any holiday or occasion, really.
Can you FREEZE Chocolate Mousse Pie?
You can easily freeze this chocolate pie recipe….assemble the pie as directed leaving out the whipped cream and then simply wrap tightly with plastic wrap. Przykryj folią i zamroź swoje ciasto czekoladowe na okres do 2 miesięcy.
Gdy będziesz gotowy do podania, pozwól ciastu rozmrozić się w lodówce przez 24 godziny, a następnie nałóż na nie bitą śmietanę i wiórki czekoladowe.
Przechowuj resztki ciasta w lodówce przez okres do 48 godzin.
Będziesz musiał trochę poczekać, zanim będziesz mógł zagłębić się w swoje ciasto z musem czekoladowym bez pieczenia, ale obiecuję, że warto poczekać. Tak jak ten czekoladowy pudding…. czyż nie był też wart czekania? Bo wiem, że już go próbowałeś….right?
Jeśli szukasz jeszcze więcej łatwych przepisów na ciasta, musisz spróbować tych READER FAVORITES!
- Easy Frozen Mudslide Pie Recipe
- Deep Dish Pumpkin Pie….FROM SCRATCH
- The VERY BEST Apple Pie
- How to make the BEST Pie Crust
- Fresh Strawberry Pie Recipe
- No Bake Banana Split Pie
- Classic Double Crust Cherry Pie
Want even more easy recipe inspiration? Śledź nas na Instagramie!
Get the Recipe:No Bake Chocolate Mousse Pie
Składniki
- ▢ Na skórkę:
- ▢ 9 uncji czekoladowych ciasteczek waflowych, pokruszonych na drobne okruchy
- ▢ 5 łyżek stołowych solonego masła, roztopionego
- ▢ 6 uncji półsłodkiej czekolady, roztopionej
- ▢ Na mus czekoladowy:
- ▢ 6 uncji półsłodkiej czekolady, połamanej na 1/2-uncjowe kawałki
- ▢ 1 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- ▢ 3 białka jaj
- ▢ 2 łyżki cukru
- ▢ Na bitą polewę:
- ▢ 1/4 szklanki cukru pudru
- ▢ 1 szklanka ciężkiej śmietany
- ▢ wiórki czekoladowe, do przybrania
Instrukcje
-
Dla skórki:
-
W średniej misce wymieszaj razem okruchy ciasteczek i masło, aż do zwilżenia. Press mieszaninę równomiernie w 9-calowy głęboki talerz pie, upewniając się, że pokryć dno i boki. Odstawić do lodówki na 30 minut.
-
Roztopioną czekoladę rozprowadzić równomiernie na dnie kruszonki i odstawić do lodówki do stężenia, około 5-10 minut.
-
Dla wypełnienia musem czekoladowym:
-
Podgrzać 1-calową warstwę wody w dolnej połowie podwójnego kotła na średnim ogniu. Umieść 6 uncji półsłodkiej czekolady w górnej połowie podwójnego kotła. Szczelnie przykryć górną część folią.
-
Pozwolić czekoladzie topić się powoli, około 9 do 10 minut.
-
Zdjąć z ognia i mieszać aż do uzyskania gładkiej masy, przechowywać w temperaturze pokojowej do czasu, gdy będzie potrzebna.
-
Umieścić 1 1/2 szklanki gęstej bitej śmietany w dobrze schłodzonej misce miksera elektrycznego wyposażonego w dobrze schłodzoną końcówkę do ubijania balonów.
-
Ubijać na wysokich obrotach do uzyskania piki, około 1 minuty. Odstawić na kilka minut, aż będzie potrzebna.
-
Ubijać 3 białka w dużej misce ze stali nierdzewnej, do uzyskania miękkiej piany, około 3 minut. Dodać 2 łyżki stołowe cukru i kontynuować ubijanie do uzyskania sztywnych szczytów, około 2 do 2 1/2 minuty.
-
Dodać 1/4 ubitej śmietany do czekolady i ubić szybko, energicznie i dokładnie, a następnie dodać do białek. Teraz dodaj pozostałą bitą śmietanę.
-
Złóż wszystko razem delikatnie, ale dokładnie.
-
Wylej mus czekoladowy na ciasto i rozprowadź równomiernie. Włożyć ciasto do lodówki i schłodzić przez 1 godzinę lub przez noc.
-
Dla bitej polewy:
-
W średniej misce, ubić cukier puder i śmietanę razem za pomocą miksera elektrycznego, aż do uzyskania sztywnych szczytów.
-
Rozprowadzić bitą śmietanę na wierzchu ciasta.
-
Przyozdobić wiórkami czekoladowymi, jeśli jest taka potrzeba.
-
Chłodzić przez 30 minut lub przez noc.
-
Kroić ostrym nożem ogrzanym w gorącej wodzie, aby ułatwić krojenie.
.