Te Old Fashioned Farmhouse Iowa Ham Balls są świetną odmianą kulek mięsnych, jako przystawka lub posiłek! Przepis ten wykorzystuje hamburgery i mieloną szynkę z łatwym sosem na bazie pomidorów.

W poszukiwaniu tego przepisu udałem się prosto do Iowa, ponieważ najwyraźniej Iowa jest domem dla Ham Balls! Istnieje prawdopodobnie milion różnych sposobów na ich przyrządzenie, my pokochaliśmy te, ponieważ mają bardziej pikantny sos niż słodki.

Ten przepis był całkiem prosty i smakował tak dobrze podany na białym ryżu minutowym! Powinnam zaserwować warzywa lub sałatkę boczną patrząc teraz na te zdjęcia…..but I’m a poor planner!

I was anxious to try a different recipe than my ham loaf. Podczas gdy mógłbyś całkowicie zrobić z mojego przepisu na Ham Loaf kulki zamiast bochenka, ten przepis używa innej kombinacji mięsa i ma bardziej pikantny niż słodki sos.

Old Fashioned Farmhouse Iowa Ham Balls

Dostałem ten rodzinny przepis od mojego przyjaciela Mike’a. Od pierwszego razu, kiedy zjadłem Mike’s Ham Balls, pokochałem je i nie mogłem się doczekać, aby zjeść je ponownie!

Mike jest rolnikiem uprawiającym zboże i hodowlę zwierząt w Washington Iowa i uwielbiam go! Jest najzabawniejszym i najlepszym facetem w okolicy. Kiedy wyjeżdżamy w odwiedziny, zawsze pozwala mi karmić krowy razem z nim, nie ma też nic przeciwko temu, że wkładam trochę świeżej kiszonki do kieszeni, aby później użyć jej jako potpourri! Uwielbiam zapach kiszonki!

Ham Balls

Great for meals or as an appetizer!

5 z 1 głosów

.

Składniki

Ham Balls

• 1 funt hamburgera
• 1 funt mielonej szynki
• 1 jajka
• 1 filiżanki okruchów krakersów grahamowych

.

• 3/4 szklanki mleka

Sos

• 1 puszka zupy pomidorowej
• 1/2 szklanki octu
• 1 1/2 łyżeczki suchej musztardy zwanej również mieloną musztardą

.

Instrukcje

Sos

• Połącz wszystkie składniki w misce aż do dobrego połączenia
• Wlej niewielką ilość sosu na dno patelni 9×13, rozprowadzić po dnie

Kulki z szynki

• Połączyć wszystkie składniki – hamburgery, mieloną szynkę, jajka, okruchy krakersów i mleko w misce rękami, aż do połączenia
• Użyłam małej łopatki, aby moje kulki mięsne były jednakowej wielkości, następnie zwinęłam je w kulki rękami i umieściłam w wysmarowanym sosem naczyniu 9×13
• Wlać pozostały sos na klopsiki
• Piec w nagrzanym do 350 stopni piekarniku przez godzinę
• .podgrzewanym piekarniku przez 1 godzinę

Przypisy

Ten przepis można łatwo podwoić lub potroić i klopsiki, surowe lub pieczone mogą być zamrożone dla łatwych posiłków później.

.