Pan Fried Chickpeas są tak szybkie i łatwe do wykonania dla przystawki w ostatniej chwili, zawsze można zachować puszkę lub dwa wokół na wszelki wypadek! Są totalnym ulubieńcem tłumów.

Smażona na patelni ciecierzyca jest zdecydowanie na mojej górnej liście ulubionych sposobów jedzenia tych delikatnych małych kąsków. Na drugim miejscu jest hummus, dzięki łatwej do rozsmarowania konsystencji. Mam nadzieję, że jest tam trochę pieczonej czerwonej papryki na tym hummusie!

Moim trzecim ulubionym przepisem na ciecierzycę jest falafel. Kocham falafel.

Nieugotowana ciecierzyca nie jest moją ulubioną, chociaż moja córka uwielbia ją prosto z puszki odkąd była maluchem.

Nie rozumiem tego. Nie dziękuję. Tak naprawdę nie obchodzi mnie ich smak w ogóle, ale tekstura jest w sam raz.

Te Pan Fried Chickpeas są wszechstronne i są bezglutenowe, wegańskie i mogą być podawane gościom, którzy mają alergie (chyba, że są uczuleni na ciecierzycę!) Zachowaj ten przepis pod ręką i poczuj się trochę bardziej przygotowany, gdy zabawiasz gości z alergiami.

Moją ulubioną rzeczą w przepisach takich jak ten jest to, że możesz zrobić go w ostatniej chwili, nawet jeśli potrzebujesz przystawki, ale nie miałeś jednego zaplanowanego. Te faktycznie zrobić naprawdę dobrą przekąskę do podjęcia z wami w podróży zbyt.

Inna opcja na przystawkę, która jest bardzo prosta jest Spicy Roasted Chickpeas, również tutaj na Food Fanatic. Zawsze dobrze jest mieć opcje, prawda? You might want to keep this one handy too.

I used my go-to spices for taco seasoning to make these, but you can switch it up and use your favorite spice blend. Dodaj odrobinę pieprzu cayenne dla trochę ciepła, wraz z kilkoma łyżkami gorącego sosu, i możesz zrobić smażoną ciecierzycę z kopem!

Planujesz przyjęcie i potrzebujesz inspiracji?

A może szukasz nowego pomysłu na obiad w wolnowarze?

Mamy Cię w naszej ciągle rosnącej grupie na Facebooku! Jeśli jeszcze nie jesteś członkiem, dlaczego nie?!

Rozmawiamy o technikach gotowania, pomysłach na desery i wszystkim pomiędzy. Jeśli jesteś już członkiem, zaproś swoich przyjaciół, aby też do nas dołączyli!