Teraz, gdy mam siedem akrów ziemi do zagospodarowania, czuję się nieco przytłoczony tym, od czego zacząć. Zrobiłem moje PDC i zaprojektowałem moją posiadłość, ale teraz mam wszystkie te kawałki, które muszę jakoś do siebie dopasować i muszę ustalić priorytety moich zadań.
Problem polega na tym, że permakultura jest zbiorem zasad, a nie ram. Chociaż jest to z pewnością proces, brakuje w nim zestawu liniowych kroków do naśladowania. Najwyraźniej to, czego brakuje permakulturze to jasny proces podejmowania decyzji.
Uzyskanie PDC nie rozwiązuje problemu, podczas gdy pomaga w fazie projektowania i opracowywania planu miejsca, to co jest często ignorowane to „jak zainstalować projekt”.
Jest to najbardziej wykonalne, gdy projekt jest realizowany w etapach, które opierają się na sobie nawzajem. Dlatego też, poświęciwszy trochę czasu na zapoznanie się z tematem, stworzyłem wieloetapowy plan oparty na składnikach „kluczowej skali trwałości”
Pomaga mi to rozwijać mój projekt stopniowo, przewidywać „duży obraz” i, co najważniejsze, mam porządek, w którym zakładam moją farmę.
W tym poście, podzielę się kilkoma radami na temat rozpoczęcia rozwoju farmy i jak wdrażać projekt etapami. Nawet jeśli jeszcze nie zaprojektowałeś swojej posiadłości, nadal możesz śledzić ten proces. Zanurzmy się w nim.
Rozwój farmy i planowanie całego gospodarstwa z wykorzystaniem skali trwałości
Jednym z najlepszych narzędzi do planowania i rozwoju farmy w naszym obecnym zestawie narzędzi permakultury jest Skala Trwałości Keyline. Opracowana przez australijskiego projektanta rolniczego, P.A. Yeomansa, w latach sześćdziesiątych, skala ta ułatwia ustalanie priorytetów i podejmowanie decyzji podczas planowania żyznych krajobrazów rolniczych.
W skali znajduje się osiem czynników, z klimatem, ukształtowaniem terenu i zaopatrzeniem w wodę na szczycie, a drogi, drzewa, budynki, ogrodzenia i gleby są w „bardziej elastycznej części skali”.
Yeomans użył „względnej trwałości” do omówienia elementu skali czasowej dla każdego czynnika i tego, ile energii powinniśmy na nie poświęcić. Na przykład drogi będą trwać dłużej i pochłoną więcej energii na instalację niż ogrodzenia pododdziałów, dlatego ogrodzenia znajdują się niżej na skali.
Współcześnie istnieje wiele różnych wersji skali keyline. Na przykład, ramy Regrarian, których uczy Darren J. Doherty, mają pewne zmiany w nagłówkach i sugerują kolejne dwa czynniki: energię i gospodarkę. David Holmgren i Bill Mollison w Permaculture One dodali mikroklimat, podczas gdy VEG włącza uprawy i zwierzęta do skali.
Podsumowanie jest takie, że są to składniki rozwoju gospodarstwa, które będziesz musiał rozważyć. Umieśćmy je teraz w logicznej kolejności i pogrupujmy niektóre z nich w celu założenia twojej farmy.
1. Zacznij od dobrych map i zrozumienia swojego lokalnego klimatu
Najbardziej trwałym czynnikiem rolniczym jest klimat i ma on fundamentalne znaczenie dla każdego aspektu twojej farmy. Temperatura, nasłonecznienie, wiatr, roczny rozkład wilgotności i opadów – są to zasadniczo „reguły gry”, jak ująłby to Darren Doherty.
Geografia dotyczy położenia Twojego gospodarstwa w regionie, kształtu i formy terenu, wraz z leżącymi na nim skałami i Twoją bliskością do potencjalnych rynków. Jeśli klimat wyznacza zasady gry, geografia jest planszą, na której grasz.
Te dwa czynniki tworzą środowisko, w którym musisz umieścić swoją farmę. Są to parametry projektowe – przestudiuj je, zbierz informacje historyczne, opracuj nowe dane, obserwuj, weź pod uwagę lokalną geografię i geologię i zbadaj jej wpływ na twoje gospodarstwo. Co najważniejsze, zdobądź dobre mapy przedstawiające twoją posiadłość – oto kroki:
1) Użyj Google Earth, aby uzyskać zrzut ekranu twojej posiadłości – łatwo jest uzyskać wysokiej jakości obrazy twojej posiadłości, robiąc zrzuty ekranu.
2) Zaznacz granice twojej posiadłości – stwórz mapę granic w Google Earth. Zobacz ten film, aby Darren wyjaśnił, jak to zrobić.
3) Pobierz mapę topograficzną, aby przeanalizować ukształtowanie terenu i opracować plany dla nieruchomości. Idealnie, powinieneś mieć mapy konturowe 0.5-1.0m, ale na początek użyj Google Maps – widok terenu.
2. Rozwijaj najpierw zaopatrzenie w wodę
W zasadzie, woda i opady deszczu będą determinować rozwój Twojego gospodarstwa. Zbieranie, magazynowanie i dystrybucja wody stanowią fundament, na którym będziesz budował, ponieważ wszystkie linie wodne: zmiany kierunku, kanały, tarasy, tamy/stawy, kanały, staną się trwałymi elementami terenu, za którymi podążą inne elementy infrastruktury.
Podczas tworzenia systemów wodnych będziesz musiał wziąć pod uwagę magazynowanie, zbieranie i retikulację dostępnej wody.
1) Magazynowanie wody
Przed rozpoczęciem prac nad magazynowaniem wody należy zastanowić się nad swoimi potrzebami i określić ile zmagazynowanej wody będzie potrzebne do utrzymania siebie, swoich upraw i przyszłego inwentarza żywego. Następnie należy obliczyć powierzchnię zlewni, aby określić ilość dostępnej wody, którą gospodarstwo otrzymuje w postaci opadów, aby upewnić się, że to, co planujesz, jest wykonalne. Należy pamiętać, że 1mm deszczu na 1m2 równa się 1L wody.
Najlepsza lokalizacja dla stawów i zbiorników jest wysoko w krajobrazie, więc użyj map topograficznych, aby wskazać optymalną lokalizację dla magazynowania wody. Dzięki temu w razie potrzeby można wykorzystać wodę do nawadniania. Rury z tworzywa sztucznego dostarczają wodę bardzo wydajnie: po zmagazynowaniu w podwyższonym zbiorniku, jest ona następnie przenoszona do miejsca, gdzie jest potrzebna za pomocą grawitacji podczas okresów suchych.
2) Zbieranie wody
Gdy magazynowanie wody jest gotowe, należy opracować i rozwinąć metody zbierania wody. Studnie wodne mogą sięgać do podziemnych warstw wodonośnych, jednak zanim sięgniesz głęboko, wykorzystaj strumienie powierzchniowe i opady deszczu, aby napełnić swój magazyn wody.
Możesz przechwytywać wodę za pomocą drenów do zbiorów wodnych, które przekierowują spływy, strumienie lub pompowaną wodę do stawów, a następnie zbiorników. Wały lub rowy na obrysie mogą również przelewać wodę do waszych stawów. Po zainstalowaniu, wasze drogi same stają się bardzo ważnym i wydajnym systemem zbierania wody.
3) Retikulacja wody
Powinniście zawsze dążyć do spowolnienia, rozprzestrzeniania i zatopienia otrzymywanych opadów równomiernie w całym krajobrazie. Można to osiągnąć poprzez zastosowanie uprawy keyline, unikalnego wzoru uprawy, który jest sztuczną linią wodną, lub poprzez zastosowanie grobli. Obydwa sposoby przechwytują wodę, która następnie powoli infiltruje i nawadnia krajobraz.
Można również użyć nawadniania grawitacyjnego, aby w razie potrzeby uwolnić wodę zgromadzoną w stawach i zbiornikach wodnych. Najlepszą lokalizacją dla rur nawadniających są grzbiety, ponieważ w ten sposób uzyskuje się maksymalne pokrycie pogórza. Gdy nawadnianie jest już ustanowione, inne elementy, takie jak drogi gospodarcze, drzewa i ogrodzenia, podążą za tobą.
3. Zdefiniuj punkty dostępu
Następnie będziesz musiał umieścić drogi dojazdowe, ścieżki i dróżki, z których wszystkie są stałymi elementami krajobrazu i bardzo ważnymi do rozważenia na wczesnym etapie procesu. Rozmieszczenie punktów dostępu będzie definiować Twoje poruszanie się po farmie.
Na lokalizację punktów dostępu ma wpływ klimat, ukształtowanie terenu i sieć zaopatrzenia w wodę, którą opracowałeś w poprzednim kroku. Na łagodniejszych zboczach położenie stałych dróg gospodarczych jest bardziej subiektywne. Jednakże, jak tylko wejdziesz na bardziej stromy teren, lokalizacja dróg gospodarczych jest silnie uzależniona od klimatu i ukształtowania terenu.
Najlepsza lokalizacja dla głównej drogi jest na grzbietach grzbietów, które dzielą działy wodne – droga ta będzie wysoka i sucha, a co najważniejsze, łatwa w utrzymaniu. Niektóre inne potencjalne lokalizacje dróg są wzdłuż linii granicznych i przy kanałach wodnych, takich jak kanały objazdowe, kanały irygacyjne i obszary irygacyjne.
Drogi rolnicze zmienią również naturalny wzór odwadniania i będą służyć jako twarde spływy powierzchniowe. Będziesz chciał umieścić swoje drogi na konturze, aby zapobiec erozji i koncentracji odpływu.
4. Przywracanie istniejących budynków i wprowadzanie nowych struktur
Gdy już uporałeś się z wodą i dostępem i możesz się poruszać, możesz rozpocząć umieszczanie budynków i innych struktur. W większości przypadków będziesz miał już dom z szopą i podwórkiem, więc najpierw będziesz musiał je zmodernizować i dostosować do swoich potrzeb.
Zawsze powinieneś dbać o to, z czym zaczynasz, potem odnawiać to, co możesz, a na końcu wprowadzać nowe elementy do systemów. Możesz zacząć powoli od swojego domu i pracować na zewnątrz – najpierw wyremontuj dom, być może rozszerz go o szklarnię, wprowadź szkółkę roślin i rozwijaj się dalej….
Przy wprowadzaniu nowych struktur, ich umiejscowienie powinno być zgodne z wcześniejszymi czynnikami w skali keyline, ponieważ te już wskazały najbardziej odpowiednie miejsca dla stałych budynków gospodarstwa. Zaopatrzenie w wodę jest określane w zależności od ukształtowania terenu i klimatu, drogi rolnicze są wytyczane przez położenie wodociągu itd. Wszystko to ujawni odpowiednie miejsca dla twoich konstrukcji, budynków i innych elementów gospodarstwa.
Mając to na uwadze, twoje budynki nie powinny być zbytnio wyeksponowane i powinny mieć dobry dostęp do słońca i ochronę przed wiatrami, najlepiej na zboczu. Jeśli budujesz szopy lub inne konstrukcje, postaraj się umieścić je wyżej niż dom, aby wykorzystać ich zbiorniki wodne do grawitacyjnego źródła wody dla twojego domu.
Innym aspektem do rozważenia na tym etapie są twoje potrzeby energetyczne; wytwarzanie i przechowywanie tej energii. Każde gospodarstwo domowe potrzebuje energii, aby zapewnić ciepło, gorącą wodę i zasilać urządzenia elektryczne: tzn. utrzymać podstawowy standard życia. Prawdopodobnie będziesz wymagał budowy lub wprowadzenia pewnych struktur produkujących lub zbierających energię, aby spełnić te potrzeby.
5. Subdivide Your Farm With Fencing
Ogrodzenia można również uznać za część infrastruktury, ale są one mniej trwałe niż inne elementy infrastruktury. Chociaż w skali trwałości pojawiają się później, jeśli masz już pomysł, gdzie powinny się one znajdować, teraz jest czas, aby postawić ogrodzenia trwałe i stałe.
Możesz rozważyć ogrodzenia elastyczne i ruchome później, kiedy zwierzęta zostaną wprowadzone do systemu: powinieneś być zdolny do adaptacji, aby wykorzystać różne możliwości w miarę ich pojawiania się. W chwili obecnej, należy rozważyć tylko ogrodzenia, które będą stałym elementem gospodarstwa, wraz z granicami, które będą na stałe obsadzone, takie jak żywe płoty i żywopłoty.
Najłatwiejszym sposobem podziału gospodarstwa jest praca zgodnie z bardziej trwałymi elementami infrastruktury. Wszystkie te czynniki będą wyraźnie wskazywać wzór podziału. Twoje główne ogrodzenia będą zazwyczaj ściśle związane z drogami i będą podążać za ich wzorcem, zamykając padoki i obszary nasadzeń. Twoje strefy rolnicze mogą również zaoferować użyteczne wskazówki dotyczące podziału twojej posiadłości.
6. Ulepsz swoją glebę
Chociaż gleba jest ostatnim czynnikiem w keyline’owej skali trwałości, ponieważ słaba gleba może być szybko zmieniona w żyzną, ma ona pierwszorzędne znaczenie w każdym rozwoju rolniczym.
Z tego powodu, kiedy rozwijasz gospodarstwo, powinieneś budować swoją glebę tak szybko, jak tylko jesteś w stanie. Celem jest poprawa żyzności gleby, aby zapewnić jej maksymalne korzyści przy pierwszym zasadzeniu upraw.
Proste techniki mogą być stosowane do budowy gleby i można rozpocząć jej kondycjonowanie w fazie robót ziemnych (infrastruktura). Może to obejmować orkę kluczową, uprawę roślin okrywowych, mulczowanie, kontrolę erozji, a nawet rozpoczęcie inokulacji mikrobiologicznej poprzez bio-nawozy i herbaty kompostowe.
Jest to niezbędny krok przed sadzeniem, ponieważ poprawi to wzrost roślin. Później, po wprowadzeniu dobrych praktyk wypasu, podglebie może być przekształcane w wierzchnią warstwę gleby jeszcze szybciej i można zwiększyć żyzność gleby przy mniejszym nakładzie energii.
Życie w glebie wymaga powietrza, wody i minerałów, żywej biologii w glebie i na jej powierzchni oraz okresowych zakłóceń. Jeśli stworzysz takie warunki, życie w glebie zareaguje i zacznie tworzyć próchnicę. Dla lepszego zrozumienia, jak poprawić gleby przeczytać mój ostateczny przewodnik na budowę głębokich bogatych glebach przez naśladowanie nature.
7. Sadzenie drzew i upraw
Teraz, gdy masz już gotową glebę i zaopatrzenie w wodę oraz zapewniony łatwy dostęp do nieruchomości, następnym etapem jest sadzenie i zakładanie głównych systemów gospodarstwa – sawanny, sady, lasy, leśnictwo rolne, pastwiska, ogrody rynkowe itp.
W większości przypadków powinieneś zacząć od założenia wiatrochronów w celu ochrony swoich nasadzeń. Po ich przygotowaniu można przystąpić do sadzenia drzew, roślin drzewiastych, jednorocznych i wieloletnich. W tym celu warto skoncentrować się na założeniu pastwisk i upraw jednorocznych przed posadzeniem systemów opartych na drzewach. Zapewni to źródło dochodu i szybki zwrot z inwestycji w czas i pieniądze.
Jeśli chodzi o sadzenie drzew, ogólnie rzecz biorąc, wzór powinien być oparty na kształcie ziemi. Na przykład, w przypadku planu „keyline”, lasy gospodarcze są pasami konturowymi, które w przeważającej mierze podążają za wzorami kanałów zbierania/rozprowadzania wody, jak również dróg, z których wszystkie są określone przez kształt terenu. Dla typowego układu keyline spójrz na New Forest Farm Marka Sheparda lub Versaland Granta Schultza.
W skrócie, Twoja pożądana gęstość drzew określa, który z systemów opartych na drzewach przyjmiesz. Lasy żywnościowe są gęstsze, podczas gdy sawanny są bardziej otwarte i dla każdego z tych systemów będziesz potrzebował innego podejścia. Poprzednio nakreśliłem podejście do zakładania lasu żywnościowego i na wypadek gdybyś to przegapił, możesz przeczytać mój przewodnik krok po kroku tutaj.
8. Wprowadź zwierzęta
Zwierzęta są integralną częścią gospodarstwa rolnego i ekologii regeneracyjnej. Są one kluczem do dojrzewania każdego systemu wieloletniego, ponieważ żaden ekosystem nie może osiągnąć swojego pełnego potencjału bez zwierząt. Naturalną koleją rzeczy jest wprowadzanie zwierząt po posadzeniu sadzonek drzew. Niemniej jednak, zwierzęta mogą być wprowadzone w tym samym czasie co rośliny, choć będzie to dodatkowa presja na fundusze.
Na początku należy rozważyć świnie i kurczaki. Są one łatwiejsze w pielęgnacji, mają szybki zwrot, aby uzyskać przepływ gotówki i są wszystkożerne, co daje więcej opcji karmienia. Tymczasowe ogrodzenie zapewni ci elastyczność w ich przemieszczaniu, aby chronić drzewa i inne rośliny, a także możesz je wykorzystać do traktorowania zwierząt w celu dodatkowego zwiększenia płodności.
Możesz wprowadzić duże zwierzęta roślinożerne później, a dzięki dobrym praktykom wypasu, takim jak planowany wypas, jeszcze bardziej zwiększyć płodność. Z prawidłowo utrzymywanym inwentarzem i żywą glebą, możesz zakończyć cykl i trwale przekształcić podglebie w wierzchnią warstwę gleby.
9. Rozwijaj ekonomię gospodarstwa
Gdy już masz swoje gospodarstwo, czas zająć się aspektami finansowymi i rozszerzyć swój wpływ na lokalną społeczność.
Uczynienie twojej farmy finansowo zrównoważoną jest całkowicie zależne od twojej zdolności do tworzenia narracji o twojej farmie. Zawsze powinieneś dążyć do rozwijania osobistych relacji z klientami. To nigdy nie było łatwiejsze, można wykorzystać proste i darmowe techniki marketingowe, takie jak narzędzia mediów społecznych, aby te osobiste połączenia.
Jednakże robienie tego jest jedną rzeczą, a produkcja produktu, który konsument naprawdę chce, a następnie dostarczanie go jest inna. Rynki są bardzo dynamiczne, i są stale się zmienia i ewoluuje w czasie. Jednak dobrą wiadomością jest to, że analiza rynku, a twój dostęp do tych rynków, są również tylko kilka kliknięć od hotelu. Założenie strony e-commerce, takiej jak Shopify i sprzedaż bezpośrednio do konsumenta naprawdę zmienia podejście do sprzedaży.
Wniosek
Założenie gospodarstwa to długi proces, a etapy rozwoju gospodarstwa są całkowicie zależne od warunków ekonomicznych. Możesz być zmuszony do pominięcia niektórych etapów i powrotu do nich później, gdy zdobędziesz wystarczające fundusze, aby wyrazić swój kapitał.
Nie krępujcie się pominąć tego, co nie ma zastosowania w waszym gospodarstwie i pamiętajcie, że jest to tylko jeden ze sposobów rozwoju waszego gospodarstwa.
Upewnij się, że pobierzesz DARMOWĄ listę kontrolną, która pomoże ci w tym procesie.