Jak Twoje dziecko może uzyskać wystarczającą ilość wapnia na diecie roślinnej? Nie martw się – istnieje wiele opcji dla dzieci nie spożywających nabiału. We’ve got you covered in this post.
Słyszysz o znaczeniu wapnia przez cały czas – zazwyczaj za pośrednictwem mleka i reklam nabiału – więc jak Twoje dziecko może uzyskać wystarczającą ilość tego minerału na diecie roślinnej?
Na szczęście, nabiał nie jest jedynym źródłem wapnia! Po prostu źródła niezawierające nabiału nie są tak bardzo reklamowane.
Obejrzyjmy kilka podstaw dotyczących wapnia i kilka wspaniałych niezawierających nabiału źródeł dla twojego dziecka.
Dlaczego wapń jest ważny?
Wszystko oprócz 1% wapnia w ludzkim ciele jest przechowywane w zębach i szkielecie.
To ma sens wtedy, dlaczego wapń jest niezbędnym minerałem dla wszystkich grup wiekowych i etapów. Zawsze płynie do i z kości i musi być odpowiednio uzupełniany.
W niemowlęctwie, wapń odgrywa szczególnie dużą rolę w prawidłowym tworzeniu kości i rozwoju szkieletu. Wchłanianie wapnia jest wysokie w okresie niemowlęcym i jest biernie ułatwione przez laktozę zawartą w mleku matki lub preparacie.
Poza zdrowiem kości, wapń jest niezbędny do umożliwienia mięśniom skurczu, serca do bicia, a krew do krzepnięcia. Robi wiele rzeczy dla Twojego dziecka!
Jesteśmy pewni, że nie jesteś zaskoczona słysząc od nas, że nie musisz podawać swojemu dziecku mleka krowiego po 12 miesiącach, jeśli nie chcesz, zwłaszcza jeśli głównym powodem jest wapń.
Mleko krowie może nawet nie być najlepszym źródłem wapnia. W rzeczywistości badania pokazują, że spożywanie zbyt dużej ilości mleka krowiego może zwiększyć ryzyko niedoboru żelaza u dziecka, cukrzycy typu 1 i może być trudne dla małych nerek.
Ile wapnia potrzebują dzieci?
Dla niemowląt do szóstego miesiąca życia, RDA dla wapnia wynosi 200 mg dziennie zarówno dla mężczyzn jak i kobiet. W tym wieku, twoje dziecko będzie miało zaspokojone zapotrzebowanie na wapń poprzez mleko matki lub mieszankę.
Zrozumienie zalecanych ilości jest dobre, ale jak wygląda taka ilość wapnia? Oto kilka przykładów:
8 uncji (1 filiżanka) mleka sojowego wzbogaconego w wapń = 300 mg.mleka sojowego wzmocnionego wapniem = 300 mg
1 filiżanka gotowanego jarmużu = 100 mg
1 łyżka melasy z czarnej porzeczki = 100 mg
1 kromka białego chleba = 75 mg
½ filiżanki fasoli kidney = 40 mg
1 łyżka masła migdałowego = 55 mg
15 produktów nie zawierających wapnia, które są bogate w wapń.pokarmów bez nabiału bogatych w wapń dla niemowląt
Poniżej przedstawiamy niektóre z najlepszych bezmlecznych źródeł wapnia dla niemowląt. To może oznaczać gotowanie lub gotowanie na parze, miksowanie lub puree, pieczenie do miękkości i krojenie na kawałki. Niektóre pokarmy roślinne bogate w wapń.bogate w wapń pokarmy roślinne, takie jak szpinak, boćwina szwajcarska i rabarbar, zawierają związki zwane szczawianami, które hamują wchłanianie części wapnia. Nawet jeśli te pokarmy nie powinny być oparte wyłącznie na ich zawartości wapnia, są one nadal doskonałym źródłem innych składników odżywczych, które są zdrowe. Upewnij się, że w diecie Twojego dziecka znajduje się wystarczająca ilość innych pokarmów bogatych w wapń i o niskiej zawartości oksalatów. A jeśli Twoje dziecko nie jest fanem wszystkich pokarmów przez cały czas, wielu rodziców decyduje się na stosowanie multiwitaminy w czasie wybiórczego jedzenia. Wiele multiwitamin dla dzieci nie zawiera wapnia, więc upewnij się, że przeczytasz panel żywieniowy, jeśli jest to składnik odżywczy, który budzi twoje obawy. W każdym razie, bądź pewna, że twoje dziecko może otrzymać wystarczającą ilość wapnia bez nabiału, jeśli tak zdecydujesz! Jeśli podobał ci się ten post, myślimy, że możesz polubić również te: