Sawtelle Japantown było małym miastem rolniczym, zanim zostało zaanektowane jako dzielnica Los Angeles w latach dwudziestych. W tym czasie było już domem dla japońskich imigrantów, znanych jako Issei, którzy pracowali na farmach i w sadach, a później w ogrodach posiadłości przy Wilshire Boulevard.

Issei i ich potomkowie (Nisei) zostali wykorzenieni w następstwie Pearl Harbor. Po II wojnie światowej, wielu z nich wróciło do Sawtelle i ożywiło okolicę. Wraz z budową drogi 405, okolica szybko stała się sypialnią dla pobliskich Westwood i Century City, które stały się głównymi centrami zatrudnienia.

Dzisiaj Sawtelle Japantown jest uważana za jedną z najbardziej pożądanych dzielnic w Los Angeles i jest domem nie tylko dla potomków japońskich amerykańskich osadników, ale także dla ludzi innych grup etnicznych i środowisk.

Poprzednio znana tylko jako Sawtelle, została oficjalnie uznana za Sawtelle Japantown w 2015 roku. Silne japońskie wpływy kulturowe dzielnicy są jej najbardziej definiującymi atrakcjami, ale różnorodność nadała jej dodatkowy charakter i uczyniła ją jedną z najmodniejszych społeczności Los Angeles.

Oto niektóre z zabytków i doświadczeń, które można znaleźć w Sawtelle Japantown:

Najlepsza japońska kuchnia w Los Angeles

Sawtelle Boulevard jest domem dla wielu restauracji serwujących jedne z najlepszych japońskich potraw w mieście. Oprócz tego w okolicy można również znaleźć restauracje wietnamskie, koreańskie, filipińskie, chińskie i tradycyjne amerykańskie. Do obowiązkowych miejsc należą między innymi:

• Tsujita LA – Goście tłumnie odwiedzają tę popularną restaurację głównie po to, aby spróbować tsukamen – wyjątkowego dania ramen serwowanego tylko w porze lunchu.
• Kimukatsu – Słynna sieć restauracji w Japonii, jej lokalizacja w Sawtelle jest jedyną w kontynentalnych Stanach Zjednoczonych.
• Kikiro Sushi – Jest uważana za jedną z najlepszych restauracji sushi w L.A.
• Seoul Sausage Company – serwuje koreańskie jedzenie uliczne, ta restauracja zyskała sławę, gdy wygrała Food Network’s The Great Food Truck Race.
• Coffee Tomo – ta inspirowana koreańsko-japońską kuchnią kawiarnia jest znana z doskonałej kawy i precli.

Tranquil Japanese landscaping at the Japanese Garden in Stoner Park

Zajmujący niewielki segment południowo-wschodniej krawędzi Stoner Park, ogród japoński został stworzony w 1931 roku i przeprojektowany w 1989 roku przez znanego japońskiego architekta ogrodów, Dr. Koichi Kawana. Głównymi elementami ogrodu są drzewa kwitnącej wiśni, wysoka na 4 stopy japońska latarnia i trzy kamienie pomnikowe. Przylegający do Centrum Rekreacyjnego Stoner, Ogród Japoński jest ulubionym celem mieszkańców i gości.

Niezwykłe zakupy w Giant Robot i BlackMarket LA

Giant Robot rozpoczął działalność w 1994 roku jako magazyn popkultury, z którego powstał sklep internetowy. Ceglana wersja sklepu przy Sawtelle Boulevard pojawiła się w 2001 roku. Featuring krawędzi azjatyckiej sztuki i projektów, towarów w Giant Robot obejmują ubrania, materiały piśmienne, artykuły gospodarstwa domowego, zabawki i tak wiele więcej.

BlackMarket LA jest styl życia butik, który rozpoczął się jako sklep vintage odzież. Dziś oferuje stylową odzież, akcesoria i prezenty od jednych z najmodniejszych i najmodniejszych marek na świecie.

Sing the night away at Max Karaoke Studio

Max Karaoke Studio oferuje prywatne pokoje karaoke i obszerną kolekcję utworów, które obejmują od klasyków karaoke wszech czasów do najnowszych hitów Top 40 do ulubionych utworów pop z różnych krajów. Ich polityka BYOB sprawia, że doświadczenie jest jeszcze bardziej przyjemne.

.