Tender chicken in a creamy ranch gravy is a big dish of comfort! Ustaw go i zapomnij w swoim wolnowarze!

Oto posiłek, który nie wymaga absolutnie żadnego zamieszania. Jest to prawdziwy „zrzut i iść” przygotowanie więc nic nie może być łatwiejsze.

Zrobiłem to z kości bez skóry ud kurczaka. Były one na sprzedaż w zeszłym tygodniu w jednym z moich lokalnych sklepów za śmiesznie niską cenę, zaraz obok piersi bez skóry z kością. Więc, zaopatrzyłem się, ponieważ właśnie potraktowałem siebie do zupełnie-wypasionej-nowej zamrażarki i nie mogłem przepuścić okazji, aby ją wypełnić.

Uda działają znacznie lepiej z powolnym gotowaniem, przynajmniej dla mnie. Tekstura pozostaje dość dużo OK, gdzie uważam, że bez kości bez skóry piersi dostaje suche i żylaste z długich czasów gotowania. Ten przepis będzie działał z porcjami piersi, ale przestrzegam, aby uważnie je obserwować i podawać zaraz po zrobieniu – i liczyć na 3-5 godzin maksymalnie, aby ugotować to z piersią bez skóry. Udka również produkują, przynajmniej dla mnie, lepszy smak z niskim, powolnym gotowaniem.

Składnik wygodny tutaj to krem z zupy z kurczaka. Zazwyczaj używam niższej odmiany sodu, gdy dodaję kupione w sklepie mieszanki przypraw, aby uniknąć zbyt słonego produktu końcowego. Tutaj użyłem komercyjnego pakietu mieszanki sosu ranczerskiego. Możesz zrobić swój własny – ja tak robię i używam tego przepisu na przyprawy do rancza. Kiedy robię swoje własne, zmniejszam ilość soli na pół. Tak się składa, że mam tonę kupionej w sklepie przyprawy do rancza i chcę ją wykorzystać, ale wolę przepis Missy, do którego linkowałam w tym akapicie. Smakuje lepiej i myślę, że się zgodzisz!

Serwowałam to na ryżu jaśminowym i było pyszne. To również łatwo się odgrzewa, jeśli masz resztki.