Nazywane również karczochami jerozolimskimi, te warzywa wyglądają jak sękate ziemniaki i mają orzechowy, lekko słodki smak. Zawierają one fruktooligosacharydy – słodkie włókna, które promują zdrowie jelit i mogą pomóc zwiększyć odporność. Zastąp nimi ziemniaki podczas przygotowywania domowych frytek, aby obniżyć ładunek glikemiczny.
Fakty żywieniowe
Rozmiar porcji: 1 filiżanka plasterków
Kalorie: 109
Białko: 3 g
Tłuszcz: 0 g
Nasycone: 0
Monononienasycone: 0
Polinienasycone: 0
Węglowodany: 26 g
Cukier: 14 g
Błonnik: 2 g
Kluczowe witaminy i minerały
Witamina C
Ilość: 6 mg
Daily Value: 10%
Thiamin
Amount: .3 mg
Daily Value: 20%
Niacyna
Amount: 2 mg
Daily Value: 10%
Żelazo
Amount: 5,1 mg
Daily Value: 28%
Fosfor
Amount: 117 mg
Daily Value: 12%
Potas
Amount: 643 mg
Daily Value: 18%
Miedź
Amount: .2 mg
Daily Value: 10%
The Editors of Men’s HealthEdytorzy Men’s Health są Twoim osobistym przewodnikiem do najlepszych ekspertów na świecie we wszystkich sprawach ważnych dla mężczyzn: zdrowie, fitness, styl, seks i wiele więcej.
Ta zawartość jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w podaniu ich adresów e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na stronie piano.io
.