Sharing is caring!

Te wegańskie muffiny kukurydziane są wilgotne, pyszne, zdrowe i puszyste. Jest zdrowy i nie zawiera ŻADNYCH konserwantów ani rafinowanego cukru tutaj. Ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania od podstaw i są doskonałym dodatkiem do brunchów, lunch boxów, pikników i imprez też!

How do you make cornmeal muffins?

These moist cornbread muffins are made with simple dairy-free ingredients including agave and coconut oil. Wspaniałe lekkie i puszyste muffiny o wspaniałym smaku. Możesz użyć mąki kukurydzianej, bezglutenowej mąki do pieczenia lub mąki pełnoziarnistej. Zastępując zwykłe mleko mlekiem migdałowym, przepis ten może stać się całkowicie wegański! Możesz podawać go na ciepło lub na zimno, jest pyszny tak czy inaczej!!! Te Wegańskie Muffiny Chlebowe są bezglutenowe i nie zawierają cukru rafinowanego. Czas wyrzucić kupione na rynku chlebki kukurydziane i spróbować tego przepisu.

Bitesize kukurydziane Muffinki są szaleństwem dla dzieci i są niemęskie

Mam dwóch chłopców, którzy są super energiczni i chcą biegać po domu. Oni również uczestniczą w swimteams i mają praktykę pływania prawie codziennie. Chciałabyś karmić ich tymi babeczkami kukurydzianymi, a nie kupionymi w sklepie kąskami i podobnymi przekąskami, ponieważ są one o wiele zdrowsze. Potrzebują energii, aby być aktywnym i oczywiście chcę, aby byli energiczni i nadal pływali. Te Vegan Cornbread muffiny są doskonałym sposobem, aby zapewnić im szybką przekąskę, która jest non-messy i pyszne, aby zapewnić, że są one spożywane w jiffy. Ja też potrzebuję energii z 5-dniową praktyką pływacką i 2-dniowymi spotkaniami pływackimi! Vegan Cornbread Muffins to the rescue.

So moi chłopcy mają słodki ząb, tak jak ich MOM, i kochają pieczenie ze mną. Jestem zaskoczona, że nie wiem dlaczego nie podzieliłam się z Wami wcześniej tym przepisem na wegańskie muffiny kukurydziane. Naprawdę prosty i łatwy przepis, a do tego bardzo przyjemny! Nie ma nic lepszego niż te One Bowl Cornbread Muffins 😉 Są wegańskie, bez cukru rafinowanego, a ich zrobienie zajmuje zaledwie kilka minut!

Z czym mogę zjeść te Cornbread Muffins?

Cornbread jest zazwyczaj hitem podczas Święta Dziękczynienia i dobrze komponuje się z pastą. Te wegańskie muffiny kukurydziane mogą być jedzone na śniadanie, brunch, przekąskę w porze lunchu lub jako strona z jakąś zupą/chili lub miłym gulaszem. Możesz je również połączyć z kawą lub herbatą podczas śniadania. Którykolwiek sposób zdecydujesz się służyć ten Cornbread muffin, nie będziesz rozczarowany!

I love one bowl baking recipes! Są one tak szybkie do przygotowania i jest mniej naczyń do mycia. Dla tego przepisu na muffiny z chlebem kukurydzianym, ubijesz wszystko razem i wtedy będziesz gotowy, aby nałożyć ciasto łyżką do swojej foremki na muffiny. Ja po prostu użyłam mojej gałki do lodów, aby praca była szybka i łatwa.

R2 nawet zrobił ten corn muffin dla jednego ze swoich projektów historycznych Colonials food day i zdobył pełne oceny. Dzieci były w stanie rozkoszować się tym w szkole, w tym dzieci z alergiami pokarmowymi. Był tak podekscytowany odpowiedzią jaką otrzymał od swoich kolegów z klasy i swojego ulubionego nauczyciela historii (MrsC)

Czy muffiny kukurydziane mają być suche?

Tradycyjnie muffiny kukurydziane mają być trochę kruche, ale ja uwielbiam je wilgotne. Jeśli masz małe dzieci, możesz chcieć utrzymać je nieco wilgotne, aby uniknąć bałaganu, który mogą zrobić wysuszone babeczki kukurydziane. Imagine the cleanup that you may have to do after your kids drops it on the floor or carpet.

How long do cornbread muffins last?

These Vegan Cornbread muffins are usually eaten fresh, however if you have to make them ahead of time. they can lat for 1-2 days when you wrap it in a plastic wrap and leave it in out at room temperature. To gwarantuje, że nie będziesz musiał ich podgrzewać, kiedy będziesz musiał je zjeść. Jeśli chcesz zachować je na dłużej, możesz przechowywać je w lodówce przez około tydzień. Podgrzej je przez kilka sekund i powinny być tak świeże, jak tylko mogą być.

Jakich składników potrzebuję, aby zrobić Vegan Cornbread Muffins

• Mąka kukurydziana mielona
• Bezglutenowa mąka do pieczenia lub mąka pszenna też zadziała!
• niesłodzony sos jabłkowy, który możesz po prostu zrobić w domu, jeśli masz jabłka w swoim koszyku na owoce
• Agawa lub syrop klonowy
• Mleko migdałowe lub jakiekolwiek inne mleko, które lubisz
• Olej kokosowy lub oliwa z oliwek, którą masz pod ręką
• Rozmiar blachy na muffiny: Ten przepis robi 12 regularnych rozmiarów muffinów – możesz nawet użyć 12 mini muffinów z dziurkami (36 mini muffinów)

Bardzo podobnie jak nasze wegańskie ciasto bochenkowe z daktylami i orzechami włoskimi & Mini Pieczone Donuty Churros, te Wegańskie Muffiny Chlebowe ( Bez cukru nierafinowanego) są obłędnie dobre i obłędnie łatwe do zrobienia! Nie potrzebujesz miksera, tylko drewnianą łyżkę i JEDNĄ miskę. Te kukurydziane muffiny są bardzo wilgotne. Po prostu wystarczająco słodkie, więc następnym razem, kiedy będziesz się zastanawiać co zrobić z mąką kukurydzianą, która siedzi w Twojej spiżarni, po prostu zrób to 😀

How can I make cornbread muffins in Instant Pot?

Making the cornbread in an instant pot is yet another yummy for your egg bites tray!!!

• Włóż mieszankę do otworów mniej więcej do połowy
• Przykryj podwójną warstwą ręcznika papierowego
• Następnie przykryj i uszczelnij folią aluminiową
• Wlej 1 szklankę wody do szybkowaru
• Użyj trójnogu z uchwytami. Na tacy umieść przykrytą tackę z kąskami jajek
• Włóż do szybkowaru elektrycznego / Instant Pot / Mealthy.
• Gotuj w ciśnieniu wysokim przez 13 minut i naturalnym przez 15 minut.
• Ręcznie uwolnij resztę ciśnienia.
• Otwórz pokrywę i wyjmij kąski po kilku minutach (może 3-4) i umieść na stojaku do ostygnięcia.
• Podawaj ciepłe i ciesz się!

Vegan Cornbread Muffins Recipe

.