¿Quieres ver a las estrellas? Puedes codearte con los ricos y famosos en estos restaurantes de Los Ángeles.

El Polo Lounge

El Pink Palace ha sido EL lugar para ver a los famosos desde hace un siglo, y puede que te encuentres con Nicole Kidman, Steve Martin, los Osbournes o las Kardashians. Haga lo que Marilyn Monroe solía hacer en los años 50, pida una mesa con vistas a la terraza (en la foto de arriba), pida la ensalada McCarthy (similar a una Cobb) y beba Dom Pérignon.
Hotel Beverly Hills; 9641 Sunset Boulevard, Beverly Hills

Spago Beverly Hills

El establo de restaurantes del famoso chef Wolfgang Puck es sinónimo de cenas de alto nivel en la costa oeste. Consiga una mesa en el acogedor patio de terracota iluminado por las hadas de Spago para experimentar la legendaria comida californiana moderna de Puck: piense en los blinis de hierbas de limón con caviar, crema agria y mermelada de yema de huevo o en la sopa de maíz blanco de la primera temporada. Hay la asombrosa cifra de 30.000 vinos entre los que elegir, pero tenga en cuenta que muchos tienen un precio de celebridad. Spago es el favorito de Jeffrey Katzenberg, Sharon Stone, Gwen Stefani y Tom Hanks.
176 North Canon Drive, Beverly Hills

Chateau Marmont

Este hotel y restaurante tan exclusivo de West Hollywood es una opción obvia cuando se trata de ver a los famosos, ya que las suites y los bungalows han sido durante mucho tiempo el lugar favorito de las estrellas para esconderse. Al igual que la arquitectura, la comida tiene influencia europea, con platos como el steak tartare. Aunque puede estar cenando al lado de Lady Gaga o Lana Del Rey, no espere sacar una foto para demostrarlo, ya que hay una estricta política de no fotografiar.
8221 Sunset Boulevard

Gwen

Curtis Stone ha recorrido un largo camino desde sus días de Surfing the Menu. Su nuevo restaurante y carnicería especializada en Hollywood, Gwen, es una empresa conjunta con su hermano Luke; se especializa en carne cocinada al estilo asador en la chimenea. Ya se ha visto a Dave Grohl, Michael Klim y Ross Mathews en las cabinas del hermoso comedor art-deco. La esposa de Stone, Lindsay Price, es una apuesta segura y, por supuesto, verás a Stone atendiendo el paso.
6600 Sunset Boulevard, Los Ángeles
Crédito de la imagen: Clay Larsen

Gjelina

Julia Roberts, Jessica Simpson, Hilary Swank y Steven Tyler no tienen demasiados problemas para conseguir mesa, pero el resto puede esperar para entrar en el interior rústico y poco iluminado. También hay un encantador patio con mesas alrededor de una hoguera. Sirve una selección ecléctica de comida americana nouveau, y los ñoquis con mantequilla marrón y miel de trufa merecen la pena.
1429 Abbot Kinney Boulevard, Venice

The Ivy

El menú de tortillas, pastas y ensaladas no hará que se acelere el corazón de nadie, pero si has conseguido una mesa en el jardín detrás de este lugar de la lista de famosos, probablemente no estés prestando demasiada atención a lo que hay en tu plato. Los paparazzi están siempre presentes en el exterior de esta cabaña campestre de estilo kitsch, a la espera de fotografiar a Paris Hilton, Kylie Jenner, Steven Spielberg, Quentin Tarantino y cualquier persona de Los Ángeles.
113 North Robertson Boulevard, Los Ángeles

AGO

El célebre restaurador Robert de Niro (también es cofundador de Nobu) es copropietario de AGO, lo que asegura a este restaurante italiano informal un estatus inmediato de celebridad. Sin embargo, no sólo el viejo Travis Bickle pasa por aquí; también se ha visto a Brad Pitt. El menú se basa en los clásicos: escalopines de ternera, ñoquis con gambas y berenjenas a la parmesana.
8478 Melrose Ave, West Hollywood

Bestia

La autora de libros de cocina y árbitro de remedios herbales no probados Gwyneth Paltrow ha sido vista en Bestia, y si es lo suficientemente bueno para Goop, es lo suficientemente bueno para nosotros. Y Bestia no se apoya en el respaldo de las celebridades: el menú es realmente bueno. Es una versión italiana de Los Ángeles, con antipastos como el Crostino de langosta con chiles en escabeche y alioli de calamar, y ñoquis con ricotta de suero de leche de la casa.
2121 7th Place, Los Ángeles

Gracias Madre

Este restaurante de West Hollywood, aprobado por Taylor Swift, está tan en la lista de éxitos de los famosos que los paparazzi se sitúan fuera cualquier día. El menú es fresco y sabroso, vegano y mexicano; la decoración es brillante y apta para Instagram y los cócteles son potentes.
8905 Melrose Avenue, West Hollywood

Casa Vega

Una auténtica institución, la Casa Vega, de propiedad familiar, lleva funcionando desde 1956 y su característico estilo mexicano de Los Ángeles sigue siendo del agrado de la lista A. Miley Cyrus frecuenta el comedor con luz tenue para degustar clásicos como el Guacamole Fresco, y Selena Gómez también es fan. Consejo: el comedor es muy oscuro, así que asegúrate de hacer un reconocimiento si vas por las celebridades y no por las quesadillas.
13301 Ventura Boulevard, Sherman Oaks

Beauty & Essex

Un enorme y reluciente comedor con una claraboya ovalada de 6 metros atrae a multitudes de jóvenes compañeros de Hollywood, que piden platos para compartir como las empanadas de Chile Relleno y las albóndigas de sopa de tomate con queso a la parrilla, bacon &. La rapera Cardi B celebró su cumpleaños en Beauty & Essex en 2018; America Ferrera también celebró aquí su baby shower.
1615 Cahuenga Boulevard, Los Ángeles

Craig’s

Seguro, parece que también podría referirse a una barbacoa en el patio trasero de tu compañero Craig, pero este comedor de Melrose Avenue es un poco más glamuroso. Los tipos de Hollywood de pelo brillante han sido vistos disfrutando de la cocina italo-americana del propietario Craig Susser, incluyendo una invención verdaderamente americana: La pizza de alas de búfalo. De hecho, es un lugar tan seguro para los famosos que los paparazzi suelen aparcar en la entrada para fotografiar a clientes como Kim Kardashian, Martin Scorsese y Chrissy Teigan.
8826 Melrose Avenue, West Hollywood

Felix

Puede que te encuentres con una modelo, con un Negroni en la mano, o que acabes en una mesa adyacente a una Kardashian, comiendo pappardelle. Pero es poco probable que les preste mucha atención: la pasta – piense en delicados espirales de orecchiette y zarcillos de tagliatelle – que se hace a mano en el espacio acristalado personalizado es demasiado fascinante.
1023 Abbot Kinney Boulevard

Petit Trois

Este minúsculo bistró francés es uno de los favoritos del presentador Jimmy Kimmel, que viene por los filetes fritos y se queda por el ambiente. El restaurante no acepta reservas, es una operación estrictamente por orden de llegada. ¿La mala noticia? El comedor sólo tiene capacidad para 22 personas y la popularidad de Petit Trois no da señales de disminuir. Aun así, imagina conseguir una mesa antes que el fanático confeso Justin Timberlake…
718 Highland Avenue, Los Ángeles

Atrapa

Este espacio en la azotea con vistas a Melrose Avenue es la sucursal en la Costa Oeste de un restaurante de mariscos de Nueva York. Desde que abrió en 2016, ha atraído a celebridades de todos los ámbitos: es posible que veas a Cindy Crawford masticando el mismo sashimi de trufa que Drake. Eso, claro, si tienes la suerte de pillar una reserva.
8715 Melrose Avenue, West Hollywood

Elephante

Este bar y restaurante en la azotea ofrece un menú italiano-sur y vistas al mar. El DJ Steve Aoki es copropietario del local y lo frecuenta un público joven y moderno.
1332 Second Street, Santa Monica
Imagen: Jakob Layman

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