Un plan de masă inteligent pentru drumeții
Dacă plănuiți o drumeție de o zi, doriți să acordați prioritate nutriției pentru a vă alimenta aventura și pentru a vă împiedica mușchii să aibă crampe. Iată ce trebuie să știți despre cum să vă alimentați corect corpul înainte, în timpul și după drumeție.
Înainte de a pleca
Este nevoie de o mulțime de calorii pentru a vă alimenta pe parcursul unei drumeții dificile, mai ales dacă vă confruntați cu un teren accidentat. De asemenea, dacă vremea este rece sau caldă, corpul dumneavoastră va avea nevoie de calorii suplimentare pentru a vă regla temperatura internă. Acestea fiind spuse, nu vreți să ingerați fără discernământ alimentele hipercalorice greșite. Aceasta include alimentele cu mult zahăr sau carbohidrați simpli, care tind să producă o creștere rapidă a insulinei, urmată de o prăbușire inevitabilă.
În mod normal, doriți să consumați alimente cu un nivel glicemic scăzut, care vor avea nevoie de mult timp pentru a fi digerate. Aceasta include alimente bogate în proteine, cum ar fi ouăle, iaurtul cu conținut scăzut de grăsime, puiul slab și curcanul. Aceasta include, de asemenea, alimente bogate în fibre, cum ar fi fulgii de ovăz, cerealele integrale, orezul brun, pastele integrale, fructele și legumele. Dacă vă începeți ziua la locul de campare, este posibil să nu aveți atât de multe opțiuni. În acest caz, este util să aveți la îndemână niște alimente ușoare, liofilizate, cum ar fi Backpacker’s Pantry Granola with Bananas, Almonds & Milk, care conține 620 de calorii cu digestie lentă pe porție.
În timpul drumeției
Când sunteți pe traseu, trebuie să vă mențineți energia fără a fi nevoie să încetiniți. Puteți să vă mențineți glicemia constantă consumând batoane și geluri energizante pe tot parcursul zilei. De asemenea, puteți mânca nuci, semințe și amestec de fructe de pădure, care conțin o mulțime de proteine, grăsimi și fibre sănătoase, cu indice glicemic scăzut, care vă vor împiedica organismul să se prăbușească. Nucile și semințele sunt, de asemenea, bogate în potasiu, care poate ajuta la reducerea riscului de crampe musculare și la refacerea micronutrienților esențiali pe care îi pierdeți din cauza transpirației și a urinării.
După drumeție
După o zi lungă de activitate fizică intensă, trebuie să vă refaceți organismul cu alimente sănătoase și reparatoare. Evident, acest lucru nu înseamnă să vă luați un hamburger sau o pizza de la fast-food-ul preferat. O masă ideală de după drumeție va conține proteine esențiale, carbohidrați complecși, vitamine și nutrienți. Printre opțiunile bune se numără iaurtul cu fructe de pădure, curcanul pe un wrap din cereale integrale cu legume, brânza string sau un smoothie făcut din fructe și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Din nou, dacă participați la o drumeție de mai multe zile care se termină la un camping, aceste opțiuni ar putea să nu fie realiste. După o zi întreagă în care ați mâncat semințe, nuci și batoane energizante, un antreu liofilizat vă poate oferi toată nutriția de care aveți nevoie, împreună cu confortul de a vă bucura de o masă delicioasă și caldă în jurul focului de tabără.
Hidratare
Este esențial să beți multă apă înainte, în timpul și după drumeție pentru a vă ajuta organismul să își regleze temperatura internă și pentru a menține funcționarea mușchilor și a organelor. Înainte de drumeție, beți aproximativ 20 până la 32 de uncii de apă. Ar trebui să evitați întotdeauna să porniți pe traseu dacă nu v-ați hidratat în prealabil, mai ales în timpul lunilor de vară. Odată începută drumeția, planificați să mai beți încă 32 de uncii pentru fiecare trei kilometri parcurși, sau chiar mai mult dacă faceți drumeții la o altitudine ridicată. De asemenea, ar trebui să luați înghițituri mici, regulate, înainte de a vă simți setea; ca regulă de bază, dacă vă hidratați doar atunci când vă este sete, sunteți deja în urmă.
Backpacker’s Pantry oferă alimente de camping ușoare, gata de consum, pentru drumeții scurte, aventuri extreme și tot ce este între ele. Răsfoiți mâncarea noastră nutritivă și gourmet pentru traseu.
.