I dag ska jag dela med mig av ”How To Make Gluten-Free Bread Crumbs” och det är ett enkelt och mångsidigt recept som bara tar några minuter att göra.
Det är inte bara gjort med endast 5 rena ingredienser, utan det är också rått, veganskt, glutenfritt, mejerifritt, lektinfritt, alkaliskt och paleovänligt.
Det är en bra ersättning för traditionella brödsmulor som inte bara innehåller gluten, utan även andra oönskade ingredienser.
Här är den hemska 50 ingredienslistan för ett populärt köpt märke:
S.A.D. (Standard American Diet) Progresso Bread Crumbs:
Ingredienser: Mjöl berikat (mjöl, kornmaltmjöl, niacin, järnsulfat, tiaminmononitrat (vitamin B1), riboflavin (Vitamix B2), folsyra (vitamin B), majssirap med hög fruktoshalt, majssirap, vegetabilisk(a) olja(er) hydrerad(a) (sojaböna(r), bomullsfrö, majs, raps), vatten, innehåller 2 % eller mindre av följande: – Innehåller 2 % eller mindre av följande: (Jäst, salt, brunt socker, honung, melass, socker, vetegluten, vassle, sojamjöl, vetemjöl, rågmjöl, majsmjöl, havre, kli, majsmjöl, rismjöl, potatismjöl, smör, degkonditioneringsmedel, mono- och diglycerider, natrium- och/eller kalciumstearoyllaktylat, Sojalecitin, kalciumkarbonat), jäst, näringsämnen (ammoniumsulfat, kalciumsulfat (sulfat), monokalciumfosfat), ättika, fettfri mjölk, kärnmjölk, kalciumpropionat och mjölksyra, konserveringsmedel av kaliumsorbat, sesamfrön.
Den innehåller inte bara GMO-ingredienser (majssirap med hög fruktos, majssirap, sojabönolja, majsolja, rapsolja, sojamjöl, majsmjöl, majsmjöl, majsmjöl, sojalecitin), utan även konserveringsmedel och är inte vegansk eller glutenfri.
Nu, vad kan du göra med den här nyttigare versionen av brödsmulor?
Här är bara några av de saker jag har gjort med det här receptet:
- Veganska ugnsbakade zucchinichips
- Hälsosamma ugnsbakade gröna tomater
- Glutenfria veganska ugnsbakade zucchinichips
- Glutenfria veganska ugns-Bakade Zucchini Fries
- Glutenfri Vegansk Ugnsbakade Avocado Fries
- Glutenfri Vegansk Ugnsbakade Okra Bites
- Ugnsbakade Jalapeno Skivor…kommer snart!
- Oven Baked Eggplant Fries…kommer snart!
- Oven Baked Onion Rings…i min Clean Eating eCookbook
Vill du ha fler hälsosamma recept? Kolla in Hur man gör hemlagad mandelmjölk, Hur man gör hemlagat jordnötssmör, Hur man gör spaghettisquash eller min Clean Eating Cookbook med ett helt kapitel med 20 hälsosamma, clean eating stapelrecept precis som det här som du kommer att älska!
5 snabba fakta om mandlar (mandelmjöl):*
- reglerar kolesterol och blodtryck
- energibooster
- laddad med kalcium, protein och fibrer
- hög halt av antioxidanter
- 1/4 kopp innehåller 8 gram protein
5 snabba fakta om näringsjäst:*
- vegansk källa till vitamin B-12
- ett komplett protein och innehåller 18 aminosyror
- stärker immunförsvaret
- utmärkt antioxidant
- innehåller 15 mineraler
5 Snabba fakta om Himalayan Pink Salt:*
- Innehåller 84 mineraler
- Oraffinerat, obearbetat, rått
- Förbättrar stabil ph-balans i cellerna
- Kontrollerar vattennivåerna i kroppen
- Hjälper matsmältningen och underlättar bättre absorption av näringsämnen
5 Snabba fakta om Cayennepeppar:*
- Ökar ämnesomsättningen
- Förbättrar högt blodtryck
- Har svampdödande egenskaper
- Antiinflammatoriskt
- Är ett cirkulationsstimulerande medel som underlättar avgiftning
*Dessa påståenden har inte utvärderats av Food and Drug Administration. Denna information är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.
Tip #1: Om du har näringsjäst i stora flingor och vill ha den i en finare konsistens (som en parmesanostkonsistens) kan du mala den i en kaffekvarn.
Tip #2: Jag förvarar mina extra brödsmulor i en liten glasburk i köksskåpet.
Tip #3: Du kan justera kryddorna efter dina önskemål… jag gillar mina lite kryddiga så jag använder 1/2 tesked cayennepeppar istället för 1/4 tesked.
Hur man gör glutenfria brödsmulor
Förberedelse 5 min
Total 5 min
Författare Karielyn Tillman – The Healthy Family and Home
Det ger 1 kopp
Rått / Vegan / Glutenfri / Mjölkfri / Lektinfri / Sojafri / Alkalisk / Paleo-Friendly
Ingredienser
- 1/2 kopp mandelmjöl
- 1/2 kopp näringsjäst
- 1/2 tesked ekologiskt malet vitlökspulver
- 1/4 – 1/2 tesked ekologisk mald cayennepeppar
- 1/2 tesked Himalayan rosa salt
Instruktioner
- Tillägg alla ingredienser i en liten skål och rör om tills de är väl kombinerade. Justera kryddorna efter dina önskemål.
- förvara i en lufttät BPA-fri behållare.
- Njut!
Notiser
Få alla dina ekologiska ingredienser levererade direkt till din dörr till upp till 25-50 % lägre priser än i handeln genom att skippa mellanhanden och detaljhandelns påslag med ett Thrive Market-medlemskap och spara 15 % rabatt på din första beställning.
Receptet och fotografierna för ”How To Make Gluten-Free Bread Crumbs” av Karielyn Tillman från webbplatsen The Healthy Family and Home är licensierade under en Creative Commons Attribution Non-Commercial No Derivatives 4.0 International License och får inte användas utan mitt skriftliga tillstånd.
Recipe Roundups: Matbloggare är alltid välkomna att använda ett foto och en länk tillbaka till mitt ursprungliga inlägg för att dela med sig av receptrundor utan att begära tillstånd.
Affiliate Disclosure: Det här inlägget innehåller affiliatelänkar. Detta innebär att om du skulle göra ett köp genom en av dessa länkar får webbplatsen ”The Healthy Family and Home” en liten provision utan extra kostnad för dig.
Amazon Disclosure: ”The Healthy Family and Home”-webbplatsen deltar i Amazon Services, LLC Associates Program, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna annonseringsavgifter genom att annonsera och länka till Amazon.com.
Tack för ditt stöd till denna webbplats!
Hej, jag heter Karielyn! Jag är den publicerade kokboksförfattaren till CLEAN DESSERTS och innehållsskapare för webbplatsen The Healthy Family and Home sedan 2012. Jag specialiserar mig på att skapa enkla, hälsosamma växtbaserade recept som är glutenfria + veganska och gjorda med rena, riktiga livsmedelsingredienser som du kan må bra av att äta.