Vydejte se na jih směrem k mysu, abyste se dozvěděli, jak farmáři sklízejí naše oficiální státní bobule: brusinky.
S naším týdenním zpravodajem Weekender se postaráme o to, aby vaše víkendy byly plné nejzajímavějších akcí v okolí Bostonu.
Brusinkový močál foto via
Jistě, jablka a dýně jsou na podzim rostlinami, které si můžete sami nasbírat, ale když se podíváte za Halloween, je tu jedno ovoce, které vyniká nad všechny ostatní – brusinky. Bez těchto „superovoce“ bohatých na antioxidanty by Den díkůvzdání prostě nebyl stejný.
Brusinky rostou v bažinách, a i když se za nimi musíte vydat dál za město, v Massachusetts je spousta míst, kde si můžete prohlédnout brusinkové bažiny, dokonce se do nich ponořit a odvézt si domů čerstvě nasbírané plody.
Následujících pět míst nabízí prohlídky brusinkových bažin. Naplánujte si to – většina z nich vyžaduje, abyste si předem domluvili termín prohlídky. Chcete-li se dozvědět více o způsobu pěstování brusinek, udržitelnosti a dalších místních farmách, podívejte se na webové stránky Cape Cod Cranberry Growers Association, Cranberries.org.
Bonus: Podívejte se také na našeho průvodce sběrem jablek, a jakmile budete mít obě klíčové ingredience, naučte se vyrábět jablečno-brusinkové zavařeniny.
Cape Cod Cranberry Realty Trust
The Governor Prence Inn, 66 Route 6A, Orleans; Sea Shore Park Inn, 24 Canal Road, Orleans
508-255-1216, governorprenceinn.com; seashoreparkinn.com
Flax Pond Farms
58 Pond St, Carver
508-866-3654 nebo 508-866-2162, flaxpondfarms.com
Mayflower Cranberries
72 Brook St, Plympton
781-585-1999, mayflowercranberries.com
Stonebridge Farm
186 Leonard St., Acushnet
508-951-1551 nebo 508-951-1902, stonebridgefarmevents.com