A tőzegáfonya láp fotó via

Naná, hogy az alma és a sütőtök az ősz szedd magad növényei, de ha túlnézünk Halloweenen, van egy gyümölcs, ami kiemelkedik a többi közül – az áfonya. Ezek nélkül az antioxidánsokban gazdag “szupergyümölcsök” nélkül a hálaadás nem lenne ugyanaz.

Az áfonya mocsarakban terem, és bár a városon kívülre kell mennünk, hogy megtaláljuk őket, Massachusettsben rengeteg olyan hely van, ahol bejárhatjuk az áfonyás mocsarakat, sőt, akár bele is merülhetünk, és hazahozhatunk néhány frissen szedett termést.

Az alábbi öt hely kínál túrákat az áfonyás mocsarakba. Tervezzen ennek megfelelően – a legtöbbjüknél előre be kell tervezni a túra időpontját. Ha többet szeretne megtudni az áfonya termesztéséről, a fenntarthatóságról és további helyi gazdaságokról, látogasson el a Cape Cod Cranberry Growers Association (Cape Cod Áfonyatermesztők Szövetsége) weboldalára, a Cranberries.org-ra.

Bónusz: Nézze meg almaszedési útmutatónkat is, és ha már mindkét kulcsfontosságú alapanyag megvan, tanulja meg, hogyan készítsen alma-áfonya befőttet.

Cape Cod Cranberry Realty Trust
The Governor Prence Inn, 66 Route 6A, Orleans; Sea Shore Park Inn, 24 Canal Road, Orleans
508-255-1216, governorprenceinn.com; seashoreparkinn.com

Flax Pond Farms
58 Pond St, Carver
508-866-3654 vagy 508-866-2162, flaxpondfarms.com

Mayflower Cranberries
72 Brook St, Plympton
781-585-1999, mayflowercranberries.com

Stonebridge Farm
186 Leonard St., Acushnet
508-951-1551 vagy 508-951-1902, stonebridgefarmevents.com