Vegánokként folyton felteszik nekünk ezeket a kérdéseket. A vegánok esznek mézet? A válasz nem. Miért nem? Mert a vegánok nem esznek állatokat és nem zsákmányolnak ki más élőlényeket, és ebbe beletartoznak a mézelő méhek is.

Miért nem esznek mézet a vegánok?

A méhek nem nekünk készítik a mézet, hanem a kaptáruknak. Elvenni tőlük, amikor nincs rá módjuk, hogy beleegyezzenek abba, hogy mézet termeljenek nekünk, erkölcsileg és etikailag helytelen, és nem illeszkedik a vegán életmódhoz.

A kereskedelmi méhcsaládok, amelyeket azért építettek, hogy az emberek elvehessék a méhektől a mézet, nem természetesek, hanem mesterségesen előállítottak. A méhkirálynőt úgy manipulálják, hogy a kaptárban maradjon, és a dolgozó méhek nem hagyják el őt. Amikor az emberek el akarják lopni a mézüket, a méheket erőszakkal leigázzák és szándékosan zavarba hozzák, mielőtt a saját maguknak készített mézet elvennék tőlük és nyereségvágyból eladnák.

Miért nem esznek még mézet a vegánok?

A vegánok számos más okból sem ehetnek mézet.

• A méhek nem az embereknek készítik a mézet, hanem saját maguknak. A méhek nem tudnak beleegyezni abba, hogy kifejezetten az embereknek termeljenek mézet. Ez egy másik élőlény kizsákmányolása, és ellenkezik a veganizmussal.
• A méhek számára rendkívül megterhelő a méhcsaládból történő mézkitermelés folyamata. A mézgyűjtés kereskedelmi módszerei tönkreteszik a kaptárakat és sok méhet elpusztítanak.
• A méheknek gyakran cukorpótlót adnak az emberek által elvett méz helyettesítésére, amelyből hiányoznak a számukra szükséges alapvető tápanyagok.
• A méhcsaládokat a betakarítás után gyakran selejtezik a költségek csökkentése és a profit növelése érdekében.
• A méhkirálynőknek néha levágják a szárnyaikat, hogy megakadályozzák őket a kaptár elhagyásában.
• A méhkirálynőket gyakran mesterségesen megtermékenyítik egy összezúzott hím méh spermájával, majd online eladják leendő méhészeknek.
• A mézelő méhek szelektív tenyésztése negatívan hat más nektárt gyűjtő élőlényekre és tönkreteszi a környezetet.

A méhek és mézük

Egy dolgozó méh életében mindössze egy nyolcad teáskanálnyi mézet termel. Amikor egy teáskanál mézet adsz a zabkásádhoz, nyolc élőlény életművét eszel a müzlidhez.

A méz a méhek táplálékforrása. Ha nem lenne nekik, éhen halnának. Amikor az emberek elveszik a mézet a méhektől, amelyek megtermelték, cukoroldattal helyettesítik, amely nem tartalmazza azokat a tápanyagokat, amelyekre a méheknek szükségük van az optimális egészségben való túléléshez. A cukros vízzel táplált méhek gyomráról készült képek kisebbek és zsugorodottabbak, mint a mézet fogyasztó méhek egészségesnek tűnő gyomra.

Egyetlen kiló méz előállításához a méheknek 2 millió virágot kell felkeresniük.

Méztermelés

A méhek mindent megtesznek, hogy megvédjék a kaptárukat és az általuk termelt mézet, és a betolakodóknak még akkor is szúrást adnak, ha az megöli őket.

A méz kinyeréséhez a méheket le kell igázni, és ezt a méhészek füstöléssel érik el. A füst miatt a méhek azt hiszik, hogy a kaptáruk lángokban áll, és ösztönösen elkezdenek úgy reagálni, mintha lángokban állna, ami azt jelenti, hogy annyi mézet esznek, amennyit csak tudnak, hogy felkészüljenek a kaptár elhagyására. Amikor tele vannak mézzel, letargikusak lesznek, és sokkal kevésbé valószínű, hogy megcsípik őket.

A füst a méhek szaglására is hatással van, ami megakadályozza őket abban, hogy figyelmeztető jelzést bocsássanak ki méhtársaiknak, hogy megtámadták őket.

Ha a füst hőmérséklete túl magas, megolvaszthatja a méhek szárnyait.

A méhek normális viselkedése 10-20 percig nem tér vissza.

A nagy, ipari típusú létesítményekben a mézet egy nagy gép segítségével kaparják le a méhsejtekről, amely összezúz minden méhet, amely pánikjában véletlenül az útjába kerül.

A méhkirálynőkkel való visszaélés

Postai rendelés

Tudta, hogy az interneten is lehet méhkirálynőket rendelni? Nos, megteheted.

Pár kattintással megvásárolhatsz egy párosított méhkirálynőt és kísérő dolgozókat, és postán kézbesítik neked.

Az élőlények ilyen módon történő kezelése nem olyan cselekedet, amely összhangban van a vegán elvekkel.

Kényszerterhesség

A legtöbb esetben a párosított méhkirálynőket mesterségesen termékenyítik meg egy hím méh spermájával. A hím méhet gyakran összezúzták, hogy a megtermékenyítéshez kivonják a spermáját.

Clipping

A munkaméhek követik a királynőjüket bárhová, és nincs garancia arra, hogy a méhkirálynő abban a kaptárban marad, amelyet emberi fogvatartói kijelöltek neki. Annak biztosítása érdekében, hogy így legyen, a legtöbb méhkirálynőt “nyírják”. Ez azt jelenti, hogy levágják a szárnyait, hogy ne tudjon elrepülni.

A dolgozó méhek soha nem fogják elhagyni őt, így ez egy hatékony módja annak, hogy a méhkirálynőnek és családjának ne legyen más választása, mint hogy a mézet az őket megvásárló emberek által kijelölt helyen készítse, ahol azt könnyen el tudják venni nekik, amikor eljön az ideje.

A méhek és a környezet

Mindenki tudja, milyen fontos, hogy ne hagyjuk elpusztulni a méhállományt. A méhek 100 különböző növénytípust poroznak be, és ezek a növények a világ 90%-át táplálják. Nem nehéz kiszámolni, mi történne, ha a méhek eltűnnének.

Azt gondolhatnánk, hogy a mézvásárlással valójában a bolygónknak segítünk. Bizonyára a több méhcsalád több méhet jelent, és a mézvásárlás jó módja annak, hogy több méhcsaládunk legyen, igaz?

Tévedés.

A méheket rendszeresen lecsapolják

A méheket, amelyek a szupermarketben vásárolt mézet készítették, ősszel valószínűleg lecsapolják.

A méhek nagyon keményen dolgoznak, hogy elég mézet készítsenek a tél átvészelésére, de aztán az emberek elveszik tőlük. A legtöbb méhész számára olcsóbb a méhcsaládot kivágni és tavasszal újrakezdeni, mint a méheket a téli hónapokon át etetni.

Néha nem az egész kaptárt vágják ki, hanem a méhkirálynőt ölik meg. A dolgozó méhek átmásznak egy másik kaptárba, hogy máshol szolgáljanak.

A tömeges szaporítással megölünk más méheket

Nem minden méh termel mézet, és azok, amelyek termelnek, különböző minőségben és mennyiségben. A méhészektől vásárolt méz növeli a kínálatot és a keresletet. Ha nagyobb a kereslet a méz iránt, a méhészek több mézelő méhet tenyésztenek.

Míg szinte minden más méhfaj (összesen 20 000 van) egyedszáma csökken, addig a mézelő méhállomány az elmúlt 50 évben 45%-kal nőtt. Ez nem jó hír.

A mézelő méhek Ázsiában, Európában és Afrikában őshonosak, de az ember a méhek háziasításának részeként körülbelül 9000 évvel ezelőtt az egész világra behurcolta őket. Az őshonos méhek vagy alkalmazkodtak, vagy kihalásra kényszerültek.

Nem gyakran élnek harmóniában a vadméhekkel. A fajok kénytelenek versenyezni a helyért és a táplálékért, és a kereskedelmileg tenyésztett méhek néha olyan betegségeket terjesztenek, amelyek más méhfajok számára végzetesek.

Azt hallottam, hogy a mézvásárlás segít a méheknek?

Ez téves információ. A méheket kizsákmányolják, és a mézük megvásárlása hasznot hoz azoknak, akik kizsákmányolják őket, és lehetővé teszi számukra, hogy ezt folytassák.

A méhészet nem természetes. Ha segíteni akarsz a méheknek, akkor a természetben kell keresned a számuk növelésének módjait, ahelyett, hogy egy olyan iparágat támogatnál, amely nagyrészt a profitról szól.

A méhek támogatásának néhány természetes módja:

• Telepíts méhbarát virágokat a kertedbe.
• Kerüld a méheket pusztító vegyszereket és rovarirtókat.
• Adj kaptárt, de hagyd a méheket.
• Ha fáradt méheket lát a járdán rekedni, vigye be őket, és adjon nekik egy kis cukoroldatot a gyors energiabomba érdekében.

Vannak vegán alternatívái a méznek?

Számos alternatív módja van az ételek vagy italok édesítésének anélkül, hogy a méhektől vennénk el a mézet.

Agávészirup/nectar

Agávészirupot kereskedelmi forgalomban az agávé növényből történő kivonással állítják elő. Többféle ízben kapható, a mély, sűrű és karamellszerűtől a mézhez hasonlóan könnyű és édes ízig.

A juharszirup

Mi sok vegán kedveli a juharszirupot mézhelyettesítőként, mert természetes formájában is megvásárolható. A juharszirupot a cukorjuhar, a vörös juhar vagy a fekete juharfa xilémaszapjából készítik.

árpamaláta-szirup

A legtöbb vegán az árpamaláta-szirupot a legközelebbi mézhelyettesítőként írja le, amit találhat.

Melasz

A legtöbb nem-vegán úgy gondolja, hogy még sosem evett melaszt, pedig ez a sült bab egyik összetevője. Sűrű, cukros íze van, és cukornád vagy cukorrépa finomításával készül.