9 razones por las que necesitas un espiralizador
Es posible que hayas oído hablar de los «zoodles» antes o que los hayas visto en tu revista de cocina favorita. O bien, puede haber visto verduras espiralizadas empaquetadas en su tienda local de comestibles. A estas alturas, probablemente sientas curiosidad por el espiralizado, pero no estés seguro de a) qué es exactamente el espiralizado, b) qué puedes hacer con un espiralizador y c) qué espiralizador comprar (alerta de spoiler: ¡es éste!).
¡Estamos aquí para decirte que el espiralizador es la mejor herramienta de cocina que puedes comprar para estar más sano y para cocinar de forma más emocionante e inventiva! Te permite convertir verduras y frutas en fideos, que luego se pueden utilizar para hacer comidas creativas y deliciosas, como este Ramen de fideos de calabacín, esta Lasaña de calabaza y salchicha o incluso esta Pizza espiralizada. Sí, ¡incluso puedes hacer una pizza más saludable con un espiralizador!
Únete a nosotros y deja de lado el aburrimiento de las verduras y empieza a hacer comidas llenas de verduras que saben como verdaderos alimentos reconfortantes. Aquí están nuestras 9 razones principales por las que NECESITAS un espiralizador:
Espiralizar ayuda a promover la pérdida de peso y el mantenimiento
Probablemente la razón favorita de todos para espiralizar, las verduras espiralizadas son naturalmente ligeras en calorías, carbohidratos, grasa y azúcar. Al espiralizar, estás comiendo naturalmente más verduras – sin siquiera notarlo (¡especialmente cuando están cubiertas con una deliciosa salsa de tomate y albahaca!) Este pequeño cambio en la forma de comer ayuda a perder peso, porque estás consumiendo más verduras y menos alimentos procesados mientras sigues satisfecho. Las verduras tienen un alto contenido en agua (como los calabacines) y ayudan a desintoxicar el cuerpo, eliminando las toxinas no deseadas y dejándolo fresco e hidratado. Las verduras tienen una gran cantidad de fibra dietética, lo que ayuda a mantenerte saciado durante más tiempo y a facilitar la digestión diaria. Algunas verduras incluso ayudan a acelerar el metabolismo, como los calabacines, que son ricos en folatos. Y lo que es más importante, después de comer un tazón de fideos con verduras, te sientes ligero y con energía, listo para tener un día productivo y saludable, lo que significa que estarás más motivado para hacer ejercicio y comer bien. Para un viaje personal de pérdida de peso con la espiralización, lee más aquí.
¡Descubre cómo la fundadora de Inspiralized, Ali Maffucci, perdió 9 kilos con la ayuda de la espiralización!
Podrás comer tazones llenos de pasta, pero en realidad sólo estarás comiendo un gran tazón de verduras!
Espiralizar fácilmente introduce más verduras en tu dieta. Esta es la razón por la que empezamos Inspiralized – nos sorprendió que pudiéramos comer mis platos clásicos de pasta italianos favoritos, ¡mientras comíamos verduras! Como las verduras espiralizadas tienen una textura y consistencia similar a la de la pasta y los fideos normales, tus papilas gustativas piensan que estás comiendo el original cargado de carbohidratos, mientras que tu cintura sabe que estás comiendo frutas y verduras saludables para el corazón. Poco a poco, a medida que vayas incorporando los alimentos espiralizados a tu dieta, te darás cuenta de que estás consumiendo más verduras que nunca. Considere las diferencias nutricionales entre los espaguetis normales y un plato de fideos de calabacín. Los espaguetis tienen la friolera de 221 calorías y 43 gramos por ración, mientras que los fideos de calabacín pesan 41,6 calorías y 7,6 carbohidratos. ¿Necesitamos decir más?
Pasta de calabacín a la putanesca (aquí no hay espaguetis de verdad, ¡son fideos de calabacín!)
Espiralizar es más rápido y fácil que hacer pasta tradicional
No hay beneficio más obvio que este: espiralizar toma segundos para preparar pasta y fideos listos para cocinar. En apenas un par de minutos, puedes tener arroz listo para cocinar. Como las verduras tardan menos en cocinarse que los cereales, ¡espiralizar es naturalmente más rápido! Una vez que espiralices una verdura, estarás listo para convertirla en una comida sana y deliciosa: no tendrás que esperar a que el agua hierva, no habrá más fideos empapados y no tendrás que guardar el agua de la pasta con almidón (¡que siempre se me olvida!) El acto de espiralizar es fácil y es adecuado para todos los niveles de cocineros, desde principiantes hasta avanzados.
Espiralizar ayuda a reducir tu huella de carbono
Espiralizar se presta a comprar en los mercados de agricultores, donde las verduras suelen ser abundantes y tienden a ser de mayor tamaño. Hay algo terapéutico en pasear por un puesto de verduras y buscar «algo para espiralizar». Al comprar en los mercados de agricultores, apoyamos a nuestra comunidad local y reducimos nuestra huella de carbono. Además, al comprar en los mercados de agricultores, ¡estamos comiendo intrínsecamente de temporada! Muchas verduras (como el calabacín) reducen su tamaño fuera de temporada, por lo que son más difíciles de espiralizar. Por lo tanto, descubrimos nuevas verduras por temporada y nos volvemos más creativos en la cocina, a la vez que somos respetuosos con el medio ambiente y apoyamos a los agricultores locales!
¡Consigues comer tus alimentos favoritos, sin dejar de comer sano!
¡Acabaron los días de la aburrida comida de dieta! Con la espiralización, puedes comer tus comidas favoritas mientras sigues con tu dieta saludable. ¿Te gustan los espaguetis a la carbonara? Utiliza fideos de boniato para sustituir los espaguetis y conseguir una comida con menos calorías, menos carbohidratos, menos azúcar, sin gluten y más nutritiva, ¡con el mismo sabor! ¿Te gusta el Pad Thai? Utiliza fideos de calabacín en lugar de fideos de arroz y come tu plato favorito sin hincharte – ¡y con más nutrientes!
¡Haz cuatro formas diferentes de fideos vegetarianos para adaptarlos a tus preferencias!
El Inspiralizer hace cuatro formas diferentes de fideos, perfectas para cualquier ocasión de comida. No importa el plato que esté preparando, ¡tiene una forma de fideos para él! El Inspiralizer tiene un práctico girador de fideos que está etiquetado como A, B, C y D y todo lo que tienes que hacer es girar el mando para cambiar la forma de los fideos, así de sencillo. La cuchilla A hace unos magníficos fideos en cinta, ideales para guisos, ensaladas y lasañas. La cuchilla B hace fideos tipo fettuccine, perfectos para salsas cremosas y aderezos. La cuchilla C hace un espagueti grueso o un fideo linguini, ideal para ragús y salsas más fuertes. La cuchilla D, la favorita de todos, es la de los espaguetis, que hace los clásicos espaguetis!
Es familiar: los niños ven cómo las verduras se convierten mágicamente en fideos!
A los niños les encanta espiralizar – les encanta ver cómo una verdura o una fruta se convierten mágicamente en fideos. Siempre que uno de los padres supervise las afiladas cuchillas del espiralizador, ¡es seguro que un niño participe en el proceso de espiralización! Al espiralizar con tus hijos, aprenderán hábitos saludables mientras se divierten, ¿qué hay mejor que eso? Dado que espiralizar es una forma rápida de preparar verduras en masa, es sin duda una actividad familiar. ¿Qué hay más clásico que la noche de espaguetis? Ahora, en lugar de esperar a que hierva el agua y tener fideos blandos, sólo tienes que espiralizar unas cuantas verduras y tendrás pasta instantánea y lista para cocinar. De esta manera, puedes pasar más tiempo con tu familia y seres queridos y menos tiempo en la cocina.
¡Uno de nuestros adorables niños de Inspiralized haciendo fideos de calabacín en Instagram!
¿No estás seguro de qué hacer?
¡Inspiralized.com viene con cientos de recetas gratuitas y se publican nuevas recetas a diario! Si alguna vez necesitas inspiración para cenar, te tenemos cubierto. Y si ya te has abierto camino a través de las recetas online, tenemos dos libros de cocina superventas del New York Times, Inspiralized e Inspiralize Everything con cientos de recetas más. Y compartimos constantemente nuevas ideas en Instagram y Facebook. Nunca te quedarás sin una idea para la cena una vez que tengas el espiralizador!
¿Temes no saber cómo usar el espiralizador una vez que lo recibas?
¡Eso debería ser la menor de tus preocupaciones! Una vez que compres el Inspiralizer, pasarás a formar parte de la comunidad Inspiralized. Tenemos un grupo privado en Facebook, y un canal de YouTube que se actualiza constantemente con vídeos de recetas y también, vídeos sobre cómo espiralizar todas las verduras. Si alguna vez tienes una pregunta, estamos aquí para ti y prometemos un tiempo de atención al cliente de 24 horas. Y nos encanta saber de ti en las redes sociales!
¿Estás listo? Empieza a espiralizar hoy mismo!
Ahora que estás convencido de que necesitas un espiralizador en tu cocina, sólo hay uno que te recomendamos. ¡Es el espiralizador oficial de Inspiralized, el Inspiralizer y viene con toda la comunidad de apoyo de Inspiralized! ¿A qué estás esperando? ¡Consigue el Inspiralizer y empieza a espiralizar hoy mismo! Y una vez que lo hagas, suscríbete a nuestro boletín de noticias gratuito y recibe al instante una guía gratuita para empezar a espiralizar.
¡Y no podemos esperar a saber de ti! Empieza a seguirnos en Instagram, Facebook y YouTube para obtener inspiración diaria y cocinar entre bastidores.
¡Esperamos que estés #inspiralizado!