Wij kunnen geld of producten verdienen van de bedrijven die in dit bericht worden genoemd.
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Deze eenvoudige vegan berry crisp is klaar in een handomdraai en zo comfortabel en heerlijk!
Het is een van de makkelijkste desserts om ooit te maken, je hoeft alleen maar te mixen, te gieten en te bakken!
Perfect gecombineerd met wat lekker vegan vanille ijs en je hebt de perfecte fruitige traktatie.
Best Cranberry and Blueberry Crisp Ever
Gemengde bessen worden meestal geassocieerd met de zomer, maar je kunt deze ook herfst-geïnspireerd maken door simpelweg cranberry’s toe te voegen!
Ik gebruikte een combinatie van bosbessen, bramen, aardbeien en cranberry’s.
Ik voegde ook een snufje kaneel toe aan de havermout crisp en het was zo perfect.
Ik ben dol op gebakken havermouttraktaties, vooral met zoveel smaakvolle bessen.
Als je behoefte hebt aan een snel en smakelijk dessert, is dit het recept voor jou!
Het kan ook eenvoudig veganistisch worden gemaakt door veganistische boter te gebruiken en het te combineren met zuivelvrij ijs (ik gebruikte vanille kokosmelk!).
Hoe maak je Vegan Mixed Berry Crisp
Voorbereiding van de vulling en de Crisp
Wanneer je klaar bent om dit lekkere gebakken dessert te maken, begin je met het voorverwarmen van je oven op 350 graden en het mengen van je bessen met de vanille, het citroensap en de suiker.
Als u bevroren bessen gebruikt (die het hele jaar door te gebruiken zijn), laat u ze ontdooien en verwijdert u overtollig vocht.
Als u haast hebt, kunt u de bessen onder warm water in een zeef laten lopen tot ze warm worden!
Dan voegt u de bloem toe en bedekt u gelijkmatig. Doe de bessen over in een ovenschaal met anti-aanbaklaag (ongeveer 9×13 voor een pan) en zet opzij.
Volgende, voeg uw bloem, kaneel, bruine suiker, zout en haver in een kom en meng goed. Doe de gekoelde en in blokjes gesneden veganistische boter erbij en meng dit met een vork of een cutter tot het gemengd en klonterig is.
Bakken Mixed Berry Crisp
Strooi de havermoutkrisp gelijkmatig over de bessen en druk lichtjes aan.
Bak ongeveer 45 minuten, tot de bovenkant goudbruin is en de bessen lekker bubbelen.
Laat een beetje afkoelen voordat je erin gaat – het zal erg heet zijn.
Dan ben je klaar! Doe er wat vanille-ijs op en smullen maar!
Ik vind het lekker om het toe te voegen als de crisp nog een beetje warm is, zodat het ijs een beetje smelt.
Quick Oatmeal and Berry Dessert Recipe
Ik ben gek op alles wat met crisps en cobblers te maken heeft!
Ik maak graag chips omdat ik gek ben op gebakken haver (wat ze tot een crisp maakt en niet tot een cobbler, die meer lijkt op een koekje of taartdeeg bovenop).
Ik vind dat ze zo goed samengaan met fruit, en dat ze een gezonder dessert vormen vanwege de natuurlijke zoetheid!
Als je het suikergehalte in dit recept wilt verlagen, kun je de suiker in de vulling weglaten, maar wees je ervan bewust dat de cranberry’s het een beetje wrang maken!
Dit recept is:
- zoet
- snel
- gemakkelijk
- gebakken
- lekker
- fruitig
- knapperig
Probeer ook eens deze andere gebakken veganistische lekkernijen!
Frambozen Havermoutrepen
Easy Vegan Banana Bread
Apple Cinnamon Pop Tarts
Blueberry Dessert Hand Pies
Legan Lemon Loaf
15 Easy Vegan Pantry Recipes
Pin this for later!
Ingredients
Voor de Crisp
- 1 1/4 Cup Oats
- 1 Cup All-1 kop bruine suiker
- 3/4 kop veganistische boter, gekoeld
- 1.5 theelepels kaneel
- 1/2 theelepel zout
Voor de vulling
- 6 koppen gemengde bessen
- 1/4 kop suiker
- 2 eetlepels citroensap
- 2 theelepels vanille-extract
- 1/4 kop universeel meel
- 1/4 kop universeel meel
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels vanille-extract
- 1/4 kop alles-Purpose Flour
Instructions
- Verwarm de oven voor op 350 graden.
- Meng alle ingrediënten voor de vulling* door elkaar. Doe de vulling in een ovenschaal met antiaanbakspray of veganistische boter.
- Meng voor de knapperige topping de havermout, bloem, bruine suiker, kaneel en zout door elkaar.
- Snijd de boter met een vork of een deegmes in het mengsel tot een zanderige massa.
- Kruimel de bessen er gelijkmatig over en klop ze lichtjes aan.
- Bak 45 minuten, of tot de bovenkant licht goudbruin is, de bessen zullen ook bubbelen als ze gaar zijn.
- Geniet ervan met zuivelvrij ijs!
Noten
*Als u bevroren bessen gebruikt, laat ze dan ontdooien en verwijder overtollig vocht. U kunt ze ook onder warm water laten lopen en zeven om het proces te versnellen.
Aanbevolen producten
Als een Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
-
Organisch vanille-extract
-
Organisch, ongebleekt, universeel meel
Voedingsinformatie:
Aanduiding per portie:Calorieën: 314
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin