Sprytny plan posiłków na wędrówkę
Jeśli planujesz jednodniową wędrówkę, chcesz nadać priorytet żywieniu, aby napędzić swoją przygodę i utrzymać mięśnie od skurczów. Oto co musisz wiedzieć o prawidłowym odżywianiu swojego ciała przed, w trakcie i po wędrówce.
Przed wyruszeniem
Wymaga to wielu kalorii, aby zasilić cię w energię podczas trudnej wędrówki, zwłaszcza jeśli masz do czynienia z trudnym terenem. Podobnie, jeśli pogoda jest zimna lub gorąca, twoje ciało będzie potrzebowało dodatkowych kalorii, aby regulować temperaturę wewnętrzną. Nie chcesz jednak bezkrytycznie spożywać nieodpowiednich, wysokokalorycznych pokarmów. Obejmuje to pokarmy z dużą ilością cukru lub prostych węglowodanów, które mają tendencję do wytwarzania szybkiego skoku insuliny, po którym następuje nieuchronny krach.
Idealnie, chcesz jeść pokarmy o niskiej glikemii, które zajmą dużo czasu na trawienie. Obejmuje to pokarmy wysokobiałkowe, takie jak jajka, niskotłuszczowy jogurt, chudy kurczak i indyk. Należą do nich również pokarmy o wysokiej zawartości błonnika, takie jak płatki owsiane, pełnoziarniste płatki zbożowe, brązowy ryż, pełnoziarnisty makaron, owoce i warzywa. Jeśli zaczynasz dzień na kempingu, możesz nie mieć tak wielu możliwości. W takim przypadku warto mieć pod ręką lekką, liofilizowaną żywność, taką jak Backpacker’s Pantry Granola with Bananas, Almonds & Milk, która zawiera 620 wolno trawionych kalorii na porcję.
Podczas wędrówki
Kiedy jesteś na szlaku, musisz utrzymać energię bez konieczności zwalniania tempa. Możesz utrzymać stały poziom cukru we krwi jedząc batony energetyczne i żele przez cały dzień. Możesz również jeść orzechy, nasiona i mieszanki, które zawierają mnóstwo zdrowego, niskoglikemicznego białka, tłuszczów i błonnika, które zapobiegną załamaniu organizmu. Orzechy i nasiona są również bogate w potas, który może pomóc zmniejszyć ryzyko skurczów mięśni i przywrócić niezbędne mikroelementy, które tracisz z powodu pocenia się i oddawania moczu.
Po wędrówce
Po długim dniu intensywnej aktywności fizycznej musisz uzupełnić swoje ciało zdrowymi, regenerującymi pokarmami. Oczywiście nie oznacza to zjedzenia hamburgera lub pizzy z ulubionej restauracji typu fast-food. Idealny posiłek po wędrówce będzie zawierał niezbędne białko, węglowodany złożone, witaminy i składniki odżywcze. Niektóre dobre opcje obejmują jogurt z jagodami, indyka w pełnoziarnistym opakowaniu z warzywami, ser typu string lub smoothie zrobione z owoców i niskotłuszczowego mleka.
Again, jeśli bierzesz udział w wielodniowej wędrówce, która kończy się na kempingu, te opcje mogą nie być realistyczne. Po całym dniu jedzenia nasion, orzechów i batonów energetycznych, liofilizowany posiłek może zapewnić wszystkie składniki odżywcze, których potrzebujesz, wraz z komfortem cieszenia się pysznym, gorącym posiłkiem przy ognisku.
Nawadnianie
Niezwykle ważne jest, abyś pił dużo wody przed, w trakcie i po wędrówce, aby pomóc swojemu ciału regulować wewnętrzną temperaturę i utrzymać funkcjonowanie mięśni i narządów. Przed wędrówką wypij około 20 do 32 uncji wody. Zawsze powinieneś unikać wychodzenia na szlak bez wcześniejszego nawodnienia, zwłaszcza w miesiącach letnich. Po rozpoczęciu wędrówki zaplanuj wypijanie kolejnych 32 uncji na każde dwie mile lub nawet więcej, jeśli wędrujesz na dużych wysokościach. Powinieneś również brać regularne, małe łyki zanim poczujesz pragnienie; jako podstawowa zasada, jeśli nawadniasz się tylko wtedy, gdy jesteś spragniony, jesteś już w tyle.
Backpacker’s Pantry zapewnia gotowe do spożycia, lekkie jedzenie kempingowe na krótkie wędrówki, ekstremalne przygody i wszystko pomiędzy. Przejrzyj nasze pożywne, wykwintne jedzenie na szlak.