Prunus mume. Oriunda do vale do rio Yangtze na China, a pluma de Prunus tem sido uma parte indispensável da cultura do leste asiático desde a dinastia Tang. Suas flores no início do inverno lhe valeu um lugar entre os Três Amigos do Inverno da China, juntamente com o pinheiro e o bambu. As árvores com mais de 1.000 anos continuam a florescer e a produzir frutos ao longo da bacia do rio Yangtze. Depois de ter chegado ao leste, a espécie ficou conhecida como a ameixa azeda japonesa ou damasco florido. A sua herança em damasco é visível tanto nos frutos como nas folhas. Esta é a árvore cujos frutos, ume, você precisa fazer umeboshi, vinagre de ameixa e umeshu. Considere espalhar a semente de Perilla debaixo da sua ameixoeira azeda. É um cultivador fácil e fornece as folhas shiso necessárias para decapar os frutos ume.
As flores rebentam dos ramos nus e flutuam nuvens de fragrância picante sobre solo nevado. A dormência escalonada prolonga o período de floração por muitas semanas, com a formação de frutos antes que os últimos botões florais se abram. No início do verão, os frutos amadurecem e estão prontos para serem decapados e secados. Como as azeitonas, as ameixas ácidas requerem processamento para se tornarem comestíveis.
Dada a estação de floração precoce e prolongada, as culturas são susceptíveis a geadas tardias. Considere este elemento ao colocar a sua árvore. Uma área protegida das geadas tardias irá aumentar a produção de frutos. Prunus mume é adaptável à cultura em vasos, por isso alguns jardineiros plantam a árvore em grandes vasos que podem ser movidos para evitar danos causados pelas geadas tardias.
O habitat nativo da Prunus mume é ripícola, por isso a Prunus mume prospera em condições semelhantes. Sol pleno para filtrar a luz, umidade constante e boa drenagem necessária. O crescimento é bastante rápido mas não é uma espécie especialmente fácil de trazer para a colheita. Aqueles que a manejam nas Zonas 6-9 são amplamente recompensados pelas flores, pelo pitoresco padrão de crescimento da árvore de 20′ x 20′, e pela qualidade distinta dos frutos. Os botões das flores formam-se na madeira com um ano de idade, portanto pode após a colheita dos frutos. Alimente um fertilizante equilibrado durante toda a estação de crescimento. Sem problemas específicos de pragas ou doenças. Auto-fértil, mas a colheita é aumentada pelo cultivo de duas cultivares.
Cargas de transporte são de 35% para CA, 40% para OR,WA,AZ e NV, e 45% para o restante dos EUA. Desculpe, sem transporte para AK, HI.