A South Beach Diet existe desde os anos 90, quando foi desenvolvida por Arthur Agaston, que é um cardiologista americano. Começou a tornar-se cada vez mais popular em 2003, quando um livro foi escrito sobre ela. 16 anos mais tarde e continua popular, pois tem ajudado com sucesso muitas pessoas a alcançar seu objetivo de peso e saúde.

Então, o que é a Dieta da Praia do Sul? De acordo com a Medical News Today, esta dieta foi desenvolvida pela primeira vez para ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas. O objetivo da dieta é escolher os carboidratos certos a fim de atingir seus objetivos. A maneira de fazer isso é conhecer o índice glicêmico (IG) dos alimentos que você vai comer, e evitar aqueles com um alto índice IG.

A Dieta da Praia do Sul tem três fases. A primeira fase dura duas semanas e o objectivo é remover os alimentos da sua dieta que não são bons para si. A fase 2 será um momento em que você está trabalhando para atingir seus objetivos de peso. Durante esse tempo, você trabalhará para renovar sua dieta e introduzirá alguns bons carboidratos nas suas refeições diárias. A terceira e última fase é apenas aprender a adaptar-se ao estilo de vida de South Beach.

Agora vamos focar na Fase 1 da dieta. Esta pode ser a fase mais difícil de se passar. Aqui você terá que ser muito disciplinado e rigoroso com sua dieta, especialmente se você estiver acostumado a ter carboidratos em todas as refeições. Quando adere à dieta, pode esperar uma rápida perda de peso à medida que perde o peso da água.

alguns dos alimentos que deve evitar durante esta fase incluem arroz, batatas e pão. As bebidas alcoólicas também não devem ser consumidas. Mesmo massas, frutas e sobremesas devem ser evitadas.

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Pode pensar que a Dieta South Beach não é para si dada a lista de alimentos a evitar, mas ainda há tantas refeições que pode desfrutar! Você pode obter os detalhes aqui e ler para descobrir o que você pode comer durante a primeira fase da Dieta de South Beach.

1. Carne e proteínas – Aqui estão algumas boas notícias, se você é um comedor de carne, você não precisa desistir da sua carne de porco e vaca para esta dieta! O que você precisa fazer é focar nos cortes magros de carne que você gostaria de comer. Se gostas de carne de vaca, vai buscar o bife do flanco. Para a carne de porco, você pode optar pelo lombinho enquanto o peito de frango é sempre uma boa escolha.
2. Peixe e marisco – Você pode comer qualquer tipo de marisco que quiser! Mas é claro, certifique-se de que você divide suas refeições de acordo. Só porque não há restrições, não significa que você pode comer o quanto quiser.
3. Legumes e ovos – Com esta dieta, você ainda pode cozinhar omelete, pois os ovos não são restritos. Dê um passo além, adicionando alguns vegetais. Certifique-se apenas de que são do tipo não amanteigado, como pimentos e verduras de folhas.