Share

Dacă suferiți de dureri cronice, experții spun că o schimbare a dietei cu accent pe legume poate avea un efect dramatic.

Pacienții care urmează o dietă strict vegană sau mediteraneană au observat o schimbare completă a simptomelor durerii, potrivit specialistului în managementul durerii William Welches, DO, PhD. El spune că a face exerciții fizice regulate, a controla stresul și a mânca alimente sănătoase, toate lucrează împreună pentru a reduce inflamația și durerea cronică.

„Cercetările arată că dieta ar trebui să fie o parte integrantă a unui program de gestionare a durerii – mai ales pe măsură ce pacienții îmbătrânesc”, spune Dr. Welches. „O dietă vegană sau mediteraneană – sau o alimentație mai sănătoasă inspirată din aceste diete – poate controla nivelurile de insulină și colesterol și poate reduce inflamația – care este vinovatul durerii.”

Inflamația dureroasă este răspunsul organismului la toxine

Inflamația este răspunsul imunitar al organismului la toxine, pe măsură ce acesta încearcă să se „purifice”. Inflamația rezultată nu numai că provoacă durere în organism. În timp, poate declanșa, de asemenea, boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale, diabetul, boala Alzheimer și chiar depresia.

Există multe modalități de a trata și gestiona durerea cronică. Totuși, una dintre cele mai interesante abordări – pentru că este complet naturală – este adoptarea unei diete antiinflamatorii. Celelalte opțiuni pentru durere nu funcționează întotdeauna. Mulți pacienți nu beneficiază de blocurile neuronale (nervoase), iar terapia medicamentoasă duce adesea la efecte secundare nedorite.

O dietă antiinflamatoare, însă, elimină adesea efectele secundare neplăcute ale unor medicamente care cauzează încețoșare, pierderi de memorie și somnolență.

„Urmarea unei diete antiinflamatorii este o terapie puternică pentru controlul durerii, cu multe efecte secundare benefice”, spune Dr. Welches. „Dieta antiinflamatoare este considerată o abordare integrativă a gestionării durerii, alături de exerciții fizice, gestionarea stresului, terapia de manipulare osteopatică și acupunctură.”

Un număr bun de cercetări arată, de asemenea, că o dietă antiinflamatoare poate ameliora simptomele fibromialgiei și ale durerii cronice.

Cele 3 principii de bază ale dietei pe care trebuie să le cunoașteți

Dr. Welches susține următoarele trei orientări de bază ale dietei, menționând că medicii ar trebui să-i încurajeze pe toți pacienții lor să le ia în considerare:

1. Mâncați curcubeul: Consumați opt până la nouă porții de legume în fiecare zi – faceți câteva dintre aceste porții de fructe, dacă doriți. Legumele crucifere, cum ar fi broccoli, varza de Bruxelles, varza și conopida, sunt cele mai bune.
2. Restricționați lactatele și cerealele: Consumați produse lactate în cantități limitate. Atunci când alegeți cereale, stați departe de carbohidrații simpli cu zahăr rafinat. Optați pentru cereale integrale, inclusiv orz, hrișcă, ovăz, quinoa, orez brun, secară, spelta și grâu.
3. Evitați carnea roșie: Mâncați carne roșie așa cum majoritatea dintre noi mănâncă curcan acum – de două ori pe an, spune Dr. Welches. Consumați-o la ocazii foarte speciale, foarte rar. În schimb, includeți pește ca „carne” sau mâncați feluri principale vegetariene. Puiul este neutru – nu este dăunător, dar nu este benefic în sens antiinflamator.

Faceți acești pași suplimentari pentru a vă îmbunătăți rezultatele

Pentru ca dieta dumneavoastră să facă parte dintr-un stil de viață integrativ construit pentru a reduce durerea cronică și pentru a reduce sau elimina inflamația, Dr. Welches recomandă aceste priorități suplimentare:

• Descindeți la greutatea dumneavoastră ideală. Scăderea în greutate în sine este antiinflamatoare.
• Faceți exerciții fizice zilnice sub formă de mers pe jos.
• Gestionați stresul.

Este dieta, nu alimentele individuale, cea care controlează inflamația, spune el.

„Pentru un pacient cu dureri cronice care suferă, recomand forma extremă a dietei – deci fără carne roșie, fără făină rafinată sau zahăr sau carbohidrați simpli și fără lactate”, spune el.

Exercițiul fizic este un beneficiu suplimentar, în special dacă oamenii sunt supraponderali. „Dacă există vreo greutate în plus, va trebui să o pierdeți”, spune el.

În ultimă instanță, ceea ce trebuie să știți este că inflamația provine dintr-o reacție biochimică inițiată de sistemul imunitar sau de sistemul de coagulare pentru vindecarea rănilor, spune Dr. Welches.

Alimentele specifice pot promova sau opri ciclul inflamator. De exemplu, carbohidrații simpli îl promovează, în timp ce legumele îl opresc.

„O nutriție care susține o dietă bogată în alimente antiinflamatorii este cheia antiinflamării și a gestionării durerii cronice”, spune Dr. Welches. „Deși nu există alimente magice, introducerea combinației potrivite de alimente în dieta dumneavoastră poate produce rezultate remarcabile.”

Share

inflamare cronică durere cronică lactate fibromialgie fructe și legume dietă sănătoasă inflamație dureri articulare dietă mediteraneană carne roșie cereale integrale

.