Schimbă mierea procesată și cumpără fagurele de miere întreg – este bogat în tot felul de produse apicole uimitoare care îți pot vindeca corpul din interior spre exterior.

Există mult mai multe produse apicole decât doar mierea. De fapt, un singur fagure de miere este bogat în straturi de substanțe diferite, cum ar fi polenul de albine, jeleul regal și propolisul, care pot ajuta la reducerea inflamațiilor, la combaterea bacteriilor rele și chiar la combaterea cancerului. (1, 2, 3)

Citește mai departe pentru a te scufunda în produsele apicole mai puțin cunoscute disponibile, beneficiile lor naturale puternice și cum să le folosești!

Nu este doar un îndulcitor – este și un medicament! Descoperiți beneficiile superalimentului naturii: mierea
Click aici pentru a obține o copie GRATUITĂ a Ghidului nostru despre miere!

De ce ar trebui să consumați mai multe produse apicole

Când vă gândiți la „produse apicole”, probabil că mintea vi se duce imediat la miere. Cu toate acestea, mierea nu este singurul lucru pe care albinele îl au de oferit.

Există și alte bucăți și substanțe din fagurele de miere realizate de albine, cum ar fi jeleul regal, propolisul, polenul și chiar și fagurele în sine (care este comestibil). Fiecare produs apicol are proprietăți și efecte diferite, motiv pentru care încercarea unei varietăți în dieta dvs. ar putea duce la mai multe beneficii în ansamblu.

Ce conține un fagure de miere?

În continuare, ne vom scufunda în numeroasele piese care alcătuiesc un întreg fagure de miere. Vom explica modul în care fiecare produs apicol vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea și vă vom oferi sfaturi despre cum să le consumați (sau să le folosiți).

Miere crudă

Omul a folosit mierea ca medicament de cel puțin 8.000 de ani. Cercetătorii au descoperit reprezentări ale veneratei substanțe dulci pe ilustrații rupestre și au descoperit că mierea era cel mai des prescris „medicament” în Egiptul antic. (4)

Mierea conține aproximativ 200 de substanțe active care acționează ca antioxidanți care sunt extrem de benefice în tratarea unei varietăți de afecțiuni, cum ar fi inflamațiile, infecțiile bacteriene și chiar îmbătrânirea.

Cercetarea a arătat chiar că mierea crudă este mai eficientă decât placebo în tratarea tusei și a simptomelor respiratorii superioare, în special pe timp de noapte. (5)

Cum să o folosiți:

Unul dintre cele mai importante lucruri pe care trebuie să le căutați atunci când cumpărați miere este ca aceasta să fie crudă.

Procesul de pasteurizare încălzește mierea la o temperatură care poate distruge enzimele delicate și substanțele nutritive care conferă mierii numeroasele sale beneficii. (6)

• Pentru o abordare simplă, încercați să mâncați o lingură dimineața pentru un stimulent imunitar.
• Hidratați-vă pielea folosind-o ca o mască de față DIY.
• Încercați să o amestecați cu ulei de măsline și să o treceți prin păr ca o mască de păr, apoi clătiți-o după 15 minute.
• Adaugați o lingură la ceaiul dumneavoastră seara pentru a vă ajuta să dormiți atunci când sunteți răcit. (7)
• Dacă aveți buzele uscate și crăpate, încercați să adăugați o lingură pentru hidratare.
• Transformați-l în dropsuri de tuse DIY cu puțin turmeric și miere.

Propolis

Propolisul este o altă substanță pe care albinele o produc pentru a o folosi în stupii lor. Aceasta este făcută din seva diferitelor plante și copaci, care este combinată cu ceară de albine și salivă pentru a ajuta la acoperirea căptușelii interioare a stupului; sigilând deschiderile și fisurile ca o barieră de protecție împotriva altor insecte și a intemperiilor. (13)

În timp ce ar putea părea ciudat să mănânci un fel de „etanșant” de stup pentru sănătatea ta, ține cont de faptul că beneficiile propolisului sunt bine cunoscute încă din cele mai vechi timpuri, culturile din întreaga lume folosindu-l pentru a trata afecțiuni precum rănile și arsurile, durerile de gât și ulcerele stomacale. (14)

Cercetarea modernă arată, de asemenea, că propolisul conține proprietăți antimicrobiene, antivirale și antioxidante care pot ajuta la tratarea răcelilor, a infecțiilor, la vindecarea rănilor și chiar la îndepărtarea herpesului labial și a virusului herpesului. (15, 16)

Cum se utilizează: Se administrează sub formă de tinctură: O puteți găsi fie online, fie în magazinul local de produse naturiste. Deși dozele variază, puteți adăuga 10 picături de tinctură de propolis în cafeaua, apa sau smoothie-ul de dimineață.

Polen de albine

Polenul de albine este mai mult decât polenul din flori pe care albinele îl aduc înapoi în stupii lor. Este, de asemenea, combinat cu saliva și enzimele lor, ceea ce creează un amestec de granule mici, dense în nutrienți, pe care le mănâncă colonia de albine.

Această hrană pentru albine debordează de aminoacizi, nutrienți și peste 200 de substanțe active benefice. (8) Studiile arată că antioxidanții săi puternici pot ajuta la combaterea infecțiilor, a inflamațiilor și chiar a creșterii tumorilor, precum și la promovarea vindecării rănilor. (9)

În mod interesant, polenul de albine – care provine de la albinele care colectează polenul din diferite flori – conține diferite beneficii. De exemplu, polenul de albine de la cistusul croat conține proprietăți anti-estrogenice unice, care ar putea ajuta la echilibrarea hormonilor prin reducerea nivelului de estrogen. (10)

Alte studii pe animale arată că polenul de albine poate ajuta la reducerea colesterolului, precum și la ameliorarea simptomelor menopauzei. (11, 12)

Cum se utilizează: Adăugați o lingură de polen de albine în budinca de chia, în iaurtul fără lapte, ca topping pentru smoothie sau chiar savurați-l direct din lingură!

Jeleu regal

Jeleul regal este o substanță gelatinoasă bogată în vitamine și proteine pe care albinele o secretă din glandele lor pentru a hrăni membrii stupului, în special puietul și regina albină.

Interesant este faptul că, odată ce micile albine devin adulte, cea mai mare parte a jeleului regal este hrănită de regină, care trăiește ulterior până la cinci ani. Pentru a pune acest lucru în perspectivă, o albină lucrătoare tipică, care nu se hrănește cu jeleu regal, trăiește doar 45 de zile. (17) Acesta poate fi unul dintre motivele care stau la baza reputației jeleului regal de a spori longevitatea.

Studiile arată că jeleul regal este deosebit de eficient ca antibacterian; funcționând la fel de bine ca unele antibiotice împotriva unor bacterii puternice precum Staph. (18) Alte cercetări constată că lăptișorul de matcă regal poate ajuta la îmbunătățirea simptomelor diabetului prin scăderea glicemiei, precum și la creșterea semnificativă a antioxidanților din sânge, care pot ajuta la prevenirea îmbătrânirii și a inflamației. (19)

Cum se utilizează: Puteți lua lăptișor de matcă sub formă de capsule sau în stare proaspătă. Urmați instrucțiunile de pe eticheta suplimentului sau începeți cu ¼ linguriță de lăptișor de matcă regal proaspăt pe zi, fie singur, fie cu miere crudă, și ajungeți la 1 lingură.

Honeycomb

Fagurele de miere întreg este depozitul de miere, precum și de propolis, polen și jeleu regal. Are o consistență masticabilă datorită cerii de albine pe care o conține – care adăpostește o mare parte din beneficii.

Studiile arată că anumiți compuși și acizi grași care se găsesc în ceara de albine pot ajuta la scăderea colesterolului LDL „rău”, crescând în același timp și colesterolul HDL „bun”. (20)

Cum se utilizează: Fagurele de miere vine de obicei într-o bază de miere într-un borcan, așa că pur și simplu scoateți o lingură și mestecați. Veți primi doza zilnică de miere împreună cu ea și o puteți folosi chiar și ca vehicul pentru jeleu regal și propolis dacă vă simțiți ca o regină a albinelor.

Bottom Line

Există mult mai mult decât simpla miere în fagurele de miere. Albinele au furnizat mai multe substanțe care au fost folosite încă din cele mai vechi timpuri pentru beneficiile lor puternice pentru sănătate, care sunt acum susținute de cercetările moderne.

(Citiți în continuare: 6 beneficii dovedite ale mierii de Manuka și cum să o folosiți)