Podemos ganar dinero o productos de las empresas mencionadas en este post.

¡Compartir es cuidar!

Este sencillo crujiente de bayas vegano está listo en un momento y es tan reconfortante y delicioso

Es uno de los postres más fáciles de hacer de la historia, ¡sólo tienes que mezclar, verter y hornear!

Perfectamente emparejado con un delicioso helado de vainilla vegano y tienes la perfecta golosina afrutada.

Mejor crujiente de arándanos y arándanos de la historia

Aunque las bayas mixtas se asocian normalmente con el verano, ¡también puedes hacer estos inspirados en el otoño simplemente añadiendo arándanos!

Yo utilicé una combinación de arándanos, moras, fresas y arándanos.

También añadí una pizca de canela al crujiente de avena y quedó perfecto.

Me encantan los dulces de avena horneados, especialmente con tantas bayas sabrosas.

Si necesitas un postre rápido y sabroso, esta es la receta para ti.

También es fácil de hacer vegano simplemente usando mantequilla vegana, y acompañándolo con un poco de helado sin lácteos (¡yo usé leche de coco de vainilla!).

Cómo hacer crujiente vegano de bayas mixtas

Preparando el relleno y el crujiente

Cuando estés listo para hacer este delicioso postre horneado, empieza por precalentar tu horno a 350 grados y mezclar tus bayas con la vainilla, el zumo de limón y el azúcar.

Si utiliza bayas congeladas (que son tan buenas para usar todo el año), deberá dejarlas descongelar y luego quitarles el exceso de humedad.

Si tiene prisa, puede pasar las bayas por agua caliente en un colador hasta que se calienten.

A continuación, añada la harina y cúbrala uniformemente. Pasar las bayas a una fuente de horno con spray antiadherente (aproximadamente 9×13 para una sartén) y reservar.

A continuación, añadir la harina, la canela, el azúcar moreno, la sal y la avena a un bol y mezclar bien. Añada la mantequilla vegana fría y cortada en cubos y córtela con un tenedor o un cortador de pastelería hasta que esté combinada y grumosa.

Horneado del crujiente de bayas mixtas

Esparza el crujiente de avena uniformemente sobre las bayas y presione ligeramente.

Hornee durante unos 45 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y las bayas estén agradables y burbujeantes.

Deje que se enfríe un poco antes de comer – estará muy caliente.

¡Ya está! Añade un poco de helado de vainilla por encima y disfruta.

A mí me gusta añadirlo cuando el crujiente está todavía un poco caliente para que el helado se derrita un poco.

Receta de postre rápido de avena y bayas

¡Me encantan todos los crujientes y cobblers!

Sin embargo, me encanta hacer crujientes porque me encanta la avena horneada (que es lo que hace que sea un crujiente y no un cobbler, que es más bien una galleta o masa de tarta por encima).

Creo que combinan muy bien con la fruta, y son un postre más saludable por su dulzor natural

Si quieres reducir el azúcar de esta receta, puedes omitir el azúcar del relleno, pero ten en cuenta que los arándanos rojos lo hacen un poco ácido.

Esta receta es:

• Dulce
• Rápido
• Fácil
• Al horno
• Delicioso
• Frutal
• Crujiente

¡Prueba estas otras delicias veganas al horno!

Barras de avena con frambuesas

Pan de plátano vegano fácil

Tarts de manzana y canela

Mano de postre de arándanos Pasteles

Pastel de limón vegano

15 recetas veganas fáciles para la despensa



¡Pincha esto para más tarde!



Tiempo de preparación15 minutos

Tiempo de cocción45 minutos

Tiempo total1 hora

Ingredientes

Para el crujiente

• 1 1/4 taza de avena
• 1 taza de harina multiuso
• .Purpose Flour
• 1 Taza de Azúcar Moreno
• 3/4 Taza de Mantequilla Vegana, refrigerada
• 1.5 Cucharaditas de Canela
• 1/2 Cucharadita de Sal

Para el Relleno

• 6 Tazas de Bayas Mixtas
• 1/4 Taza de Azúcar
• 2 Cucharadas de Jugo de Limón
• 2 Cucharaditas de Extracto de Vainilla
• 1/4 Taza de Harina de TodoPurpose Flour

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados.
2. Mezclar todos los ingredientes del relleno*. Verter en una fuente de horno rociada con spray antiadherente o mantequilla vegana.
3. Para la cobertura crujiente, mezclar la avena, la harina, el azúcar moreno, la canela y la sal. Cortar en cubos la mantequilla vegana fría y también.
4. Cortar la mantequilla en la mezcla usando un tenedor o un cortador de pastelería hasta que tenga una consistencia arenosa.
5. Aplastar sobre las bayas de manera uniforme y dar una ligera palmadita.
6. Hornee durante 45 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado por encima, las bayas también estarán burbujeantes cuando esté hecho.
7. ¡Disfrútelo con helado sin lácteos!

Notas

*Si utiliza bayas congeladas, sólo asegúrese de dejarlas descongelar y eliminar el exceso de humedad. También puedes pasarlas por agua tibia y colarlas para acelerar el proceso.

Productos recomendados

Como asociada de Amazon y miembro de otros programas de afiliación, gano con las compras que cumplan los requisitos.

• Extracto de vainilla orgánico
• Harina orgánica, sin blanquear, para todo uso

Información nutricional:

Cantidad por ración:Calorías: 314

¡Compartir es cuidar!

784shares
• Compartir
• Tweet
• Pin