Kuka väittää olevansa Ayam Cemani ystävä? Oletko sinä se?

Jos vastauksesi on kyllä, se tarkoittaa, että tiedät jo tästä kanasta. Ayam Cemani on kotoisin Temanggungista, Keski-Jaavalta, Indonesiasta, ja sillä on mielenkiintoisia ominaisuuksia, koska sillä on dominoiva geeni, joka aiheuttaa hyperpigmentaatiota, jolloin se on täysin musta. Kyllä, se on totta. Sen höyhenet, nokka ja sisäelimet ovat mustat. Kun se nyljetään, voit jopa nähdä cemani-kanan lihan, joka on myös mustaa.

Sentähän varten ayam Cemani on nimetty niin. Sen nimen alkuperä tulee sanasta ayam, joka tarkoittaa Indonesiassa ”kanaa”, ja Cemani, joka tarkoittaa jaavaaniksi ”täysin mustaa”.

Ayam Cemanin eksoottiset ominaisuudet

Sen hämmästyttävät ominaisuudet ovat vain yksi syy, miksi monet ihmiset rakastuvat siihen. Ayam Cemani on myös yksi maailman kalleimmista kanoista. Sen kauneus ja eksoottisuus ovat tehneet tästä kanasta tunnetun siipikarjan Lamborghinin. Ayam Cemanissa kaikki on mustaa, kuten iho, nokka, höyhenet, kieli, jalat, varpaankynnet, liha, luut ja, kuten edellä mainittiin, sisäelimet. Entä sen veri? Vaikka se ei olekaan musta, se on väriltään hyvin tummaa.

Mutta entäpä sitten Cemanin kananmunat? Onko sekin mustaa? No, vaikka kaikki tässä kanassa on mustaa, mutta ainoa osa ayam Cemania, joka ei ole musta, on vain sen munat. Ayam Cemanin munien väri on vaaleanruskea tai kermanvärinen.

Mitä sinun pitäisi tietää cemani-kanan munista?

Cemani Kananmunankeltuaisten pyynti lisääntyy nykyään joko kasvattamiseksi tai kuluttamiseksi. Munien väristä vallitsee väärinkäsitys. Monet ajattelevat, että koska kaikki Cemanissa on mustaa, myös munan väri on musta. Useimmat heistä luulevat myös, että kananmunan keltuainen on musta.

Onko se siis totta?

Cemanin kananmunat eivät itse asiassa eroa Vapaan kanan kananmunista (Indonesiassa nimeltään ayam kampung), jotka ovat vaaleanruskeita tai kermanvärisiä. Siksi ihmisten oletus cemani-kananmunista, jotka ovat mustia, ei pidä paikkaansa.

Mitkä ovat ayam Cemani -kananmunan keltuaisen edut?

Ei ole epäilystäkään siitä, että minkä tahansa kanan kananmunat ovat erinomainen proteiininlähde. Ja tätä myös Cemani-kananmunat sisältävät. Kananmunassa on suhteellisen vähän kaloreita, mutta runsaasti proteiinia. Joidenkin tutkimusten mukaan 4gr yhteensä 5,5gr proteiinista per muna tulee munanvalkuaisesta. Entä munankeltuainen? Mitä se sisältää?

Noh, kananmunan keltainen aines sisältää monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat niin hyödyllisiä terveydelle. Se sisältää myös luteiinia ja zeaksantiinia, jotka ovat hyväksi silmille, sekä koliinia, joka on hyväksi myös aivoille ja hermoille.

Indonesiassa cemani kananmunia, sekä munankeltuaista että munanvalkuaista uskotaan sen eduksi miehille lisätä heidän kestävyyttään. Lisäksi sitä voidaan kuluttaa lisäravinteena lisäämään immuniteettia tautihyökkäyksiltä.

Seuraavat ovat useita uskomattomia hyötyjä kananmunan kuluttamisesta:

1. Kananmuna on uskomattoman ravitsevaa. Se kuuluu maapallon ravinteikkaimpiin elintarvikkeisiin.

2. Kananmunassa on paljon kolesterolia, mutta se ei vaikuta haitallisesti veren kolesteroliin.

3. Kananmuna nostaa HDL:ää, ”hyvää” kolesterolia, joka aiheuttaa pienemmän riskin sairastua sydänsairauksiin, aivohalvaukseen ja muihin terveysongelmiin.

4. Kananmuna sisältää luteiinia ja zeaksantiinia, jotka edistävät silmien terveyttä.

5. Kananmuna sisältää luteiinia ja zeaksantiinia, jotka edistävät silmien terveyttä. Kananmuna sisältää koliinia, joka on hyväksi aivoille ja hermoille.

6. Kananmuna muuttaa LDL:n eli ”pahan” kolesterolin pienestä, tiheästä suureksi, mikä on yhteydessä pienentyneeseen sydänsairauksien riskiin.

7. Kananmunassa on laadukkaita proteiineja, joissa on kaikki välttämättömät aminohapot oikeassa suhteessa.

8. Kananmuna ei nosta riskiäsi sairastua sydänsairauksiin. Se saattaa sen sijaan vähentää aivohalvauksen riskiä.

9. Kananmunassa on vähän kaloreita, mikä voi auttaa sinua laihtumaan.

Nämä kaikki ovat sitä, mitä kananmuna sisältää, ja näitä saat myös nauttimalla cemani-kananmunia. Nyt tiedät jo ayam Cemani munankeltuaisen uskomattomat edut. Vaikka kananmunat ovat hyväksi terveydellesi, se ei tarkoita riskitöntä. Kananmunien nauttiminen voi kuitenkin olla terveydelle haitallista, kun sitä nautitaan liikaa. Pidä siis terveytesi yllä kuluttamalla kananmunia kehosi tarpeiden mukaan. Tutkimuksen perusteella älä syö kananmunia enempää kuin 4 munaa viikossa.

Jos olet ayam Cemanin ystävä, joka etsii ayam Cemani-munia myytäväksi, olet oikeassa paikassa. Olemme JualAyamHias, myymme monenlaisia kanatyyppejä. Avaa sivustomme osoitteessa: jualayamhias.com

Tarjoamme myös ayam Cemani-munia myytäväksi.

Jos tarvitset lisätietoja, voit ottaa meihin yhteyttä osoitteessa:

[email protected]

Related:

ayam cemani kana myytävänä, millainen kana munii mustia munia, ayam cemani munat myytävänä, cemani kananmunat, ayam cemani kananmunan väri, kanat jotka munii mustia munia myytävänä, musta kananmunankeltuainen, cemani kananliha