自宅でアサイーボウルを作る方法を紹介します。紫のスムージーとトッピングの山吹色は、さわやかでピリッと甘い味わいです。 究極のヘルシー朝食です！
皆さんはアサイーボウルが好きですか？ 私は初めて食べた時のことは正確に覚えていませんが、一口でほれぼれしました。 あのクリーミーで霜のような紫色のスムージーは、何とも言えないおいしさです。 カラフルなトッピングで、一口ごとに違う味を楽しめます。 アサイーボウルは、ブラジルから伝わり、ここアメリカでも人気があります。 ヘルシーな朝食やおやつにぴったりで、まさにご馳走です。 ある読者からのコメントです。 「あなたのアサイーボウルのレシピで作ったら、おいしかったわ。 これほど美味しいと思ったのは初めてです。 それはとても完璧にバランスが取れていて、私の夫はあまりにもそれを愛した！” 。 作り方はこちら
Acai bowlとは？
食べたことがない方、アサイーボウルはアサイーベリーを使ったスムージーのボウルです。 ボウルの中には、フルーツやグラノーラ、ココナッツ、アーモンドバターなどのトッピングがたくさん入っています。
アサイーの原産地はどこですか？ アサイーの実はヤシの木に実り、ブラジル原産です。 アサイーボウルはブラジルで人気の料理ですが、アメリカではヘルシーな朝食やおやつとしてブレイクしています。 アサイベリーはスーパーフードとして知られ、抗酸化物質や栄養素を豊富に含んでいます。 アメリカでは多くのレストランや屋台でアサイーボウルが提供されていますが、毎回贅沢をする必要はないでしょう。 家庭でも簡単に作れますよ！
アサイーはどうやって見つけるの？
私たちのようにアサイーボウルに夢中な人は、これを知ったら喜ぶことでしょう。 アサイベリーはブラジル原産ですが、ここアメリカでは簡単に手に入りますよ。 アサイーボウルの人気で、冷凍アサイーパルプのパックがオンラインや地元の食料品店で広く入手できるようになりました。 冷凍フルーツの通路でチェックしてください。 Sambazonは、アサイーを販売し、持続可能な収穫慣行を持っている有名なブランドです。
How to make an acai bowl
How to make this homemade acai bowl recipe? このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」らしい餃子を提供します。 アレックスと私は、このレシピを見つける前に、冷凍フルーツの様々な組み合わせで遊びました。 パイナップル、バナナ、マンゴーは、酸味の強いアサイーに自然な甘みを加えるのに欠かせません。 以下、基本的な手順をご紹介します。
- ボウルを冷凍庫に入れる。 これは、それがbowl.
- に当たった後、溶融からスムージーを保持し、トッピングを準備します。 さらに溶けるのを防ぐために、最初にトッピングの下ごしらえをします。 スライスしたイチゴ、角切りのマンゴー、ブルーベリー、トーストしたココナッツ、かぼちゃの種、アーモンドバターなどが考えられます。
- ブレンドする。 冷凍パイナップル、バナナ、冷凍マンゴーを混ぜ合わせ、もったりとするまでミキサーにかけます。 その後、ライム果汁と水を加えたブレンダーにアサイーの果肉を加え、滑らかになるまでブレンドします。
- 盛り付けをします。 フローズンボウルにアサイーミックスを注ぎます。 トッピングしてお召し上がりください！
Love acai berries? ピューレを使ってアサイースムージーやアサイーボウルアイスキャンディーを作るのもおすすめです！
Tips for the best acai bowl
とてもおいしい自家製アサイーボウルを作るために覚えておきたいいくつかのヒントはこちら：
- 果肉を砕いてからミキサーにかけることです。 アメリカでは主流の食料品店で冷凍のアサイー果肉のパックが広く入手できるようになってきました。 アサイーパルプを使うときは、パッケージの中で簡単に砕けるようになるまで、ぬるま湯で解凍してください。 その後、ラップから取り出してください。 塊になった状態でスムージーに混ぜると、より簡単になります。
- 停止してかき混ぜ、なめらかになるまでブレンドします。 スムージーのブレンドには、高速ブレンダーを使うのが一番簡単です。 しかし、標準的なブレンダーも機能します。ただ、ブレンダーを停止してもう少しかき混ぜる必要があるかもしれません。 また、水を少し加えるとよりよく混ざりますが、多すぎは禁物です。 とろみがあって、水をあまり加えないのがベストです。
以上です。 さあ、どうぞお召し上がりください。 そして、下のコメント欄で感想を聞かせてください！
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のレシピをご紹介します。
この自家製アサイーボウルのレシピは…。
ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、植物性、自然な甘さ、精製糖不使用。
Description
Love acai bowl but don’t want to leave your house? このホームメイドアサイーボウルのレシピは、信じられないほど美味しく、簡単に作ることができます。
Ingredients
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For the topings
- 1 handful coconut flakes
- 1/2 mango.を使用します。 さいの目切り（または冷凍さいの目切り、解凍後1/2カップ）
- スライスしたイチゴ4個
- ブルーベリー小さじ1
- ペピタス小さじ1
- ビーポーレン、任意
- その他のトッピング。 グラノーラ、アーモンド、ピーカン、クルミ、アーモンドバター、ピーナツバター、チアシード はちみつまたはメープルシロップ
アサイーボウルの場合
- 冷凍パイナップル1カップ
- バナナ大1本
- マンゴー1/2個（または冷凍ダイス1/2カップ）
- 冷凍7オンス（約1400g 無糖のアサイーパルプ（サンバゾンなど）*
- ライム汁大さじ1
- 冷水1/4カップ
使い方
- ボウルは冷凍庫に入れておくと良い。 この方法によって、アサイーが溶けるのを防ぎ、美味しくお召し上がりいただけます。
- トッピングを準備します（ボウルを作る前に、これも溶けるのを最小限に抑えるためです）。 小さなスキレットで、ココナッツを弱火から中火でキツネ色になるまでよくかき混ぜながらトーストします。 すぐにボウルに取り出す。 マンゴーはさいの目に切り、半分はアサイー用に取っておく。
- 大型の高速ブレンダーまたは通常のブレンダーで、パイナップル、バナナ、マンゴーをある程度合わせて、もったりするまで混ぜます。
- アサイーパルプは、小さな塊になるまで温水で解凍し、パッケージを取り出します。 ライム果汁と1/4カップの冷水と一緒にアサイーをミキサーに入れます。 必要に応じて停止し、かき混ぜながら、なめらかになるまでブレンドする。 (もう少し水が必要な場合は足しても良いが、アサイーの濃厚な質感を保つために、あまり水を足さないようにする。 高速ブレンダーが適しています。通常のブレンダーでは、より多くの停止と撹拌が必要です。 フルーツ、ココナッツ、ペピタス、その他のトッピングをトッピングしてください。 すぐにお召し上がりください。
注意事項
* このアサイーパルプは、いくつかの地元のスーパーの冷凍コーナーで見つけました。
- カテゴリー: 朝食
- 方法。 冷凍
- Cuisine: トロピカル
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最終更新日。 2020年1月
著者紹介
Sonja Overhiser
Cookbook Author and writer
Sonja Overhiser is author of Pretty Simple Cooking.の著者である。 2018年のベスト・ヘルシー料理本の1冊に選ばれました。 彼女はフードポッドキャストSmall Bitesのホストであり、フードブログA Couple Cooksの創設者です。 TODAY ShowからBon Appetitまで紹介されたSonjaは、一口ずつ世界をより良い場所にするために冒険的な食事を鼓舞することを目指しています。
Alex Overhiser
Cookbook Author and 写真家
Alex Overhiserは、インディアナポリスに拠点を置く高名な料理写真家であり作家です。 彼は、料理ポッドキャストSmall Bitesのホストであり、レシピウェブサイトA Couple Cooksの創設者でもあります。 TODAYショーやボナペティで紹介されたアレックスは、Epicuriousでベストベジタリアン料理本の1つに選ばれたPretty Simple Cookingの著者でもあります。