Here’s how to make an acai bowl at home: the purple smoothie and confetti of toppings taste refreshing and tangy sweet. To najlepsze zdrowe śniadanie!

Czy uwielbiasz acai bowls? Nie pamiętam dokładnie, kiedy pierwszy raz ją jadłam, ale zostałam oczarowana od pierwszego kęsa. To kremowe, mroźne, fioletowe smoothie jest niewytłumaczalnie pyszne. Z kolorowym konfetti dodatków, smakuje inaczej w każdym kęsie. Acai bowls stały się dość popularne w Stanach Zjednoczonych, po tym jak zostały przywiezione z Brazylii. Są doskonałym zdrowym śniadaniem lub przekąską, a do tego totalną ucztą! Jeden czytelnik powiedział nam: „Zrobiłem twój przepis na miskę acai i O MÓJ! Nigdy nie jadłam czegoś, co smakowało mi tak bardzo jak to. To było tak doskonale zrównoważone, a mój mąż też je uwielbiał!”. Oto jak ją zrobić.

Co to jest acai bowl?

Jeśli nigdy jej nie jadłaś, acai bowl to smoothie bowl zrobione z jagód acai. Miska jest wypełniona dodatkami, takimi jak owoce, granola, kokos i masło migdałowe.

Skąd pochodzi acai? Jagody acai rosną na drzewach palmowych i pochodzą z Brazylii. Acai bowls są popularnym daniem w Brazylii, a w Stanach Zjednoczonych zyskały popularność jako zdrowe śniadanie lub przekąska. Jagody acai są znane jako superżywność i są pełne antyoksydantów i składników odżywczych. Wiele restauracji i food trucków w USA serwuje miseczki acai, ale nie ma potrzeby przepłacać za każdym razem, gdy masz na nie ochotę. Są bardzo łatwe do zrobienia w domu!

Jak znaleźć acai?

Jeśli jesteś fanem acai bowl jak my, będziesz zadowolony, aby to wiedzieć. Jagody acai pochodzą z Brazylii, ale łatwo je znaleźć tutaj, w Stanach! Na szczęście, ze względu na popularność misek acai, paczki mrożonej pulpy acai są powszechnie dostępne online lub w lokalnym sklepie spożywczym. Sprawdź w dziale z mrożonymi owocami. Sambazon jest znaną marką, która sprzedaje acai i ma zrównoważone praktyki zbierania.

Jak zrobić miskę acai

Jak zrobić ten domowy przepis na miskę acai? Jest to bardzo proste, a daje doskonały słodki, cierpki smak! Alex i ja bawiliśmy się różnymi kombinacjami mrożonych owoców, zanim znaleźliśmy tę jedną. Ananas, banan i mango są niezbędne, aby dodać odpowiednią naturalną słodycz do jagód acai, które same w sobie są dość cierpkie. Oto podstawowe kroki:

1. Umieść swoją miskę w zamrażarce. Dzięki temu smoothie nie roztopi się, gdy trafi do miski.
2. Przygotuj dodatki: Aby zapobiec jeszcze większemu roztopieniu, najpierw przygotuj dodatki. Kilka pomysłów: pokrojone truskawki, pokrojone w kostkę mango, borówki, grzanki kokosowe, pestki dyni, masło migdałowe i inne.
3. Blend: Zmiksuj mrożonego ananasa, banana i mrożone mango, aż do połączenia i rozdrobnienia. Następnie dodaj miąższ acai do blendera wraz z sokiem z limonki i wodą, i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Podawaj: Wlej mieszankę acai do zamrożonych miseczek. Top i służyć!

Kochasz jagody acai? Użyj również puree do zrobienia Acai Smoothies lub Acai Bowl Popsicles!

Wskazówki dotyczące najlepszej domowej miski acai

Oto kilka wskazówek, o których warto pamiętać, aby zrobić najlepszą domową miskę acai:

• Rozbij miąższ na kawałki przed zmiksowaniem. Opakowania mrożonej pulpy acai stają się powszechnie dostępne w USA w sklepach spożywczych. Kiedy używasz miąższu acai, rozmrażaj opakowanie pod ciepłą wodą, aż będzie łatwo łamać się na kawałki wewnątrz opakowania. Następnie usuń z opakowania folię. Łatwiej będzie zmiksować go w smoothie, gdy będzie połamany na kawałki.
• Zatrzymaj się i zgarnij, a następnie miksuj, aż będzie gładka. Najłatwiej jest użyć blendera o dużej prędkości, aby zmiksować smoothie. Ale zwykły blender też się nadaje, tylko może być konieczne, aby zatrzymać się i mieszać blender trochę więcej. Możesz również dodać odrobinę wody, aby lepiej się zmiksowało, ale nie za dużo! Najlepiej, gdy jest gęsty i nie ma zbyt dużo wody.

To jest to! Idź naprzód i ciesz się swoją miseczką. I daj nam znać, co myślisz w komentarzach poniżej!

Szukasz łatwych przepisów na smoothie?

• Perfekcyjne Smoothie truskawkowe
• Bananowe Smoothie
• Najlepsze Smoothie jagodowe
• Czekoladowe Smoothie jagodowe

.

• Watermelon Smoothie
• Green Apple Smoothie
• Perfect Green Smoothie
• Berry Smoothie

Ten domowy przepis na acai bowl jest…

Wegetariański, wegański, bezglutenowy, oparty na roślinach, naturalnie słodki i bez cukru rafinowanego.

Drukuj

ikonka zegara ikonka sztućców ikonkaflagi ikonka flagi ikonkafolder folderu ikonkainstagram instagram ikonkapinterest ikonka pinterest ikonkafacebook ikonka facebook ikonkaprint ikonka druku ikonkakwadraty ikonka serduszka ikonka serduszka ikonka serduszka pełne serduszka pełne ikonka

Opis

Kochasz miski acai, ale nie chcesz wychodzić z domu? Ten domowy przepis na miskę acai jest niesamowicie pyszny i łatwy do wykonania.

Składniki

Skala1x2x3x

Dla polew

• 1 garść płatków kokosowych
• 1/2 mango, pokrojone w kostkę (lub 1/2 szklanki mrożonego, rozmrożonego)
• 4 pokrojone truskawki
• 1 mała garść borówek
• 1 mała garść pepitki
• Pyłek pszczeli, opcjonalnie
• Inne dodatki: Granola, migdały, pekany, orzechy włoskie, masło migdałowe, masło orzechowe, nasiona chia, odrobina miodu lub syropu klonowego

Dla miski acai

• 1 filiżanka mrożonych kawałków ananasa
• 1 duży banan
• 1/2 mango (lub 1/2 filiżanki mrożonego pokrojonego w kostkę)
• 7 uncji mrożonego niesłodzony miąższ acai (np. Sambazon)*
• 1 łyżka soku z limonki
• 1/4 szklanki zimnej wody

Instrukcje

1. Umieść miseczki w zamrażarce: pomoże to uchronić acai przed rozpłynięciem się podczas delektowania się nimi.
2. Przygotuj dodatki (przed zrobieniem miseczki, ponownie, aby zminimalizować topnienie): Na małej patelni, opiekaj kokos na małym lub średnio małym ogniu, aż stanie się złotobrązowy, często mieszając. Natychmiast usunąć do miski. Pokroić mango w kostkę i zachować połowę do acai. Pokroić truskawki.
3. W dużym blenderze wysokoobrotowym lub zwykłym, zmiksować ananasa, banana i mango, aż będą nieco połączone i rozdrobnione.
4. Rozmrozić miąższ acai pod ciepłą wodą, aż będzie można go połamać na mniejsze kawałki, a następnie usunąć opakowanie. Dodać acai do blendera wraz z sokiem z limonki i 1/4 szklanki zimnej wody. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, zatrzymując się i mieszając w razie potrzeby. (Jeśli potrzebujesz trochę więcej wody, możesz ją dodać; staraj się nie dodawać zbyt wiele, aby zachować gęstą konsystencję acai. Blender o dużej prędkości będzie działał dobrze; ze zwykłym blenderem będziesz musiał zatrzymać się i mieszać więcej.)
5. Wlej mieszankę acai do zamrożonych miseczek. Na wierzchu ułóż owoce, wiórki kokosowe, pepitki i inne dodatki. Podawaj natychmiast.

Przypisy

*Znaleźliśmy tę pulpę acai w sekcji mrożonej w kilku naszych lokalnych sklepach spożywczych.

• Kategoria: Śniadania
• Sposób przygotowania: Mrożone
• Kuchnia: Tropikalna

Słowa kluczowe: Acai Bowl, Homemade Acai Bowl, Acai Bowl Recipe, Vegan, Gluten Free, Vegan Breakfast Ideas, Healthy Breakfast, Healthy Snack

Looking for healthy breakfast ideas?

Outside of this homemade acai bowl recipe, we have tuens of vegan breakfast ideas and quick healthy breakfast recipes on our website. Oto kilka z naszych ulubionych:

• Apple Cinnamon Pressure Cooker Steel Cut Oats
• Gluten Free Banana Muffins
• Healthy Banana Bread
• Banana Oatmeal Pancakes
• Chemex, Aeropress, & Cold Brew Coffee
• Cinnamon Pecan Homemade Breakfast Cereal
• Turmeric Vegan Blueberry Muffins
• Chai Tart Cherry Jam or Cranberry Jam
• DIY Instant Oatmeal
• Tofu Scramble Recipe with Black Beans
• Healthy Granola Recipe
• Honey Almond Granola
• Sweet Potato Hash Browns or Homemade Hash Browns
• Easy Breakfast Ideas
• Vegan Breakfast Ideas
• Related: Easy Vegan Recipes for Beginners

Ostatnia aktualizacja: January 2020

Zapisz się po darmowe cotygodniowe przepisy & więcej!

.

.