Wijn is een van de geneugten van het universum. We drinken een glas bij het avondeten bij kaarslicht, laten een kurk knallen om met vrienden te delen en vallen als een blok voor de romantiek van een stoffige kelder met oude flessen.
Laten we eerlijk zijn: de wijndrinker heeft een lange en weelderige relatie met deze verbazingwekkend complexe alcoholische drank.
Rode wijnen kunnen ons warm en kleverig maken, losjes van tong en ontspannen. Gekoelde witte wijnen zijn een wonder voor een zonnige dag, en Rosé wijn herinnert ons aan Provençaalse middagen tussen de lavendel in het zoete Zuid-Frankrijk.
We weten ook dat te veel leidt tot zware ledematen en een killer kater…
…en dat overmatig alcoholgebruik kan leiden tot allerlei problemen zoals slechte cholesterol en gewichtstoename, dankzij al die suikerrijke calorieën.
Dus hoe krijgen we ons plezier zonder de pijn? Is er wel een weg naar gezonde wijn? En welk gezondheidsvoordeel kunnen we halen uit één glas van het goede spul?
Hier breken we alles op wat je moet weten over gezonde wijnconsumptie en het maken van sip waardige drankkeuzes die de slechte effecten van ieders favoriete volwassen druivensap zouden kunnen verminderen.
Hier volgen een paar ideeën om het glas te heffen op uw goede gezondheid…
7 Tips om gezond te blijven bij het drinken van wijn
Kies rood boven wit
Als u alle gezondheidsvoordelen van wijn wilt benutten, kunt u het beste voor rood kiezen.
Witte wijn is heerlijk, maar rode wijn is echt waar het om draait als het gaat om al die mooie antioxidanten die je hart kunnen helpen gezond te kloppen. Rode wijn is ook beter voor silicium, die eigenlijk verbetert uw botdichtheid.
Ruby en droge rode wijnen worden gezegd dat ze de beste zijn, omdat de druivenschillen er niet worden uitgehaald tijdens het hele gistingsproces. Dit betekent dat de schillen rijk kunnen zijn aan procyanidinen, die de gezondheid van het hart kunnen bevorderen door de kans op hartaandoeningen te verkleinen en de bloeddruk laag te houden.
Dry Out With Pinot Noir
Naast het verkiezen van rood boven wit, kun je, als je gezonde manieren wilt vinden om wijn te consumeren, het beste kiezen voor droog in plaats van zoet. Pinot Noir staat op de eerste plaats als een van de gezondste wijnen dankzij zijn resveratrolgehalte en lage suikergehalte. Dit alles is geweldig nieuws voor het inspireren van een betere gezondheid van de hersenen en het verlagen van niveaus van insulinegevoeligheid. Samen met zijn hoge resveratrolconcentratie kan Pinot Noir ook het niveau van omega 3-vetzuren verhogen, wat een domino-effect kan hebben en de gezondheid van het hart kan helpen verbeteren. De volgende druivensoorten op de lijst van goede rode wijnen zijn Merlot en Cabernet Sauvignon voor als je het een beetje wilt mengen.
3. Kies voor Rosé (als rode wijn niet je ding is)
Als je hoofdpijn krijgt van rode wijn als je er alleen al aan denkt, dan kun je af en toe overschakelen op een glas Rosé. Zeker, het heeft minder antioxidanten in vergelijking met rood, maar het is nog steeds beter voor je dan het drinken van wit in termen van een lager suikergehalte, volgens deze studie van David Friedman.
Rosé wordt gemaakt met zowel rode als witte druiven en heeft resveratrol antioxidant gehalte, evenals polyfenol in zich. Resveratrol is een antioxidant verbinding die een lager suikergehalte en minder calorieën bevat dan uw rechttoe rechtaan witte. Dankzij de rijke antioxidanten staat roséwijn er ook om bekend dat het de slechte cholesterol verlaagt.
Voor de eigenzinnige witliefhebbers die zich zelfs geen tintje rood kunnen voorstellen, probeer het dan bij Pinot Grigio te houden. Als u gezond wilt blijven, vermijd dan zoete witte wijnen, want die zitten vol suikers.
Don’t Go Cheap
Cheap goedkope wijn geeft u niet alleen een vies gevoel, maar maakt u ook minder bedacht op consumptie. Als je net iets meer uitgeeft aan je wijn, zal dat je waarschijnlijk aanmoedigen om er een paar dagen van te genieten – waardoor de kans op een vreetbui afneemt. Investeer in een flessenstop of vacuümpomp, zodat u na het kraken van uw wijn niet verplicht bent om de fles op te poetsen, maar hem veilig kunt opbergen zonder de kwaliteit aan te tasten.
Take the Organic Approach
Voor degenen die willen investeren in de potentiële gezondheidsvoordelen van wijn of zelfs voor degenen die gewoon op zoek zijn naar gematigde drinkgewoonten zonder hun gezondheid in gevaar te brengen, is er veel onderzoek dat gaat naar de productie van natuurlijke wijn en biologische wijn.
Voor sommigen kan het een gezondere keuze zijn om druiven te kiezen die op natuurlijke wijze zijn geteeld, omdat de kans kleiner is dat ze hebben geleden onder een chemische invloed. Biologische wijnen en droge boerderijwijn hebben de neiging om een lager aantal sulfieten te hebben dan wijnen die op de traditionele manier zijn gemaakt.
En voor mensen met gevoeligheden voor sulfieten kan dit een game-changer zijn in de wijn-drinkervaring.
Alle wijn bevat sulfieten als gevolg van het gistingsproces, maar bij biologisch geteelde wijn worden geen extra’s toegevoegd, wat goed is voor mensen die daar gevoelig voor zijn.
Pair with Food
Alle alcohol op een lege maag kan alleen maar tot problemen leiden. Zonder voedsel om de drank op te zuigen, gaat de alcohol rechtstreeks naar je bloedbaan, wat leidt tot snellere intoxicatie en uitdroging. Wijn is gemaakt om vergezeld te gaan van heerlijk eten. Pinot Noir en decadente Franse kazen, sauvignon blanc en verse, malse vis – dit zijn huwelijken die in de hemel zijn gesmeed.
Watch Your Relationship With Drinking
Er zijn duizend manieren waarop we onze relatie met wijn oppoetsen – grote, nieuwe glazen en beloften aan vrienden om na een slechte dag tien flessen te kraken. Maar we moeten echt kijken naar onze onbewuste koppeling van alcohol als een remedie voor een slechte dag of coping-strategie voor stress, want dit is wanneer een relatie giftig kan worden.
Kijk eens naar je relatie met wijn; wordt het gebruikt als een zintuiglijk genot of om pijn te bestrijden?
Misschien heb je gewoon een beetje zelfzorg nodig om de slechte dag goed te maken of een avond voor jezelf.
Wijn is geweldig leuk en een nog beter coping-mechanisme. Wanneer het copingmechanisme echter een manier wordt om slechte gevoelens te vermijden, dan is het tijd om de fles een paar dagen weg te leggen om je hersenen al die emoties te laten inhalen.
Vraag over het kiezen van de gezondste wijn
Wat is de gezondste wijnsoort?
Zoals gezegd zou een glas wijn als Pinot Noir de gezondheid bevorderen door het slechte cholesterol te verlagen en dankzij het hoge resveratrolgehalte in wijn is aangetoond dat het de hartfunctie verbetert en uw darmmicrobe mooi in balans houdt.
Welke wijnsoort heeft de minste suiker?
Rosé! Rosé heeft een stuk minder suiker en calorieën in zich in vergelijking met andere soorten wijn. Rode hebben ook minder suiker dan witte.
Wat is gezonder rode of witte wijn?
Basically droge rode wijnen en oranje wijn zijn gezonder voor u dan witte wijn als het gaat om dingen zoals polyfenolische tellen, LDL-cholesterol, en al het goede spul dat kan worden gevonden in de druivenschil van rode wijn.
Wat is de gezondste witte wijn om te drinken?
Als u uw gezondheid telling wilt verhogen en vasthouden aan witte wijn dan is de beste keuze is Pinot Grigio, Riesling, en de Portugese stijl Vinho Verde. Dit komt omdat deze stijlen zijn lichter in het lichaam en hebben minder calorieën dan de rijkere rassen van witte wijn, mousserende wijn, en champagne.
Wat is de gezondste rode wijn te drinken?
De gezondste rode wijn druiven hebben de neiging om Pinot Noir, Malbec druiven en Cabernet Sauvignon zijn.
Is het OK om elke dag rode wijn te drinken?
Goed nieuws voor studenten en iedereen die een liefhebber is van de druif tot glas cultuur, het nemen van een glas per dag kan helpen om antioxidanten te stimuleren, de doorstroming naar de bloedvaten te bevorderen, het goede cholesterol te verhogen, en kan uw cardiovasculaire gezondheid helpen. Natuurlijk kan alles wat alcohol bevat ook slaappatronen verstoren en te veel worden gebruikt als een stressverlichter, dus iedereen moet zijn eigen voors en tegens afwegen bij de beslissing of dat glas merlot voor hem werkt of niet.
Welke wijn is beter voor gewichtsverlies?
Rose is eigenlijk de beste keuze voor gewichtsverlies, omdat elk glas ongeveer 80 calorieën of minder bevat.
Veroorzaakt wijn buikvet?
De manier waarop we wijn afbreken en verteren, is eigenlijk heel anders dan hoe we voedsel verteren. Hoewel ieders favoriete vreugdesap je niet per se ‘dik maakt’, bevat het wel calorieën die van invloed zijn op het gewicht en het kan ook onze hongergevoelens stimuleren.
Ben je een fan van de tannine? Voel je de magie van Merlot of zoek je iets helderder en zoeter? Deel uw gedachten over rode druiven en witte druiven en laten we het fijne weten over hoe u gezond kunt snoepen.