Sharing is caring!

Autentyczny włoski makaron Carbonara przepis dokładnie tak, jak robią go w Rzymie! Jajka dają mu jedwabistą, kremową teksturę, z której to danie makaronowe jest znane bez całej ciężkiej śmietany.

Gdy boczek i makaron jednoczą się w jeden pyszny posiłek, wiesz, że będzie to piękna rzecz. Wyznaję, że jestem Włoszką, a jednak przez te wszystkie lata robiłam sos carbonara z ciężką śmietaną. Kiedy zamawiasz go w większości autentycznych włoskich restauracji, nie będzie on zawierał śmietany. Jajko jest tym, co nadaje mu kremową konsystencję, która jest najlepszą częścią tego dania. Przyjdź dowiedzieć się, jak zrobić Autentyczny włoski Pasta Carbonara ze mną dzisiaj!

Nie przegapisz ciężkiej śmietany w tym włoskim Pasta Carbonara jeden pojedynczy bit. Boczek i ser nadają mu najlepszy smak, który sprawi, że będziesz wracać po więcej. I made this every Valentine’s Day for a while until this year (it was a little bit warmer outside) when I switched it up and we made my perfect ribeye steak on the grill.

To jest danie, które zamawiam prawie za każdym razem, gdy widzę je gdzieś w menu. Pan Wishes zawsze mówi „Oh, I already know what you’re getting!”, kiedy po raz pierwszy widzi je na liście. Jadłem go na różne sposoby i kocham go bez względu na wszystko. Jako czas iść dalej, znałem ja potrzebował mieć dobrego go-to, autentyczny przepis dla Włoch Pasta Carbonara lub może naprawdę dzwonić ja Włoch? Zawsze miło jest mieć wersję, która jest bardziej autentyczna i nawet trochę mniej „ciężka” do zrobienia w domu. Mogę tylko poradzić sobie z ciężkim sosem śmietanowym co tak często i więcej razy niż nie moje ciało sprawia, że płacę za to!

Gdy jestem w nastroju na dobry sos śmietanowy, lubię robić mój Philly Cheesesteak Pasta lub mój One Pot Creamy Jalapeño Popper Pasta. To szczególne danie z makaronem łączy się w mgnieniu oka i jest czystym comfort food.

Jeśli zapytasz Pana Wishes, jakie jest jego ulubione danie z makaronem, on w 100% czasu powie to Kurczak Bellagio obiad. On błaga o to przez cały czas, a ja jestem najgorszą żoną, ponieważ robię to tylko kilka razy w roku! Jest to trochę bardziej „zaangażowane”, ale warte każdej sekundy przygotowań. Mam nadzieję, że spróbujecie obu i szczęśliwego gotowania makaronu!

Sharing is caring!

.