Olej migdałowy

, Author

O olejach botanicznych

Zastosowanie olejów botanicznych można prześledzić tysiące lat wstecz, z korzeniami w kulturach tak różnych jak starożytni Sumerowie, Chińczycy i Cesarstwo Rzymskie. Oleje botaniczne są przygotowywane z całej rośliny, zachowując jej zapach, główne składniki aktywne i esencję rośliny. Olejki botaniczne wytwarzane z różnych roślin były używane na przestrzeni dziejów do oddawania czci bogom, przygotowywania ciał do pogrzebu, zachowania piękna, wspomagania higieny i leczenia wielu różnych schorzeń. Instrukcje dotyczące przygotowywania i stosowania roślin jako leków zostały skatalogowane w dziełach Dioscoridesa, De materia medica, już w pierwszym wieku. Nowoczesna technologia pozwoliła na identyfikację i badanie aktywnych części roślin pod kątem ich roli w zdrowiu i ich przydatności w różnych stanach chorobowych.

The Properties Of Almonds

Starożytne drzewo migdałowe zajmowało honorową pozycję w wielu kulturach. Drzewo migdałowe ma kilka wzmianek w Biblii. Jako wczesnowiosenny kwiatowiec, jego hebrajska nazwa oznacza „pracowity” lub „czujny” i był uważany za znak nagłej i szybkiej kary Bożej w starożytnym Izraelu. Chińczycy postrzegają migdał jako symbol nieprzemijającego smutku i kobiecego piękna.

Types Of Almonds

Obfity olej z migdałów jest przyjemnie łagodny w zapachu, jasny w kolorze i nie ma silnego smaku. Istnieją dwie główne odmiany migdałów, słodka (Prunus dulcis) i gorzka (Prunus amara lub amygdalus). Słodka odmiana migdałów jest szerzej stosowana, ponieważ wytwarza więcej cennych olejków, z których słyną migdały, a także niesie ze sobą mniejsze ryzyko toksyczności. Gorzka odmiana migdałów zawiera amygdalinę, podobnie jak nasiona innych członków rodziny Prunus, w tym czereśni, moreli i śliwek. Podczas trawienia amygdaliny, w wyniku interakcji z wodą i bakteriami jelitowymi, powstają duże ilości kwasu pruskiego, czyli cyjanku. Gorzki migdał zawiera również benzaldehyd, jego olejek eteryczny, który jest toksyczny. Ponieważ te składniki są toksyczne, a nawet śmiertelne w bardzo małych dawkach, gorzki migdał nie powinien być spożywany i nie jest sprzedawany w Stanach Zjednoczonych.

Składniki odżywcze

almond-oil2
Migdał jest odżywczą potęgą. Migdały składają się z około 21 procent białka, 50 procent tłuszczu, 22 procent węglowodanów, z których ponad połowa to błonnik, oraz pięciu procent wody, co sprawia, że mąka migdałowa jest popularnym wyborem dla diabetyków. Kwasy tłuszczowe w migdałach to głównie tłuszcze nienasycone, z pewną ilością tłuszczów nasyconych i bez cholesterolu. W szczególności, olej migdałowy ma 4 do 9 procent kwasu palmitynowego, 0,9 do 3 procent kwasu stearynowego, 50 do 86 procent kwasu oleinowego i 20 do 30 procent kwasu linolowego. Spośród nich, kwas palmitynowy i stearynowy są nasyconymi kwasami tłuszczowymi, ale stanowią mniej niż 12 procent wszystkich kwasów tłuszczowych. Kwas linolowy, obficie występujący w migdałach, jest kwasem tłuszczowym omega-6. Podczas gdy kwasy tłuszczowe omega-3 są lepiej znane ze swoich korzyści zdrowotnych, dieta i zdrowie skóry i włosów wymagają równowagi kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3. Amerykańska dieta ma tendencję do zawierania dużej ilości kwasów omega-6, które mogą przekształcać się w zapalny kwas arachidonowy, zwłaszcza gdy ich źródłem jest mięso. Roślinne źródła kwasów tłuszczowych omega-6 przekształcają się w kwas gamma-linolowy, który jest przeciwzapalny, zanim stanie się kwasem arachidonowym. Dieta śródziemnomorska, która jest uznawana za skuteczny środek walki z chorobami serca, jest bogata w roślinne źródła kwasów omega-6, w tym migdały.

Oprócz kwasów tłuszczowych migdały zawierają rozpuszczalną w tłuszczach witaminę E, głównie jako silny przeciwutleniacz alfa-tokoferol, oraz witaminę A. Witaminy z grupy B obecne w migdałach to B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B6 i folian. Migdały są bogatym źródłem potasu. W migdałach znajduje się również kilka innych minerałów, w tym wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk i niewielka ilość sodu.
Właściwości każdej pojedynczej rośliny mogą się różnić nawet od innej rośliny tego samego gatunku i genotypu, w zależności od tego, kiedy roślina jest uważana za dojrzałą, oraz od różnic w miejscach lub warunkach uprawy.
Podczas gdy wszystkie te składniki odżywcze będą obecne w każdym oleju migdałowym, ilość każdego składnika odżywczego znalezionego w określonej ilości oleju może się zmieniać. Rośliny dostosowują się do swojego środowiska, więc roślina uprawiana przy mniejszym lub większym nasłonecznieniu lub opadach deszczu może dostosować się do tych warunków, wytwarzając nieco inne profile składników odżywczych.

Przygotowanie oleju migdałowego

Migdał nie jest technicznie rzecz biorąc orzechem ani owocem! Jest to pestkowiec, co odnosi się do jego wielu warstw. Zewnętrzna łuska owocu drzewa migdałowego jest grubą, zieloną powłoką. Wewnątrz łuski znajduje się endokarp, który jest twardy i zdrewniały, podobny do zewnętrznej części pestki występującej u jego kuzynki, brzoskwini. Wewnątrz endokarpu znajduje się nasiono, czyli migdał. Z tego dojrzałego nasiona pozyskuje się olej migdałowy.

Tłoczony metodą wytłaczania i tłoczony na zimno

Tłoczenie metodą wytłaczania odnosi się do procesu powolnego rozbijania migdałów pod ciśnieniem mechanicznym, takim jak dwa obracające się metalowe talerze, w celu uwolnienia tłuszczów z migdałów. Tłoczenie na zimno oznacza, że olej był tłoczony metodą wytłaczania w niskiej temperaturze. Niska temperatura zapobiega psuciu się oleju. Olej migdałowy wytwarzany w procesie tłoczenia na zimno ma ciemniejszy kolor niż olej wytwarzany w procesie rafinacji, ale uważa się, że posiada więcej właściwości, które sprawiają, że oryginalna roślina jest cenna, w tym jednonienasycone tłuszcze i aktywność przeciwbakteryjną. Ekstrakcja destylacyjna olejków eterycznych ze słodkich migdałów nie jest zazwyczaj konieczna, ponieważ olejki są tak obficie występujące w nasionach. Nawet proces domowy wystarczy, aby uwolnić olejek.

Ekstrakcja destylacyjna

Ekstrakcja destylacyjna oznacza poddanie rośliny działaniu wody lub pary wodnej w celu rozbicia materiału roślinnego i uwolnienia olejku eterycznego. Olejki są schładzane i skraplane w celu ich zebrania. Ekstrakcja destylacyjna jest stosowana do ekstrakcji amygdaliny z gorzkich migdałów. Amygdalina nie jest obecna w surowym oleju, więc ekstrakcja za pomocą ekspelera nie byłaby skuteczna. Amygdalina powstaje w wyniku działania emulginy, składnika gorzkich migdałów, który uaktywnia się w obecności wody. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka podczas tej reakcji, emulina rozpada się i amygdalina nie może zostać uwolniona.

Gdy amygdalina jest produkowana, gorzki migdał uwalnia również olejek eteryczny benzaldehyd i niewielką ilość kwasu cyjanowodorowego, zwanego również kwasem pruskim. Kwas pruski, czyli cyjanek, jest niezwykle toksyczny, ale można go usunąć poprzez dodatkową destylację, w wyniku której otrzymuje się olejek z gorzkich migdałów wolny od kwasu pruskiego, określany również jako olejek z gorzkich migdałów FFPA. Jest to aromat popularny w kuchni.

Nawet gdy jest wolny od cyjanku, benzaldehyd i amygdalina są toksyczne, jak również, więc gorzki olej jest używany w dawkach kropli. Ekstrakt olejowy z gorzkich migdałów ma silny migdałowy smak i jest używany do gotowania. Surowe gorzkie migdały nie są sprzedawane w USA. Komercyjne źródła ekstraktu z migdałów mogą być produkowane z owoców wytwarzających amygdalinę, należących do tej samej rodziny co migdały, w tym brzoskwiń i moreli. Owoce te wytwarzają jednak mniej amygdaliny, a zatem smak jest mniej silny niż w przypadku amygdaliny pochodzącej z gorzkich migdałów.

Medicinal Uses For Almond Oil

almond-oil3
Uses In Ayurvedic And Chinese Medicine
Olej migdałowy jest przyjmowany wewnętrznie i stosowany miejscowo. W starożytnej medycynie chińskiej i medycynie ajurwedyjskiej (tradycyjny system medyczny Indii), olej migdałowy jest stosowany w przypadku suchych chorób skóry, w tym egzemy i łuszczycy.
Migdał w medycynie ajurwedyjskiej jest uważany za najlepszy ze wszystkich orzechów; zdolny do poprawy istoty ciała, która wspiera intelekt, duchowość i zdolności reprodukcyjne. Zarówno chińska, jak i ajurwedyjska medycyna uważają migdały za skuteczne w oczyszczaniu warunków w płucach, takich jak przekrwienie oskrzeli. Olej może być przyjmowany wewnętrznie lub używany do masażu w celu stymulowania oczyszczania płuc.
Kosmetyki
Olej migdałowy jest popularnym olejem bazowym w produktach kosmetycznych ze względu na swoje przyjemne, łagodne właściwości. Dobrze wchłania się w skórę i zmiękcza ją, co czyni go najlepszym wyborem do produkcji mydła, balsamów do ust i olejków do kąpieli.
Masaż
Olej migdałowy jest olejem nośnikowym dla leków i jest szeroko stosowany jako nośnik innych olejków eterycznych, ponieważ jego łagodny aromat nie przytłacza innych zapachów. Jest on ulubionym olejkiem wśród masażystów. Olejek migdałowy jest lekko oleisty, co pomaga dłoniom masażysty ślizgać się po skórze, ale dobrze się wchłania. Dobroczynne tłuszcze i składniki odżywcze obecne w olejku migdałowym mogą być wchłaniane przez skórę. Stosowanie olejku migdałowego do masażu wcześniaków poprawiło ich wyniki neurologiczne i zwiększyło przyrost masy ciała w porównaniu z placebo.

Blizny i rozstępy
Olej migdałowy jest dobrze wchłaniany i bogaty w rozpuszczalne w tłuszczach witaminy E i A. Te składniki odżywcze prawdopodobnie przyczyniają się do obserwowanych korzyści oleju migdałowego w zakresie zmniejszania blizn po zabiegach chirurgicznych oraz wygładzania i odmładzania skóry. Istnieją pewne dowody na skuteczność masażu z użyciem olejku migdałowego w zmniejszaniu rozstępów w czasie ciąży.
Zdrowie sercowo-naczyniowe
Przyjmowany wewnętrznie, olejek migdałowy jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-6 i kilku innych składników odżywczych. Przeprowadzono wiele badań nad całym migdałem, które wykazały korzyści dla chorób układu krążenia, w tym podniesienie poziomu HDL, czyli „dobrego cholesterolu”, zmniejszenie ilości tłuszczu na brzuchu i obniżenie poziomu LDL, czyli „złego cholesterolu”, poprzez zastąpienie przekąsek o wysokiej zawartości węglowodanów, obniżenie poziomu glukozy, zapobieganie uszkodzeniom wątroby i poprawę funkcjonowania naczyń krwionośnych.
Zdrowie jelit
Rosnąca liczba badań wspiera znaczenie mikro biomu jelitowego dla zdrowia. Jedno z badań porównało wpływ świeżo zmielonych migdałów z migdałami, które zostały odtłuszczone na bakterie jelitowe. Badanie wykazało, że migdały świeżo zmielone z nienaruszonymi tłuszczami miały lepszy profil bakteryjny niż orzechy odtłuszczone. Olej migdałowy wspomaga zdrowy czas tranzytu jelitowego, co czyni go użytecznym w leczeniu zespołu jelita drażliwego (IBS).
Tradycyjne zastosowania Olej migdałowy jest uważany za korzystny dla wielu różnych schorzeń w oparciu o tradycyjne zastosowania, chociaż nie ma spójnych badań potwierdzających lub zaprzeczających skuteczności tych zastosowań. Olej migdałowy jest uważany za przeciwzapalny, wzmacniający odporność, antyhepatotoksyczny i może również zmniejszać częstość występowania raka jelita grubego.
Use Of Bitter Almond Oil Olej z gorzkich migdałów jest toksyczny do spożycia, ale historycznie był używany do zarządzania gorączki, prawdopodobnie dlatego, że może zabić bakterie, wirusy i grzyby. Był on stosowany jako środek przeciw robakom w przewodzie pokarmowym. Olejek z gorzkich migdałów wywołuje pocenie się i wydalanie moczu. Chociaż nie ma badań na ludziach, stosowanie olejku z gorzkich migdałów w przypadku skurczów, bólu, kaszlu i świądu jest uznane.

Pytania dotyczące oleju migdałowego

Czego powinienem szukać w oleju migdałowym? Nierafinowany, tłoczony metodą wytłaczania olej migdałowy będzie zawierał najlepszy profil składników odżywczych i tłuszczów. Może być ciemniejszy w kolorze i mocniejszy w zapachu niż olej rafinowany, ale ogólny zapach i smak powinien być nadal dość łagodny.

Jeśli jestem uczulony na migdały, czy mogę używać oleju migdałowego? Jeśli masz alergię na orzechy lub jeśli nie jesteś pewna, czy masz alergię na orzechy, należy unikać olejku migdałowego, nawet jako środka do stosowania miejscowego.

Czy można bezpiecznie stosować olejek migdałowy u dzieci? Jeśli Twoje dziecko ma alergię na orzechy lub jeśli nie jesteś pewna, czy Twoje dziecko ma alergię na orzechy, należy unikać stosowania olejku migdałowego, nawet jako środka do stosowania miejscowego. Zdarzały się przypadki dzieci, u których alergia na migdały pojawiała się tylko przy stosowaniu miejscowym. Zapytaj lekarza o testy na alergię na migdały.

Czy mogę gotować z olejkiem migdałowym? Możesz gotować z olejkiem migdałowym; olejek lub ekstrakt migdałowy może być składnikiem przepisów na wypieki. Olejek migdałowy nie jest stabilny w wysokich temperaturach, więc nie jest najlepszym wyborem do stosowania w wysokiej temperaturze.

Jak długi jest okres trwałości olejku migdałowego? Utrzymywany w odpowiednich warunkach przechowywania, okres trwałości oleju migdałowego wynosi około 2 lat. Wysoka zawartość witaminy E w oleju migdałowym w rzeczywistości chroni go przed stresem oksydacyjnym, który powstaje, gdy olej zaczyna jełczeć, przedłużając jego trwałość. Olej migdałowy ma niską zawartość wilgoci, tylko około 5 procent, więc tak długo, jak wilgoć jest zamknięta, nie psuje się łatwo. Olej migdałowy powinien być przechowywany w chłodnych warunkach, ponieważ ulega rozkładowi w wyższych temperaturach.

Czy olejek migdałowy nie zatka moich porów? Migdał jest dobrym emolientem, co oznacza, że jest dobry w rozbijaniu skóry i zmiękczaniu jej. Mimo to, pory twarzy mogą być bardziej wrażliwe na zatykanie przez gęste oleje. Jeśli masz tendencję do tłustej skóry, olejek migdałowy może być lepiej stosowany na innych częściach ciała.

Czy przybiorę na wadze od kalorii zawartych w olejku migdałowym? Większość badań pokazuje, że utrata wagi jest wynikiem większej ilości migdałów w diecie. Jako pokarm bogaty w składniki odżywcze, może on pomóc ci szybciej poczuć się sytym, zastępując pokarmy o wyższej zawartości węglowodanów, które są ogólnie niższe w składniki odżywcze.

Ostrożności i uwagi Olej migdałowy jest wytwarzany z migdałów. Nie należy go stosować miejscowo lub połykać, jeśli masz alergię na migdały lub na wszystkie orzechy drzewne. Migdały należą do grupy pokarmów, które mogą powodować zespół alergii jamy ustnej. Inne pokarmy należące do tej grupy to: jabłka, migdały, marchew, seler, wiśnie, orzechy laskowe, kiwi, brzoskwinie, gruszki i śliwki. Jeśli masz reakcję na którykolwiek z tych pokarmów, zapytaj swojego lekarza, zanim olej migdałowy stanie się regularną częścią twojej diety lub reżimu kosmetycznego.

http://www.encyclopedia.com/topic/Botanical_Medicine.aspx

Bill T. Arnold, H. G. M. Williamson. Słownik Starego Testamentu: Historical Books. InterVarsity Press, Sep 26, 2011. P. 33

http://www.ancient.eu/Egyptian_Burial/

https://www.wdl.org/en/item/10632/

http://www.cs.mcgill.ca/~rwest/link-suggestion/wpcd_2008-09_augmented/wp/a/Almond.htm

http://botanical.com/botanical/mgmh/a/almon026.html

http://www.newworldencyclopedia.org/entry/Almond

http://www.drugs.com/npp/almond-almond-oil.html

http://botanical.com/botanical/mgmh/a/almon026.html

http://www.gonative.co.nz/site/gonative/COA%20almond%20oil%20O%20CP%20V.pdf

https://www.mountainroseherbs.com/products/almond-sweet-oil/profile

Shi Z1, Chen B, Xu S.. . Se Pu. 1999 Sep;17(5):506-7. PMID: 12552899

University of Maryland Medical Center. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega6-fatty-acids

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3635?manu=&fgcd=

O. Kodad and R. Socias. „Variability of Oil Content and of Major Fatty Acid Composition in Almond (Prunus amygdalus Batsch) and Its Relationship with Kernel Quality.” Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56 (11)2008: 4096-4101 DOI: 10.1021/jf8001679

Lourdes Soler, Jaime Canellas, and Fulgencio Saura-Calixto. „Zawartość oleju i skład kwasów tłuszczowych w rozwijających się nasionach migdałów”. Journal of Agricultural and Food Chemistry 36 (4)1988: 695-697 DOI: 10.1021/jf00082a007

Ossama Kodad, Gloria Estopañán, Teresa Juan, Ali Mamouni, and Rafel Socias. „Tocopherol Concentration in Almond Oil: Genetic Variation and Environmental Effects under Warm Conditions.” Journal of Agricultural and Food Chemistry 59(11).2011: 6137-6141. DOI: 10.1021/jf200323c

Zhu Y, Taylor C, Sommer K, Wilkinson K, Wirthensohn M. „Influence of deficit irrigation strategies on fatty acid and tocopherol concentration of almond (Prunus dulcis).” Food Chem. 2015 Apr 15;173:821-6. doi: 10.1016/j.foodchem.2014.10.108. Epub 2014 Oct 29. PMID: 25466095

https://en.wikipedia.org/wiki/Almond

http://www.wisegeek.org/what-is-expeller-pressed-oil.htm

https://www.cbi.eu/sites/default/files/study/product-factsheet-almond-oil-germany-vegetable-oils-oilseeds-2014.pdf

Karaman S, Karasu S, Tornuk F, Toker OS, Geçgel Ü, Sagdic O, Ozcan N, Gül O. „Recovery potential of cold press byproducts obtained from the edible oil industry: physicochemical, bioactive, and antimicrobial properties.” J Agric Food Chem. 2015 Mar 4;63(8):2305-13. doi: 10.1021/jf504390t. Epub 2015 Feb 19. PMID: 25647068

http://www.wikihow.com/Make-Almond-Oil

https://www.naha.org/explore-aromatherapy/about-aromatherapy/how-are-essential-oils-extracted/

Perrier, Jonathan. The Elements of Materia Medica: Roślinne i zwierzęce media materialne. Longman, Orme, Brown, Green and Longmans. London. 1840. PP 1104-1108.

http://www.henriettes-herb.com/eclectic/kings/prunus-dulc_oleu.html

http://articles.latimes.com/2002/feb/20/food/fo-almondside20

Pitchfork, Paul. Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition. North Atlantic Books. Berkeley, CA. 1993, s 532.

http://www.soaperschoice.com/soapoils/almondoil.html

Sadeghi Aval Shahr H1, Saadat M, Kheirkhah M, Saadat E. „The effect of self-aromatherapy massage of the abdomen on the primary dysmenorrhoea.” J Obstet Gynaecol. 2015 May;35(4):382-5. doi: 10.3109/01443615.2014.958449. Epub 2014 Sep 25. PMID: 25254570 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25254570

http://altmedicine.about.com/od/massage/a/massage_oil.htm

Vaivre-Douret L1, Oriot D, Blossier P, Py A, Kasolter-Péré M, Zwang J.0. „Wpływ multimodalnej stymulacji i skórnej aplikacji olejów roślinnych na rozwój noworodków u wcześniaków: randomizowane badanie kontrolowane. „Child Care Health Dev. 2009 Jan;35(1):96-105. doi: 10.1111/j.1365-2214.2008.00895.x. Epub 2008 Oct 3. PMID: 18991972 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18991972

Ahmad Z. „The uses and properties of almond oil. „Complement Ther Clin Pract. 2010 Feb;16(1):10-2. doi: 10.1016/j.ctcp.2009.06.015. Epub 2009 Jul 15. PMID: 20129403 . http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20129403

Korgavkar K, Wang F. Stretch marks during pregnancy: a review of topical prevention. Br J Dermatol. 2015 Mar;172(3):606-15. doi: 10.1111/bjd.13426. Epub 2015 Feb 8. PMID: 25255817 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25255817

Jamshed H, Sultan FA, Iqbal R, Gilani AH. „Dietary Almonds Increase Serum HDL Cholesterol in Coronary Artery Disease Patients in a Randomized Controlled Trial.” J Nutr. 2015 Oct;145(10):2287-92. doi: 10.3945/jn.114.207944. Epub 2015 Aug 12. PMID: 26269239 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25254570

Berryman CE, West SG, Fleming JA, Bordi PL, Kris-Etherton PM. „Effects of daily almond consumption on cardiometabolic risk and abdominal adiposity in healthy adults with elevated LDL-cholesterol: a randomized controlled trial.” J Am Heart Assoc. 2015 Jan 5;4(1):e000993. doi: 10.1161/JAHA.114.000993. PMID: 25559009 PMCID: PMC4330049 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25559009

Tan SY, Mattes RD. „Apetyczne, dietetyczne i zdrowotne efekty migdałów spożywanych z posiłkami lub jako przekąski: randomizowane, kontrolowane badanie.” Eur J Clin Nutr. 2013 Nov;67(11):1205-14. doi: 10.1038/ejcn.2013.184. Epub 2013 Oct 2. PMID: 24084509 PMCID: PMC3898316 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24084509

Jamshed H, Gilani AH. „Almonds inhibit dyslipidemia and vascular dysfunction in rats through multiple pathways”. J Nutr. 2014 Nov;144(11):1768-74. doi: 10.3945/jn.114.198721. Epub 2014 Sep 24. PMID: 25332475 . http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25332475

Mandalari G1, Nueno-Palop C, Bisignano G, Wickham MS, Narbad A. „Potencjalne właściwości prebiotyczne nasion migdałów (Amygdalus communis L.).” Appl Environ Microbiol. 2008 Jul;74(14):4264-70. doi: 10.1128/AEM.00739-08. Epub 2008 May 23. PMID: 18502914 PMCID: PMC2493170. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18502914

Ahmad Z. „The uses and properties of almond oil. „Complement Ther Clin Pract. 2010 Feb;16(1):10-2. doi: 10.1016/j.ctcp.2009.06.015. Epub 2009 Jul 15. PMID: 20129403 . http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20129403

https://www.botanical.com/botanical/mgmh/a/almon026.html

http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-314-bitter%20almond.aspx?activeingredientid=314&activeingredientname=bitter%20almond

Guillet G, Guillet MH. . Allerg Immunol (Paris). 2000 Oct;32(8):309-11. PMID: 11244925 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11244925

http://www.almonds.com/sites/default/files/content/attachments/2014aq0007_shelf_life_factors.pdf

http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy-syndrome

Written By Dr. Keri Layton, Naturopathic Medicine

Dr. Layton urodziła się i wychowała w Rhode Island. Otrzymała stopień licencjata w Neuroscience i Behavior z Mount Holyoke College w 1999 roku. Po studiach pracowała w Bostonie jako asystentka badawcza przy Human Genome Project, a następnie jako nauczycielka biologii w szkole średniej. Wiele dzieci, z którymi pracowała, zmagało się z problemami w nauce i ADHD. To właśnie to doświadczenie utwierdziło ją w przekonaniu, że chce zostać lekarzem naturopatą. Pasją dr Layton jest pełna integracja lekarzy naturopatów z systemem opieki zdrowotnej. Jest zaangażowana w działania na rzecz uzyskania przez lekarzy naturopatów prawa do wykonywania zawodu w pełnym zakresie ich szkolenia we wszystkich stanach. Służyła w Izbie Delegatów Amerykańskiego Stowarzyszenia Lekarzy Naturopatów. Służyła w zarządzie RIANP jako sekretarz i prezes do 2014 roku, przynosząc Rhode Island bliżej do licencjonowania NDs niż to było kiedykolwiek wcześniej. Obecnie mieszka w Massachusetts, Dr Layton jest członkiem Massachusetts Society of Naturopathic Doctors. Dr Layton mieszka teraz w Massachusetts z mężem i dwójką dzieci, współpracując z członkami jej społeczności Nowej Anglii, aby poprawić ich zdrowie i dobre samopoczucie. https://kerilayton.com/

Reviewed By Sarah Ingram, NAHA Certified Aromatherapist

Sarah Ingram jest NAHA Certified Aromatherapist i Certified Natural Health Consultant z wieloletnim doświadczeniem w aromaterapii i przemyśle zdrowia naturalnego. Jest również rolnikiem ekologicznym i z powodzeniem prowadzi własną firmę – eSCENTials Aroma w Woodstock, Ill. – gdzie tworzy, formułuje, projektuje, produkuje, wprowadza na rynek i sprzedaje stworzone przez ekspertów, całkowicie naturalne produkty do aromaterapii. Skontaktuj się z nią pod numerem telefonu 847-975-2030 lub adresem e-mail: [email protected]. Link do sklepu Etsy: https://www.etsy.com/shop/eSCENTialsAroma. LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/sarah-ingram-96195a66

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.