Em parceria com NOW Foods. Estas Barras Proteicas de Manteiga de Amendoim com Chocolate de Banana são um óptimo petisco saudável para o alimentar! Estas barras proteicas vegan são feitas com ingredientes simples e saborosos.
Anyone else feeling particularly snack-y these days? Talvez seja porque a maior parte do tempo estou sentado em casa… a vaguear por aí… até à cozinha. Depois agarro em algo aleatório para petiscar, e parece que não acerta no ponto.
Mas quando eu tomo algum tempo para fazer lanches sólidos como barras de proteína vegan, bolachas de sopa, ou pratos de lanche épicos… é quando eu estou realmente satisfeito.
Então, aqui está para tomar alguns minutos para preparar alguns lanches satisfatórios, em vez de agarrar o que quer que se possa encontrar na despensa. Estas barras proteicas de Manteiga de Amendoim com Chocolate são um óptimo lugar para começar!
Ingredientes em barras proteicas de Manteiga de Amendoim com Chocolate
Estas barras proteicas de Manteiga de Amendoim são um giro nestas barras proteicas de abóbora. Achei que não há melhor combinação do que banana, manteiga de amendoim, e chocolate!
Os ingredientes destas saborosas barras proteicas caseiras são super simples – você provavelmente tem a maioria delas agora mesmo:
- Aveia
- Proteína em pó
- Cinnamon
- Sal
- Banana
- Manteiga de amendoim
- Não-Leite lácteo
- Vanilla
- Bocados de chocolate sem leite
Para a proteína em pó, Estou a usar o meu Complexo de Proteínas de Plantas Desportivas preferido, NOW, em Baunilha Cremosa. Esta proteína vegetal em pó é feita com uma mistura de ervilha, cânhamo e quinoa para dar um perfil equilibrado de aminoácidos. Além disso, há 22g de proteína vegetal por porção!
Deixem-me apenas dizer que não sou verdadeiramente fã de proteína de ervilha pura – há um gosto residual estranho para mim. Mas com o Complexo de Proteínas de Plantas Esportivas NOW, eu realmente não tenho nenhum gosto residual, e é por isso que sou um grande fã dos elementos misturados.
Como fazer barras proteicas caseiras
A melhor coisa sobre essas barras proteicas caseiras é que não é necessário assar ou cozinhar. Esta menina não está ligando o forno quando está a 90ºF do lado de fora! O único cozimento que você tem que fazer para esta receita é no microondas as lascas de chocolate – ervilhas fáceis.
Para fazer estas barras proteicas de manteiga de amendoim, você vai apenas misturar os ingredientes secos, adicionar os ingredientes molhados, depois mexa até formar uma massa firme.
Flatten the dough in an 8×8 pan (ou uma forma de pão para barras mais grossas). Aromatize com chocolate derretido. Coloque-os no congelador. Corte. Coma.
Dicas para fazer esta receita de barra de proteína de manteiga de amendoim
Existem algumas mudanças que você pode fazer nesta receita – é muito indulgente!
- Utilize aveia sem glúten certificada se você tem celíaco ou precisa comer sem glúten.
- Para todos os meus amantes de chocolate duro de morrer: Use o Complexo de Proteínas de Plantas Esportivas NOW em Moca de Chocolate nestas barras proteicas de manteiga de amendoim!
- Sem porca? Use manteiga de girassol em vez de manteiga de amendoim!
- Se não for grande apreciador de chocolate *raise a mão*, nix a cobertura de chocolate e apenas regue com um pouco de manteiga de amendoim.
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Banana Chocolate Manteiga de Amendoim Barras Proteicas
Estas Barras Proteicas de Manteiga de Amendoim Chocolate Banana são um óptimo petisco saudável para te alimentar! Estas barras proteicas vegan são feitas com ingredientes simples e saborosos.
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de aveia* (sem glúten, se necessário)
- 1/2 chávena AGORA Complexo de proteínas de plantas desportivas em baunilha cremosa
- 2 colheres de chá de canela moída
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 chávena de banana, puré
- 1/4 de chávena + 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, dividido***3418>
- 3 colheres de sopa de leite não adoçado, dividido
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1/2 chávena de chávena de pedaços de chocolate preto sem leite
Instruções
- Linha uma forma 8×8 com papel de alumínio ou pergaminho.
- Em uma tigela grande, adicione farinha de aveia, proteína em pó, canela e sal. Mexa para combinar. Adicione banana, 1/4 xícara de chá de manteiga de amendoim, 2 colheres de sopa de leite não-lácteo e baunilha aos ingredientes secos. Mexa até formar uma massa firme, amassando com as mãos se necessário.
- Adicione a massa à assadeira forrada e pressione para formar uma camada uniforme.
- Em uma tigela pequena, adicione lascas de chocolate. Microondas em intervalos de 30 segundos até que o chocolate esteja derretido, mexendo no meio. Adicione 1 colher de sopa de manteiga de amendoim e 1 colher de sopa de leite de amêndoa; mexa até ficar macio.
- Deite chocolate sobre a massa na panela e espalhe numa camada uniforme.
- Coloque no congelador durante pelo menos 30 minutos, depois corte em 12 barras. Guardar no frigorífico.
Notas
*Para fazer farinha de aveia: Coloque a aveia enrolada num processador de alimentos ou liquidificador. Processo até formar uma farinha fina.
***Pode usar manteiga de girassol para fazer estas sementes sem nozes.
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 barra
- Calorias: 173,0
- Açúcar: 6,5
- Sódio: 100,2
- Gordura: 8,9
- Gordura Saturada: 3,2
- Gordura Insaturada: 3,2
- Gordura Trans: 0
- Hidratos de Carbono: 22,2
- Fibra: 4,3
- Proteína: 6,4
- Colesterol: 0
Obrigado a NOW Foods por patrocinar este post! Eu adoro trabalhar com marcas cujos produtos eu realmente amo e recomendo honestamente. Obrigado pelo vosso apoio!